西凤酒，相信大家对这个白酒品牌都非常熟悉了。近几年，虽然西凤酒的市场表现和其他一线白酒品牌有一定的差距，但是作为老牌的四大名酒，西凤酒也推出了很多经典的产品，而西凤酒1956就是这样一款产品。下面就和小编一起来看看西凤酒1956的介绍。西凤酒1956是2005年陕西西凤酒集团股份有限公司精心推出的高端品牌。由国家级调酒师采用1956年西凤酒海原浆酒配合最新的工艺调制而成，保留了凤香型白酒固有的醇香... 查看全文>
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很多人都会有这样一个概念，东西越贵越好，对白酒也是如此。所以飞天茅台在电商平台原价出售的时候直接秒空，在二级市场哪怕价格已经炒到了售价的两三倍，也仍然一瓶难求。然而有许多品质不错的白酒，却因为定价不高，常常被人们看成劣质酒，实在是十分委屈。比如接下来我们要说到的这几款酒，就是被定价不高耽误了的优质酒。西凤酒虽然当下喜爱酱香型、浓香型、清香型白酒的酒友偏多，但是大家也不要忘了我国白酒的第四大香型——... 查看全文>
柳林醉是哪里的酒？是陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇特产，其实就是柳林酒推出的一个高端酒款，柳林酒作为凤香型白酒代表，是西凤酒最有力的竞争者，推出的柳林醉酒更是主打高端，可以说是柳林醉挤进一线品牌迈出的一大步，而且本身的品质也不输西凤酒。柳林醉酒的特点柳林醉酒53度500ml价格：1199元柳林酒作为陕西省凤翔县柳林镇特产，也是中国历史名酒之一，与中国四大香型名酒西凤酒是同根同源同工艺的，属于凤香型白酒典... 查看全文>
陕西西凤酒作为中国老四大名酒之一，还是凤香型白酒的开宗鼻祖，从地位上来说是可以与茅台平起平坐的，但从西凤酒价格表来看，其主打的却是中低端产品，虽然档次上与茅台拉开差距，但其口感绝对是跟茅台五粮液不相上下的，但贴牌产品众多，选购西凤酒一定要认准凤香型。全系列西凤酒价格表西凤酒红瓶45度375ml价格：35元西凤酒绿瓶55度500ml价格：58元西凤酒头曲45度125ml价格：25元西凤酒头曲52度1... 查看全文>
西凤酒1952好喝吗？西凤1952在深含厚重文化、历史价值的同时，其卓绝的品质，更是让其他产品黯然失色。 西凤1952的原粮在选择上，为保证新品所用原粮近乎当年的品质，西凤特派专人赶赴柳林周边的农业产区，依据当地的土地现象、气候现象、作物生长现象等选定原粮产地。而在粮食收获之后，西凤再安排经历丰富的选粮师，以逐次查看、手工评断、多人把关的规范，进行原粮筛选。在此规范下，每批次的待选原粮仅有三分之一... 查看全文>
西凤酒历史悠久，据初步考证，其始于周秦，盛于唐宋，据今已有两千七百多年的历史。远在西周初期，雍水河中游一带，柳树成荫，田间平整，水波浮影，风景秀丽，遂将此地称为柳林。江唐时期，柳林西接秦陇，南通巴蜀，东连长安，为关中西部重要的交通要塞，设有驿站在客铺货栈，商贾云集，起名叫柳林铺，系古丝绸之路上的必经之道和古老集镇。自汉代起，始有酿酒作坊，到唐宋，酿酒业已初具规模，明清以来酿酒作坊发展很快，至清宣统... 查看全文>
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西凤酒是中国四大名酒之一，古时称为“秦酒”、“柳林酒”。产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故，文化灿烂。 西凤酒以当地特产高粱为原料，用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法，发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序，自有一套操作方法。蒸馏得酒后，再经3年以上的贮存，然后进行精心方出厂。 西凤酒无色清亮... 查看全文>
西凤酒是我国最古老的历史文化名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有3000年历史。西凤酒产于陕西省凤翔县。凤翔古称雍，为炎黄文化和周秦文化发祥地和中国著名酒乡，文化积淀十分丰厚。凤翔是民间传说中产凤凰的地方，有凤鸣岐山、吹箫引凤等故事。唐朝以后，又是西府台的所在地，人称西府凤翔。这一带出土的6000年前的酒具正式拉开了中国酒文化史的帷幕，仰韶文化遗址有二十多处，龙山文化遗址更多，秦公大墓的发掘轰... 查看全文>
西凤酒的酿酒操作 1.立窖 在每年一个生产周期中，第1次开始投料为排，也就是第1排投产。每个投产班组投料1000千克，拌入清蒸事的高粱壳150千克，加入50～60℃清水1000～1100千克，拌匀后堆积润料24小时，使水分润透粮粉，用手搓即可成面，无异味。分3甑蒸粮，自圆汽起，每甑蒸料60～90分钟，质量要达到熟而不粘。出甑后分别加梯度开水泼量，每1甑泼开水170～235千克，第2甑泼开水205... 查看全文>
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