大瓶3升葡萄酒打开方式  2023-03-22 14:00

此前据每日邮报报道，肺炎疫情导致欧盟的葡萄酒产量下跌三成，整体市值更蒸发五成。随着酒吧、餐厅和商店普遍停业，不少“积压”的葡萄酒最终成为了生产生物乙醇或消毒洗手液的原料。而今，作为一个葡萄酒生产大国，意大利也不得不走出了这一步意大利3亿升葡萄酒将被蒸馏为消毒酒精由于新冠疫情的爆发，意大利人对卫生消毒日用品的需求急剧上涨。意大利农场主协会（Coldiretti）五月发布的调查数据显示，在2020年4...  查看全文>

过年了，很多人会开几瓶好酒庆祝一下，小编建议买酒就买大瓶葡萄酒！传统意义上，大酒瓶（1.5升以上）装的香槟或起泡酒只有在盛大节日或特殊场合才开启。实际上，买葡萄酒，大瓶装更好，好在哪里？我们来说道说道买大瓶葡萄酒有啥好处。1、葡萄酒容量，大瓶装葡萄酒的秘密2、较大瓶的葡萄酒大瓶葡萄酒更有陈年潜力葡萄酒在陈年过程中，会适度与软木塞之外的空气交换，令酒缓慢的成熟，发展出更多的风味物质。对大瓶包装而言，...  查看全文>

忙碌了一整天的你在夜幕中，来到街边或者露天的庭院里纳凉吃烧烤，约三五好友小聚，无疑是幸福满满。不过你是不是还在啤酒配烧烤？但你有考虑过肚子的感受吗？我告诉你，葡萄酒+烧烤才是今年最freestyle的打开方式。而关于烧烤搭配哪种葡萄酒，关键在于烤的是什么！倘若你要烤海鲜，那就应该选择比高酸度白葡萄酒的口味更加刚劲有力的酒；若是烤肉，就需要饮用可以缓解口中油腻感的葡萄酒。01西拉 & 烤羊肉串西拉入...  查看全文>

由于开瓶器独有的仪式感，使葡萄酒成为了提升生活情调的辅助品，这就好像给「葡萄酒」这3个字开了高级滤镜。当然啦，有时候一些有趣的开瓶器，带来仪式感就不太一般了。首先普通版的，就是市面上常见的。有这样海马刀还有这样鱼造型的，额~~据说是鲨鱼！鹦鹉造型的开瓶器兼具有趣和好玩的功能。另外，啤酒你可以用牙开瓶，葡萄酒用尾巴开，也许会不错~可爱的意大利人发明了 Alessi 男孩 红酒开瓶器浪漫的法国人就发明...  查看全文>

无论是在家里吃饭还是在餐馆里就餐，一瓶恰到好处的葡萄酒，都可以让一顿晚餐变得更加活色生香，滋味无穷。不过，葡萄酒可不是乱喝的，如何找到与食物搭配最佳的葡萄酒，实在有点困难。即便不考虑能否与食物搭配，选择葡萄酒本身就已经够复杂的了。并且不管是出去吃，还是在家吃，桌上都会有一堆不同的菜，这无疑更增加了选酒的难度。所以，葡萄酒佐餐真是一门大学问。我们应该如何选择合适的葡萄酒，来为我们的美餐增色呢？答案，...  查看全文>

关于冬天，你最喜欢的是什么？是一个温暖的被窝，加一颗热烘烘的烤红薯？是掌心飘落的六边形雪花，加一根冬日独属的冰棍？亦或是一份冬日独属大餐 ，加一杯暖胃的酒？冬天，要温度，也要浪漫。当冬天与葡萄酒相遇，会有哪些浪漫打开方式呢？1烛光伴着灯光摇摇曳曳，玫瑰热烈鲜红，橡木塞缓慢旋起，红酒杯轻声相撞。所有平时羞出于口的爱意，此刻都有了正大光明的表露。爱情可真是一个浪漫的东西~2几通电话，二三好友，饭局、酒...  查看全文>

这才是冬日我们打开葡萄酒的暖心方式我们了解多少呢？冬至过后，我们也知道年关将至，我们也迎来了一年当中最寒冷的时节，其实这个时候，我相信不少酒友也都陷入了或多或少的忧伤中，接下来跟着小编来一一学习吧！一、冬日打开葡萄酒的暖心方式冬至过后，年关将至，我们迎来了一年当中最寒冷的时节。这时候，相信不少酒友都陷入了或多或少的忧伤当中——天气冷，葡萄酒的侍酒温度也冷，一杯低温葡萄酒下肚，肠胃一路钻心凉，这可怎...  查看全文>

忙碌了一整天的你在夜幕中，来到街边或者露天的庭院里纳凉吃烧烤，约三五好友小聚，无疑是幸福满满。不过你是不是还在啤酒配烧烤？但你有考虑过肚子的感受吗？我告诉你，葡萄酒+烧烤才是今年最freestyle的打开方式。而关于烧烤搭配哪种葡萄酒，关键在于烤的是什么！倘若你要烤海鲜，那就应该选择比高酸度白葡萄酒的口味更加刚劲有力的酒；若是烤肉，就需要饮用可以缓解口中油腻感的葡萄酒。1西拉 & 烤羊肉串西拉入口...  查看全文>

或许一说到开瓶，许多酒友立马就会想到用海马刀，但其实开启一瓶葡萄酒还有不少讲究。首先，因瓶内气压不同，静止葡萄酒和起泡酒的开瓶方式天差地别；另外，封瓶方式不同（软木塞、螺旋盖或玻璃塞等），开瓶方式也就不同；再者，即使同为静止葡萄酒，年轻葡萄酒和陈年老酒所要用到的开瓶工具也有所不同。非软木塞封瓶的葡萄酒多采用螺旋盖或玻璃塞等便于开启的瓶塞，在此不做详解，本文仅针对采用软木塞封瓶的葡萄酒展开陈述。一、...  查看全文>