波尔多的红酒声誉可谓世界第一了左岸和右岸截然不同的风格也让人难忘波尔多的分级制度是非常严谨而完整的体系不仅是文化的传承也是在告诉你什么是好酒1855分级制度是波尔多的历史和文化的化身。随着时间推移,又出现了艺术家酒庄和中级庄的分级制度。基本上可以说是这些制度让波尔多葡萄酒享誉全球,甚至逐渐成为波尔多葡萄酒的文化象征。这一切都是从1855分级制度开始的。1855年巴黎世博会开幕在即,当时的国王拿破仑... 查看全文>
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2015年份波尔多中级庄葡萄酒官方评选结果已新鲜出炉。总共有271款2015年份的佳酿入选该年份的梅多克中级庄(Crus Bourgeois du Médoc)名单。图片来源:harpers2015年份为梅多克中级酒庄的第八次官方评选,该评选只代表本年份该葡萄酒的品质,不代表级别。新的中级酒庄评选制度从2010年开始实施,规则为每年由第三方专家通过盲品方式对所有报名参赛的梅多克酒庄两年前年份的葡萄... 查看全文>
2013年份法国波尔多中级庄名单2013年份法国波尔多中级庄名单在波尔多(Bordeaux),中级庄的历史可追溯至中世纪时期。1932年,第一份波尔多中级庄名单诞生,444家酒庄榜上有名。接下来的70多年里,中级庄经历了多次变革。最近的中级庄评选制度修订于2009年,经法国官方认证,波尔多中级酒庄联盟每年定期组织严密评选,从梅多克(Medoc)地区内非1855列级庄的酒庄中,选出一定数量的中级庄“... 查看全文>
法国波尔多红酒仍然是世界上最受欢迎的葡萄酒,原因有很多,首先是波尔多红酒独特的口味、性格和风格,这一切都始于波尔多红酒的味道。波尔多红酒的味道怎么样?近7500家不同的生产商酿造了近10000种不同的波尔多红酒,所以波尔多红酒的味道拥有千万种变化。波尔多红酒的味道通常可以分为年轻波尔多红酒、老波尔多红酒、或者以赤霞珠为主的波尔多混酿葡萄酒、以梅洛为主的波尔多混酿葡萄酒、干白波尔多葡萄酒和甜波尔多葡... 查看全文>
法国波尔多是世界最著名的红酒产区之一,红酒特点是酒体饱满,单宁含量丰富,酒精含量高,口感厚重浓郁,主要以混酿为主,主要的酿酒葡萄品种为赤霞珠和梅洛等。法国波尔多红酒产区的特点法国波尔多葡萄酒产区是世界上最好的葡萄酒之一。这个葡萄酒产区的葡萄种植面积超过12万公顷,是法国最大的葡萄酒产区。几乎90%的波尔多葡萄酒是红葡萄酒,主要由赤霞珠、品丽珠和梅洛混合酿制而成。波尔多葡萄酒地区也以其苏特恩葡萄酒而... 查看全文>
喝波尔多酒,年份是一定要看的。所谓年份,指的是酿造这瓶酒的葡萄采摘的年份,并不是装瓶的年份。那么波尔多有哪些好年份?小编都帮你们整理好了这份法国近年来的年份指南,轻松一览好年份和弱年份,快点收藏起来吧~顶级年份2016/2015/2010/2009/2005/2003/2000/1995/1990/1989/1982/1986不错的年份2014/2011/2006/2001/1996/1988/1... 查看全文>
玛歌红酒产区你了解了吗?法国的波尔多有非常多的酒庄,玛歌红酒是该地区的五大名庄之一,早在一八五五年的时候就已经享誉全世界,酿造了非常多卓绝的葡萄酒。它还有哪些历史呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。 玛歌红酒是的红酒,玛歌以香气芬芳复杂,层次丰富和经久、不断变幻而迷人,是一款将优雅迷人与浓郁醇厚、细腻柔美与劲道结合得独特的酒。它产自法国玛歌酒庄,这个酒庄早在一八五五年的时候就已... 查看全文>
法国波尔多AOC红酒分级一共分为四级,分别是:法定产区葡萄酒(AOC)、优良地区餐酒(VDQS)、地区餐酒(vins de pays)、普级餐酒(vins de table)。法国葡萄酒等级法定产区葡萄酒 AOC简称AOC(现称AOP),法文的意思是“原产地控制命名”,是法国葡萄酒的最高级别。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程等一系列内容都必须经过专家的认证,且不可与别的葡萄汁进行... 查看全文>
红酒标2017年份是指,这瓶红酒是使用2017年采摘的葡萄酿制而得。红酒酒标上的年份一般是指酿酒葡萄的采摘年份,葡萄的质量会影响红酒的品质,可以根据该地区当年的葡萄收成来判断红酒的质量。葡萄酒的标签上都有年份,是葡萄收获的一年。葡萄酒厂在葡萄酒装瓶后会在许多不同的地方向市场投放葡萄酒,但标签上印的年份是葡萄收获的时间,不一定是瓶装的。不同年份生产的葡萄酒口味都会不同,味道的变化取决于葡萄酒收获年份... 查看全文>
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