灰皮诺葡萄酒的故事 2023-03-22 15:00

灰皮诺葡萄酒的选购及口感(灰皮诺葡萄酒的特点口感)

如果你想选购一款灰皮诺(pinot grigio)葡萄酒,以下是挑选一款满意的灰皮诺葡萄酒的方法。 1、了解有关灰皮诺的基本知识 想了解有关灰皮诺的基本知识,可以去专业的酒商官网查询。 2、灰皮诺的一般风格 灰皮诺葡萄酒比较爽脆,酒体轻盈,酸度较高且单宁较低。这种葡萄酒和大多数白葡萄酒相比,内容更丰富,颜色更深浓,一般带有西柚、菠萝、苹果、木梨、椴花、蜂蜜、藏红花和新鲜奶油等风味。 ...  查看全文>

01灰皮诺葡萄酒,科普最常见的100种葡萄酒佳酿之一灰皮诺葡萄酒

灰皮诺(Pinot Gris)又名灰比诺、波侯皮诺,源于法国的勃艮第(Burgundy),在意大利灰皮诺被称之为Pinot Grigio,在德国被称为Grauburgunder ,在奥地利被称为Grauer Burgunder,在法国阿尔萨斯被称为Tokay d’Alsace。是黑皮诺葡萄的粉红色变种,能够酿造出美味的白葡萄酒,口感从干型到纯甜型应有尽有。灰皮诺酿造的白葡萄酒都以清新的柑橘味和怡人...  查看全文>

灰皮诺葡萄酒,科普最常见的100种葡萄酒佳酿之一灰皮诺葡萄酒

02探索新西兰风格多样的灰皮诺葡萄酒

虽然灰皮诺(Pinot Gris)于20世纪90年代初才开始正式在新西兰种植,但随着它声誉的不断积累,灰皮诺如今已迅速发展成为新西兰第三大受欢迎的白葡萄品种。这一品种在新西兰各地区均有种植,酿酒师在酿酒时十分注重成酒的结构、口感和复杂度,由此打造出的灰皮诺葡萄酒不同于意大利灰皮诺(Pinot Grigio)的干型风格,而是与阿尔萨斯(Alsace)的灰皮诺葡萄酒风格更为相似,蕴含着苹果、梨子、金银...  查看全文>

探索新西兰风格多样的灰皮诺葡萄酒

03意大利上阿迪杰:世界上最好的灰皮诺葡萄酒产区之一

当你已经尝过了复杂的霞多丽(Chardonnay),也领略了一般比较甜蜜的雷司令(Riesling)后,是否想尝试一款介于这两种风格之间的白葡萄酒呢?那么,灰皮诺(Pinot Gris/Grigio)就是最适合的选择。这种葡萄酒一般酒体较轻且口感柔顺脆爽,酸度较高,颜色较深浓,通常带有柠檬、菠萝、苹果、蜂蜜等风味。除了法国,意大利的上阿迪杰(Alto Adige)产区也出产非常卓越的灰皮诺,今天,...  查看全文>

意大利上阿迪杰:世界上最好的灰皮诺葡萄酒产区之一

04灰皮诺(灰皮诺葡萄酒的特点)

灰皮诺(Pinot Grigio)是一种受欢迎的清爽白葡萄酒,在世界各地都很受欢迎,对于那些适量饮用它的人来说,它可能有一些令人惊讶的健康益处。什么是灰皮诺?灰皮诺是一种白葡萄,有着灰色/棕色的表皮,与同名白葡萄酒有着密切的联系。这款广受欢迎的白葡萄酒带有柠檬、甜瓜、苹果和梨子的果香,以及甜蜂蜜的味道。它有不同程度的甜味,平均来说,一杯这种酒含有140-170卡路里。这款清爽而果味十足的葡萄酒在最...  查看全文>

灰皮诺(灰皮诺葡萄酒的特点)

05蚝湾酒庄霍克海湾灰皮诺白葡萄酒

OysterBay酒庄的名称来自蚝湾,它坐落在宏伟的纽西兰南岛(SouthIsland)末端的马尔伯勒。酒庄的盛名得益于马尔伯勒沃洛谷(WairauValley)所生长的葡萄藤,这片地区已被公认为全球顶级的葡萄酒产区之一。马尔伯勒为OysterBay提供了灿烂阳光与古老土壤的完美组合,以生产出拥有出色特性的葡萄酒。OysterBay选择最大限度减少酿酒过程中的人工干预,以全面捕捉及展现在纽西兰的独...  查看全文>

蚝湾酒庄霍克海湾灰皮诺白葡萄酒

06灰皮诺葡萄酒有哪些(灰皮诺爱好者选酒指南)

灰皮诺“葡”如其名,虽然名字里有个灰字,但就像灰姑娘一样,拥有一颗粉嫩的心。它的果皮呈粉红色,与琼瑶浆一样主要用来酿造白葡萄酒。 “Pinot Gris”和“Pinot Grigio”这两种写法的葡萄品种都是“灰皮诺”,前者是法语的写法,后者是意大利语的写法。法式灰皮诺与意式灰皮诺在风格与风味结构上还是有些不同的。产量较高的意式灰皮诺往往口感清淡,酸度较高,柑橘水果的风味也更浓郁,既可以用作餐前...  查看全文>

灰皮诺葡萄酒有哪些(灰皮诺爱好者选酒指南)

07酒体轻型白葡萄酒─灰皮诺

灰皮诺 (Pinot Gris) 起源于法国 勃艮第 (Burgundy) 产区,是由 黑皮诺 (Pinot Noir) 基因突变而成,其他变化还有酿白卜萄酒的 白皮诺 (Pinot Blanc) 和主要用来酿成香槟的 皮诺慕尼耶 (Pinot Meunier) 。在全世界的种植范围十分广泛,在法国的种植面积达2,617公顷,其中大部分都分布在阿尔萨斯产区,是该产区的第三大葡萄品种。在意大利,灰皮...  查看全文>

酒体轻型白葡萄酒─灰皮诺

08灰皮诺葡萄酒的3大风格,你pick哪一种?

灰皮诺(Pinot Gris)是皮诺(Pinot)家族中重要的葡萄品种之一,可用来酿造多种类型的葡萄酒。它常常以不同的身份存在于不同的国家及产区,法国人把它叫作“Pinot Gris”,意大利人则把它称作“Pinot Grigio”,在德国和匈牙利等国家它还有不同的称谓。其中,法国与意大利酿造的灰皮诺葡萄酒最具代表性。意式风格——矿物味丰富在意大利,灰皮诺广泛种植于各大产区。意大利北部地区以及环阿...  查看全文>

灰皮诺葡萄酒的3大风格,你pick哪一种?

09了解灰皮诺白葡萄酒(意大利灰皮诺白葡萄酒)

灰皮诺,一种风味独特的白葡萄酒,就像炎炎夏日里的一杯冰柠檬水一样提神。灰比诺是受欢迎的白葡萄酒(又名灰皮诺),是一种干白葡萄酒,具有强烈的酸度,柠檬、酸橙、青苹果和金银花的味道。虽然大多数人认为灰比诺(Pinot Grigio)起源于意大利,但它实际上和世界上许多最受欢迎的葡萄一样,是在法国诞生的,在那里它被称为灰比诺(Pinot Gris)。灰比诺被认为是黑比诺红葡萄的变异品种,它的皮不像其他白...  查看全文>

了解灰皮诺白葡萄酒(意大利灰皮诺白葡萄酒)

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