上阿迪杰灰皮诺白葡萄酒  2023-03-22 15:00

特伦蒂诺-上阿迪杰（Trentino-Alto Adige）是意大利最北端的大区，由于其复杂的地缘政治历史，该大区由2个自治省组成：南部的特伦蒂诺（Trentino）和北部的上阿迪杰（Alto Adige），特伦蒂诺省以意大利语为主，而上阿迪杰省以德语为主，原因是这片地区在1919年以前一直都属于奥匈帝国（Austro-Hungarian Empire）的一部分。如今，作为意大利最北端的葡萄酒产区...  查看全文>

当你已经尝过了复杂的霞多丽（Chardonnay），也领略了一般比较甜蜜的雷司令（Riesling）后，是否想尝试一款介于这两种风格之间的白葡萄酒呢？那么，灰皮诺（Pinot Gris/Grigio）就是最适合的选择。这种葡萄酒一般酒体较轻且口感柔顺脆爽，酸度较高，颜色较深浓，通常带有柠檬、菠萝、苹果、蜂蜜等风味。除了法国，意大利的上阿迪杰（Alto Adige）产区也出产非常卓越的灰皮诺，今天，...  查看全文>

意大利不是一个很大的国家，但是，地理在其葡萄酒产区之间创造了巨大的多样性，特伦蒂诺-上阿迪杰（Alto Adige-Südtirol）是意大利最极端的生长地区之一。特伦蒂诺-上阿迪杰是意大利最北端的地区，紧靠奥地利南部和瑞士西部。它位于阿尔卑斯山脉，山区强烈影响着地形，气候以及哪些葡萄可以在那里繁衍生息。特伦蒂诺-上阿迪杰靠近奥地利不仅在地图上而且在语言，建筑和食物上都非常明显。那里是德语的官方语...  查看全文>

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灰皮诺 (Pinot Gris) 起源于法国 勃艮第 (Burgundy) 产区，是由 黑皮诺 (Pinot Noir) 基因突变而成，其他变化还有酿白卜萄酒的 白皮诺 (Pinot Blanc) 和主要用来酿成香槟的 皮诺慕尼耶 (Pinot Meunier) 。在全世界的种植范围十分广泛，在法国的种植面积达2,617公顷，其中大部分都分布在阿尔萨斯产区，是该产区的第三大葡萄品种。在意大利，灰皮...  查看全文>

上阿迪杰(对三分之二讲德语的居民来说，称为Sudtirol)是意大利最北部的一个葡萄酒生产区。它构成了特伦蒂诺-上阿迪杰葡萄酒产区的北半部(南半部是特伦蒂诺)。上阿迪杰被南部的石灰岩阿尔卑斯山所淹没，东与威尼托接壤，西与伦巴第接壤，北与奥地利的泰洛地区接壤。地理延伸至北纬47度，海拔超过3050米(10,000英尺)，上阿迪杰是一个地形和气候极端的地区。该地区的主要葡萄园区沿着Adige河的南北路...  查看全文>

Alto Adige Valle Venosta（德语为SüdtirolVinschgau）是根据Alto Adige DOC由Venosta山谷的葡萄园生产的红葡萄酒和白葡萄酒的名称。以该名称出售的葡萄酒大部分是白葡萄酒。 可以生产所有仍在上阿迪杰（Alto Adige）的葡萄酒类型，包括混合比安科（Bianco）葡萄酒，晚收，Passito和Riserva。起泡酒标签上不允许提到Venosta...  查看全文>

特伦蒂诺-上阿迪杰是意大利最北的葡萄酒产区，位于与奥地利的边界上。生产一度由当地的勒格瑞和司棋亚娃红葡萄品种主导。现在白葡萄酒在数量上更重要了。它们越来越多地采用国际知名品种，如灰比诺(Pinot Grigio)和霞多丽(Chardonnay)。地形特伦蒂诺-上阿迪杰是由两个自治省组成，反映了其复杂的地缘政治历史。特伦蒂诺几乎完全讲意大利语，而上阿迪杰主要讲德语。后者通过Sudtirol(英语中的...  查看全文>