勃艮第葡萄酒的特点是酒体结构结实,味道浓郁,风土的特点特别突出,酒精含量也比较低。勃艮第产区位于法国的东北部,是世界闻名的葡萄酒产区。这里最出名的葡萄酒品种是黑皮诺干红和霞多丽干白。勃艮第葡萄酒的特点一、葡萄品种的特别之处超过90%的勃艮第红葡萄酒都是用黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酿制而成的二、“风土”的特别之处勃艮第所有的葡萄酒都具备非常特殊的风土元素,主要体现在葡萄从亚层土吸收的营养物质... 查看全文>
目录
囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!微信公众号:酒百科(baikejiu)有人说,所有喝葡萄酒的人最终都会归于勃艮第(Burgundy),勃艮第吸引人的地方不光在于它贵、稀有,更在于那个天生自带贵族属性的品种——黑皮诺(Pinot Noir)。黑皮诺的确娇贵,难伺候得很,不仅动辄生病,弱不禁风,还对产地极其挑剔,可不是什么地方都能种黑皮诺的。但是另一方面,黑皮诺却拥有无与伦比的风土表现力,一旦能适... 查看全文>
囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!微信公众号:酒百科(baikejiu)有人说,所有喝葡萄酒的人最终都会归于勃艮第(Burgundy),勃艮第吸引人的地方不光在于它贵、稀有,更在于那个天生自带贵族属性的品种——黑皮诺(Pinot Noir)。黑皮诺的确娇贵,难伺候得很,不仅动辄生病,弱不禁风,还对产地极其挑剔,可不是什么地方都能种黑皮诺的。但是另一方面,黑皮诺却拥有无与伦比的风土表现力,一旦能适... 查看全文>
在国际权威比价网站 WS 统计的世界 10 大最贵葡萄酒中,有 6 款是采用勃艮第黑皮诺(Pinot Noir)酿制的,分别是:罗曼尼•康帝酒庄罗曼尼•康帝特级园Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru乐花酒庄慕西尼特级园Domaine Leroy Musigny Grand Cru卢米酒庄慕西尼特级园Domaine Georges &... 查看全文>
欢迎点击左上方【葡萄酒在线】,关注我们公众号,这里有国际国内热点的葡萄酒资讯和专家观点,还有有趣好玩的美食美酒旅游活动编译:陆江 信息来源:BIVB勃艮第葡萄酒行业协会美国继续保持法国勃艮第葡萄酒主要市场的地位 2017年,美国无论从销售额还是销量来看,依旧是法国勃艮第(Bourgogne)葡萄酒的主要进口国。自2015年以来,从销售额和销量上看,美国一直处于勃艮第葡萄酒出口的领先地位。2017年... 查看全文>
勃艮第被称为“地球上最复杂难懂的葡萄酒产地”,在法国能够与波尔多红酒媲美的,也就只有勃艮第红酒了,与波尔多一直追求市场和销量不同,勃艮第更注重品质,因为产量小,基本上是供不应求,但在勃艮第除了葡萄酒,还有一些有趣的地方,就比如特殊的土质问题。勃艮第的特殊地位在国内,法国红酒除了波尔多,就是勃艮第最出名,但这个位于法国中部略偏东的地方,被称为“地球上最复杂最难懂的葡萄酒产地”,可能你无法理解这层意思... 查看全文>
我们前面讲到的夜丘产区它黑皮诺(Pinot Noir)的天堂,那我们今天就来讲讲霞多丽(Chardonnay)的天堂——伯恩丘吧!伯恩丘产区大多数白葡萄酒均采用霞多丽酿造,如果说,夜丘是公认的顶级红葡萄酒产区,那么,伯恩丘就是最顶级的白葡萄酒产区了。在 Wine Searcher “世界上最贵的 50 款葡萄酒”中,有 14 款是白葡萄酒,其中有 6 款都产自同一产区——伯恩丘。这里的白葡萄酒风... 查看全文>
我们前面讲到的夜丘产区它黑皮诺(Pinot Noir)的天堂,那我们今天就来讲讲霞多丽(Chardonnay)的天堂——伯恩丘吧!伯恩丘产区大多数白葡萄酒均采用霞多丽酿造,如果说,夜丘是公认的顶级红葡萄酒产区,那么,伯恩丘就是最顶级的白葡萄酒产区了。在 Wine Searcher “世界上最贵的 50 款葡萄酒”中,有 14 款是白葡萄酒,其中有 6 款都产自同一产区——伯恩丘。这里的白葡萄酒风... 查看全文>
相传勃艮第人不喝波尔多,波尔多人不喝勃艮第。波尔多和勃艮第是法国葡萄酒的两大知名体系,从历史上讲,这两个酿酒历史悠久的葡萄酒产区基本同时在法国出现。然而两者出产的葡萄酒,从酒瓶到风味都有所区别。常常听到大家都在说两个产区不同,那么这两个产区到底有哪些差异? 1.气候风土不同 波尔多位于法国西南部,西临大西洋,海洋性温带气候让产区温和平顺。以贫瘠的砂砾土、黏土和石灰土为主。 勃艮第位于法国的东部... 查看全文>
我们前面讲到的夜丘产区它黑皮诺(Pinot Noir)的天堂,那我们今天就来讲讲霞多丽(Chardonnay)的天堂——伯恩丘吧!伯恩丘产区大多数白葡萄酒均采用霞多丽酿造,如果说,夜丘是公认的顶级红葡萄酒产区,那么,伯恩丘就是最顶级的白葡萄酒产区了。在 Wine Searcher “世界上最贵的 50 款葡萄酒”中,有 14 款是白葡萄酒,其中有 6 款都产自同一产区——伯恩丘。这里的白葡萄酒风... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
猜你喜欢