绍兴黄酒的品种 一、元红酒: 元红酒也称"状元红".酒度15度以上,糖、酸成分较低. 二、加饭酒: 加饭酒酒度18度,糖分2度,高于元红酒.属半干型酒,似葡萄酒的"半干"类型.加饭酒透明晶莹,香气浓烈,宜吃冷盘时喝. 三、花雕酒: 加饭酒经多年贮存即为花雕酒.花雕酒的由来有一个美妙的传说.古时当女儿出生时,父母要将几坛酒加以塑雕或者彩绘后,埋入地下,待女儿出嫁时取出款待宾客,即是着名的"女儿红".... 查看全文>
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提到洋酒，很多人并不会感到陌生。不过，很多人定义的洋酒只是在威士忌、鸡尾酒、轩尼诗等等的范围之内，其实，洋酒包括很多，比如葡萄酒、烈酒、利口酒、冰酒等等这些都可以统称为洋酒。那么洋酒怎么调好喝?下面小编介绍几款洋酒经典喝法。... 查看全文>
洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒等，世界上许多国家都有各自产酒的历史和文化，种类也有数万种之多。但是啤酒、葡萄酒这些酒类，因为影响广、市场大，且国内也有大量生产者，因此自立门户成为独立品类。只有部分进口烈酒，因为在国内的总体市场份额和影响力并不大，国内生产者又极少，还被统称为“洋酒”。目前在餐厅酒吧和销售部门，通常习惯把洋酒分为六大类：金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地... 查看全文>
导读：国内一般把进口烈性酒称为洋酒，全世界的洋酒种类多如牛毛，品牌更是数不胜数，如果弄个大全，估计和字典一样厚了，其中最为常见的洋酒是金酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、 伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龙舌兰酒（Tequila），被称为六大烈性酒。我把每种酒最常见品牌大致罗列一下，不可能说全了的。一．金酒（Gin）金酒有两种，荷兰金酒、英国金酒，常见的品牌有歌... 查看全文>
导读：洋酒是对国内进口酒类的总称，比较出名的有白兰地、威士忌、伏特加等，不同种类的洋酒，其口味、品质也各不相同。那么，洋酒的种类有哪些？什么洋酒好喝？洋酒品牌有哪些？下面，小编大家就盘点常见的六大洋酒种类，以及推荐相应的洋酒品牌，如果您喜欢喝酒，那么不妨来看看下面的洋酒，总有一种口味适合您。一、白兰地白兰地是是由葡萄或者水果为原料发酵后蒸馏而成，放在橡木桶里经过相当时间的陈年。白兰地呈美丽的琥珀色... 查看全文>
在葡萄品种中，有不少译名动听的酿酒葡萄，比如长相思（Sauvignon Blanc）、仙粉黛（Zinfandel）和赛美蓉（Semillon）等。今天我们就一起来认识其中的一个白葡萄品种，由它酿成的葡萄酒如其名一般美妙动人，它就是低调却不平凡的赛美蓉。赛美蓉的故乡是大名鼎鼎的法国波尔多（Bordeaux），而它也是该产区主要的白葡萄品种之一。它生命力旺盛，容易种植，喜爱明媚的阳光和凉爽的气候。它的... 查看全文>
洋酒的种类有葡萄酒、烈酒、果酒、啤酒和利口酒等。洋酒应该是指国外进口的各种酒精饮料，但现在提到洋酒，更多的是指威士忌、白兰地和伏特加等烈性蒸馏酒。洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。一般来说，在东亚地区，洋酒常被用来指威士忌或白兰地之类的蒸馏酒，如啤酒之类的酿造酒比较少被列入其中。洋酒的种类葡萄酒(Wine)葡萄酒通常分为静止葡萄酒... 查看全文>
你有无这样的尴尬？有时候突然拿到一瓶洋酒感觉很熟悉，不过全都是英文却不知道叫什么名字？下面跟随小编一起看看常见的白兰地中英文对照！Remy Martin Club/人头马特级Remy Martin VSOP/人头马VSOPRemy Martin Louis XIV/人头马路易十三Remy Martin XOE/人头马XOERemy Martin Super/人头马超级干邑Napoleon Bran... 查看全文>
导读：嘴馋的时候想喝口好酒，中国有很多品牌的酒都是传承上千年的美味佳酿，但有时候国内的酒喝多了就想尝尝国外的好酒，那么国外有哪些好酒值得推荐呢？今天我为大家推荐6款既有国际知名度又有销量保障的进口品牌洋酒。爱酒的朋友快点拿笔过来记下吧！1、轩尼诗轩尼诗公司创立于1765年，创始人李察·轩尼诗（RichardHen-nessy）原为爱尔兰人，曾在法王路易十五世的爱尔兰军旅中服役，退役后便在干邑镇定居... 查看全文>
以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：(1)发酵酒类，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。(2)蒸馏酒类，包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。(3)精炼和综合再制酒类，包括英国金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(bitter)、药酒等。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。按照酿制方... 查看全文>
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