文森弗朗索瓦酒庄早在1820年之前便已成立,酒庄以尤尔德兄弟的名字来命名,文森特负责葡萄树的栽培工作,弗朗索瓦则担任着酒庄的酿酒师职务。兄弟二人十分重视这份家族产业,一直秉承着家族传承的酿酒理念。 文森弗朗索瓦酒庄的葡萄园坐落在夏山-蒙哈榭的一座小山之上,园内的土壤表层为深色黏土,底层为石灰岩,非常适合黑皮诺和霞多丽的生长。葡萄园采用斜坡种植法,园内的葡萄树平均树龄在50年以上。酒庄坚持葡萄产业可... 查看全文>
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维蒙蒂诺(Vermentino)又名韦尔芒提诺、维蒙蒂诺,基因检测表明,维蒙蒂诺是源于意大利的酿酒白葡萄品种。常见于撒丁岛(Sardegna)与托斯卡纳(Toscana),维蒙蒂诺葡萄能酿造出橡木桶陈化与未经橡木桶陈化的两种风味的葡萄酒,它也是酿制普罗旺斯桃红葡萄酒的秘密武器。维蒙蒂诺葡萄是迷人的,芳香四溢的葡萄品种,能酿造出高品质的干白葡萄酒,维蒙蒂诺葡萄酿制的葡萄酒酸度较高,酒体丰满,酒力强劲... 查看全文>
在法国勃艮第(Bourgogne),有一个特级园(Grand Cru)叫蒙哈榭(Montrachet),它是世界上最贵的干白葡萄酒产区。其生产的葡萄酒国际市场平均价格达 300 多欧,而一些顶级酒庄生产的蒙哈榭干白售价在 1,000 欧以上更是稀松平常的事。另外,产区内的代表性酒庄勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)生产的蒙哈榭干白被 WS 列为世界上最贵的干白葡萄酒,国际市场均价约为 ... 查看全文>
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Vermentino di Gallura是撒丁岛唯一的DOCG产区,涵盖了撒丁岛北端大片地区出产的以Vermentino为基础的白葡萄酒。从1975年到1996年9月,它一直保持DOC身份,成为该岛的第一个DOCG。葡萄酒经典的Vermentino di Gallura DOCG干白葡萄酒是典型的明亮的稻草黄色略带绿色。散发出精致清新的白色花香。口感保留了花香,与轻微的苦味、活泼的酸度和淡淡的矿... 查看全文>
维蒙蒂诺(Vermentino)很可能是我们最喜欢的夏季葡萄品种之一,它表达了一种美丽的精致,淡淡的柑橘和树果的个性。维蒙蒂诺是一种皮薄的酿酒白葡萄。它生长在气候较暖的地区,因为它在生长季节成熟得比较晚。维蒙蒂诺葡萄酒最引人注目和最自然的风格是典型的无橡木桶,除了丰富的其他口味外,还能散发出令人愉快的矿物味。意大利灰皮诺的粉丝可能会对维蒙蒂诺很感兴趣。幸运的是,这个葡萄品种非常容易种植,因为它对干... 查看全文>
Vermentino di Sardegna是意大利撒丁岛的葡萄酒DOC。随着撒丁岛Vermentino葡萄酒质量的持续提高,它于1988年2月推出(比岛上大多数同类产品整整晚了15年)。我们只能假设,这些改进是在1996年成立的Vermentino di Gallura的第一个基于Vermentino的DOCG之后继续进行的。地理Vermentino di Sardegna是一个覆盖整个撒丁岛的... 查看全文>
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