喝葡萄酒最重要的一个步骤就是醒酒,因为葡萄酒不同于啤酒和白酒,它需要少量的氧气才能充分呼吸,发挥出层次复杂的香气,这就是为什么要醒酒的原因。但如果过多接触,就会变得酸腐。这便是为何开瓶后的葡萄酒会变坏的原因。葡萄酒开瓶后,如果喝不完,继续用软木塞把瓶口盖上,减少与氧气的接触,但放久了,它依然会变坏。那么喝剩的葡萄酒能放几天?该如何保存呢?(ps:这是恒温适宜温度的情况下)不同葡萄酒的保存期限红葡萄... 查看全文>
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过去,葡萄酒销售的流通环节比较复杂,由于传统的推广方式效率低,而且受众面狭隘。很多优质的葡萄酒从生产商到消费者手中需要历经很多波折。我们可以选择的葡萄酒品类也极其有限,很多优秀的葡萄酒我们没有机会去了解并且选择。今天,我们就来了解在新媒体时代如何寻找一瓶好葡萄酒。想找一瓶好葡萄酒从来没像现在这样简单近半个世纪,网络发展得越来越快,各种有关葡萄酒的信息来源呈几何增长,葡萄酒各类信息铺天盖地。同时,葡... 查看全文>
凡是喝过啤酒的人们呢都有这样的感觉,喝点啤酒就觉得自己饱了,有时候还有肚子胀的感觉,喝啤酒为什么会肚子胀呢?到底是啤酒中哪些物质导致了我们的肚子胀呢? 我们先来看看啤酒的主要成分都有哪些吧。首先是水,其次是啤酒花和二氧化碳,还有许许多多的维生素等营养物质。那么是其中的哪些成分让我们有了涨肚的感觉了呢?没错,就是二氧化碳。啤酒能够产生出大量的泡沫不仅是因为有啤酒花的存在,还因为有二氧化碳的存在。二氧... 查看全文>
葡萄酒是非常的美味的,无论是口感还是什么方面。但是要想喝到美味的葡萄酒,首先,你要打开葡萄酒。葡萄酒的设计是非常的巧妙的。很多时候葡萄酒并不是想像中那么好开。那么如何巧妙打开葡萄酒瓶呢?开瓶器的构成开瓶器有很多种,这里说的是较简单开瓶器由以下几部分构成:小刀,用来瓶口周围的箔纸;软木塞螺旋刀,用来钻入瓶内的软木塞;手柄,用于拔出瓶内的软木塞。1.葡萄酒瓶凹槽的深浅决定着酒的好坏吗2.葡萄酒瓶盖怎么... 查看全文>
桔子是水果中比较常见的一种水果,味道比较甘甜,水分很多,可以充分补充人体水分。但是,桔子不仅仅是一种水果,也是一种上佳的酿酒原料。一般来说,橘子酒的酒精含量比较低,但是营养价值却比较高,对身体的方方面面有积极的影响。但是因为我们对桔子酒的了解不多,所以日常也比较少喝到橘子酒,所以接下来的正文,小编为大家带来一些关于橘子酒的功效与作用,希望大家一起了解一下。治疗郁结胀气桔子酒中的桔子,本身就可以作为... 查看全文>
生活中,有些朋友在网上买了一瓶葡萄酒,刚刚收到就迫不及待的打开想喝掉,但是发现很难喝?这是怎么回事?别急,这可能是你的葡萄酒“晕车(晕瓶)”了。对于容易晕车的人来说,这种经历简直糟糕到不行。反胃、胸闷、呕吐……真是恨不得马上跳下车,吹吹冷风,呼吸一下新鲜的空气。然而,如果哪天,你刚买回来的葡萄酒满脸痛苦地走到你的面前,慢吞吞地说:“对不起,我想我可能是晕车了……”你会有怎样的反应?1. 葡萄酒“晕... 查看全文>
喝红酒有益健康,使得许多家庭都购买红酒回家慢慢喝。但目前市场上的红酒多数为750亳升,一个人一天基本上喝不完一瓶红酒。红酒一打开瓶塞,与空气接触时就开始氧化,喝不完的红酒就像鸡肋,食之无味,弃之可惜。应该如何处理喝不完的红酒呢? 其实,喝不完的红酒可以换个小瓶子来保存,因为瓶中的酒越多,空气就越少,氧化就越慢,保存时间就会越久。另外,可以利用市场上出售的空气抽出器或氮气瓶,其保存红酒的期限可以延长... 查看全文>
过了春天就到夏天了,一到夏天,蜂蜜有一个特性就尤为突出。那就是胀气,胀瓶。有的蜂蜜就会出现很强烈的胀瓶现象,原蜜特性非常多,今天给大家介绍一下蜂蜜膨胀的具体原理,避免大家误会。蜂蜜装在瓶子里,瓶子胀瓶,打开有气体冲出,有些喜欢喝蜂蜜的朋友对这种现象很不解,还觉得蜂蜜是假的、坏了、变质了呢。蜂蜜的涨瓶,蜂蜜起白沫沫这些变化主要是蜂蜜自身含有活性酶,未经过处理的高浓度蜂蜜也有很强的抗菌能力,蜂蜜中葡萄... 查看全文>
大多数消费者购买干货红葡萄酒是为了饮用,而不是储存。因此,在购买时,我们应该选择灌装日期更近的葡萄酒,这是比较新鲜的。未开封的干红葡萄酒应倒置或水平放置,以防止橡木塞因干燥而收缩,空气会进入瓶中,从而改变酒体。但是,一瓶葡萄酒总有喝不完的时候,想让打开过的葡萄酒保存寿命更强,应该怎么做呢?葡萄酒打开之后应该尽快喝完葡萄酒因为酒精含量不很高(8~14%之间),所以不像一般烈酒(40%以上)那样稳定,... 查看全文>
一瓶高质量的葡萄酒可以给节日增添很多气氛,但是要品尝好酒,首先要解决的问题就是打开它。但是打开葡萄酒瓶塞并不容易。开酒需要技巧,所以有人说开酒是一门艺术。那么,你知道葡萄酒怎么开吗? 开瓶器的选择在学会如何开瓶之前,首先需要选择一款适合的开瓶器。一般说来,常见的开瓶器有四种:T型开瓶器、双臂式杠杆型开瓶器、侍者型开瓶器和兔耳型开瓶器以及Ah-So开瓶器。我们这里介绍的是使用有... 查看全文>
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