如今酒在我们饭桌上可谓是一个“常客”,大家平时生活中无论是喜悦,还是悲伤,无论是团聚还是孤独,总会为自己找到喝酒的理由,酒作为一个可以表达个人态度与感情的的媒介,在应酬的这些社交场所,总是能出现在酒桌上,不过,也正是因为人们对酒的需求量比较大,让很多商贩得到了发挥的空间。现在的酒市场可以说是蛇龙混杂,一些商贩拿准人们对酒需求的这种心里,开始大肆的造假,以这种方式牟取暴利,不明真相的消费者,也只能上... 查看全文>
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经常在外面喝红酒的,或看别人喝红酒的,都会发现刚打开的红酒并不会直接喝,而是倒出来放一会再喝,很多人不明所以,不知道红酒倒出来为什么要放一会,其实这就是所谓的“醒酒”,让红酒与空气接触,将其香气和味道释放出来,同时能够软化单宁,提升红酒的口感。红酒倒出来放一会是为了醒酒红酒装瓶后,由于出于密闭的空间中,所以会出于“沉睡”状态,当我们打开红酒后,里面的香气和味道无法完全释放,所以需要放一会,让它与空... 查看全文>
给你一分钟,你可以做些什么?茅台包装车间的包装姑娘们可以给13瓶茅台酒拴丝带! 到底有多快,我们看视频 重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 ... 查看全文>
中国酒文化源远流长,酒类产品也博大精深,喝酒已经成为国人生活的一部分。可大多数国人并不清楚“勾兑酒”与“三精一水”的区别。都说酒是粮食精,越喝越年轻。那么问题来了:白酒是怎么酿出来的?本贴和大家共同分享一下白酒酿造的神奇过程。酿酒的原理其实很简单,无非就是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程,当然,实际操作的时候远远不是这么简单。大致来讲,一瓶白酒的诞生,一般要经过这样几个步骤:选料、制曲... 查看全文>
你还在被法国不同产区的酒标搞得晕头转向吗?勃艮第和波尔多的瓶型傻傻分不清楚?没关系,让小编来拯救你,轻松七招,赶快学起来~1瓶封这层锡箔纸叫“瓶封”,早期主要用来防止蚁虫破坏木塞。理想的酒窖环境是阴冷潮湿,最好一万年没人打扰。不巧,这也是蚁虫的理想环境,木塞恰好是它们的小零食。加一层瓶封,就可以有效的把蚁虫挡在外面。现代酒窖没有蚁虫问题,瓶封主要起美观作用了。2、瓶型形状很重要,形状传递许多信息,... 查看全文>
相信有人曾遇到过这样的场景:酒桌上,长辈带了一瓶茅台酒,身为晚辈的你恭恭敬敬的帮忙开瓶倒酒。奈何以前没喝过茅台,开完瓶后,瓶子悬在酒杯上空半天,滴酒不漏。此时的你一脸大写的尴尬......对于没喝过的人来说,这种情况的确有发生过。因为茅台酒的瓶嘴是特别设计的,很多第一次喝的人会不知道怎么倒出来。茅台酒怎么倒出来?倒不出酒,一般是由于倒酒的方法不正确。茅台酒瓶口塑料件里面有两个颗小玻璃珠子,用力摇晃... 查看全文>
红酒的醒酒时间根据红酒风格而定,新鲜、清淡的葡萄酒一般十几分钟就可以;单宁含量丰富的葡萄酒,醒酒时间需要一到两小时;年份较老的葡萄酒,过滤掉沉淀就可以饮用了。一般来说以新鲜的果香为主的葡萄酒、新酒、白葡萄酒、餐酒都不需要长时间醒酒,饮用之前略醒15分足矣,可以即开即饮,甜白和贵腐霉白酒最好在饮用之前一个小时开瓶,但不需要倒进醒酒器,把瓶身直立透气即可。未到成熟期的红酒单宁比较重,最好倒入醒酒器醒上... 查看全文>
相信有人曾遇到过这样的场景:酒桌上,长辈带了一瓶茅台酒,身为晚辈的你恭恭敬敬的帮忙开瓶倒酒。奈何以前没喝过茅台,开完瓶后,瓶子悬在酒杯上空半天,滴酒不漏。此时的你一脸大写的尴尬......对于没喝过的人来说,这种情况的确有发生过。因为茅台酒的瓶嘴是特别设计的,很多第一次喝的人会不知道怎么倒出来。别慌,来看看这个吧!茅台酒怎么倒出来?倒不出酒,一般是由于倒酒的方法不正确。茅台酒瓶口塑料件里面有两个颗... 查看全文>
很多小伙伴都认为红酒就是健康饮品所以怎么喝都可以,量上随便喝,喝到醉都可以!其实,这种想法是不对的,红酒也有一定的酒精含量,大量饮用对身体肯定也是不好的!那么红酒喝多了应该怎么解酒呢?喝些盐水 酒喝多了肯定会难受, 常喝红酒,你可以给自己备着点盐,弄点盐水。一碗水里不必加多盐,加少许量就可以了,让其喝下去,就可以解酒了。而喝了盐水嘴里肯定咸咸的,这时候一定要用凉开水涑下口。喝醋 醋里面的物质具有中... 查看全文>
中国作为礼仪之邦,酒和茶是中国文化一个重要的组成部分。中国的日常生活很讲究礼仪,尤其是有客人或亲戚朋友来自己家做客时,更要讲究礼仪,酒和茶作为中国待客之礼不可缺少的重要饮品,倒多倒少都是非常地有讲究的,小时候常听父母常说,“满杯酒半杯茶”,也就是说斟酒要斟满,而倒茶只能倒半杯,这是为什么呢?祖宗的智慧真值得我们学习一下。据了解,在古代物质相对匮乏,酒是要用粮食酿造的,有客人来家,主人为客人斟酒时,... 查看全文>
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