黄酒作为我国历史悠久的酒种，经过历代炎黄子孙几千年的养育和呵护，已经与中华民族文化相融相随、密不可分，同时，黄酒又承载着中华民族文化中的一种礼仪、一种精神、一种艺术、一种习俗。绍兴黄酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯洁可爱，使人赏心悦目。这种透明琥珀色主要来自原料米和小麦本身的自然色素和加入了适量糖色。如果以含糖量高低区分，绍兴黄酒可以分为元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒四大类型。元红酒又称为状元... 查看全文>
目录
“好酒看贵州，贵州出好酒”这句话早已传遍全国，要说到国内好酒产地，就不得不提贵州，因为在贵州产的众多好酒中出了个茅台酒，驰名中外。贵州以产酱香酒为主，茅台也属于酱香酒，有很多酒厂和茅台酒厂一样采用传统的酿造工艺，尽管生产出来的酒口感有不同，但都是品质上乘的坤沙酱香酒，因此，在贵州，除了茅台还有很多其他的选择。下面我们来说一说贵州的六大品牌的酱香酒！茅台茅台酒产于茅台镇，茅台毫无悬念的排在首位，不管... 查看全文>
“好酒看贵州，贵州出好酒”这句话早已传遍全国，要说到国内好酒产地，就不得不提贵州，因为在贵州产的众多好酒中出了个茅台酒，驰名中外。贵州以产酱香酒为主，茅台也属于酱香酒，有很多酒厂和茅台酒厂一样采用传统的酿造工艺，尽管生产出来的酒口感有不同，但都是品质上乘的坤沙酱香酒，因此，在贵州，除了茅台还有很多其他的选择。下面我们来说一说贵州的六大品牌的酱香酒！茅台茅台酒产于茅台镇，茅台毫无悬念的排在首位，不管... 查看全文>
酱香型白酒中，茅台作为老大，其光芒太盛，导致其他酱香酒品牌很容易被忽视，殊不知除了茅台还有许多比较具有代表性的酱香酒，那五大酱香型白酒有哪五个呢？除茅台外最知名的就是四川郎酒了，而且也是唯一产地不再茅台镇的酱香名酒。五大酱香型白酒品牌1、贵州茅台茅台是毋庸置疑的酱香型白酒老大，而且一度号称“国酒”，令其他白酒黯然失色，如今飞天茅台53度价格也是突破3000元大关，其标价根本是一瓶难求，当然其品质也... 查看全文>
触觉是指生物体感受本身，特别是体表的机械接触(接触刺激)的感觉；是压力与牵引力，作用于触觉的感受。通俗说来，便主要是通过手足、肌肤而引起的感知。当你在品尝美酒的时候，在唇与杯的热吻中，和着筷的飞动，伴着盘的交响，舌在口腔中欢快的舞蹈。那份快意与爽劲，难以言表。可饮者诸君，那么怎样利用触觉来品鉴美酒、认识美酒呢？这里为我们介绍些方法，我们不妨一试。0170度左右的基酒用手指搓捏酒液，手感清晰，滞手感... 查看全文>
五大酱香型白酒1、贵州茅台酱香型白酒老大，一度号称“国酒”，令其他白酒黯然失色，品质也是毋庸置疑，是酱香酒最典型的代表，任何高端酱酒都要与茅台比一比。2、四川郎酒出生于四川，但坐落在赤水河畔，与茅台镇仅有49公里，作为酱香型白酒老二，郎酒也是坐的很稳。3、贵州珍酒有“异地茅台”之称，起初是茅台扩建打造出来的，酒质与茅台极为接近，但味道不同，于是取名珍酒单独运营，高性价比的酱香酒品牌。4、贵州钓鱼台... 查看全文>
相信大家都知道，朗姆酒是一种天然产品，是一种使用蔗糖为主要原料酿制而成的佳酿。此酒的酒体微黄，具有细致、甜润的口感，无论是直接饮用还是搭配美食都很合适，故而深受消费者喜爱。那么你知道朗姆酒的种类有哪些，按照口味应该如何划分吗?1、淡朗姆酒：无色，味道精致，清淡，是鸡尾酒基酒和兑和其他饮料的原料。2、中性朗姆酒：生产过程中，加水在糖蜜上使其发酵，然后仅取出浮在上面澄清的汁液蒸馏，陈化。出售前用淡朗姆... 查看全文>
川酒的五朵金花是哪五朵？1、五粮液 产自四川省宜宾市，属于典型的五粮浓香白酒，以喷香浓郁、清洌甘爽、醇甜余香、回味悠长四大特点享誉海内外。2、泸州老窖 产自四川省泸州市，属于典型的单粮浓香白酒，以醇香浓郁，清洌甘爽，回味悠长，饮后尤香的特点闻名古今中外。3、剑南春 产自四川省绵竹市，属于多粮浓香白酒，，以芳香浓郁，醇和甘甜，清冽净爽，余香悠长的特点闻名，并具有独特的“... 查看全文>
如今，我们身边的爱酒人士比比皆是，可见酒成了我们生活中不可或缺的一部分。我们不仅仅是饮酒，还要不断地了解酒文化。酒文化博大精深，今天我们就来了解一下酒曲有哪几类，为什么酿酒一定要加入酒曲呢？酒曲有哪几类一类是以谷物发芽的方式，利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份，再用酵母菌将糖份转变成酒精;另一类是用发霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。从有文字记载以来，中国的酒... 查看全文>
酒的分类按制造方法分（1）酿造酒酿造酒是指以水果、谷物等为原料，经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性较弱，如葡萄酒、啤酒、黄酒等。（2）蒸馏酒蒸馏酒又称烈性酒，是指以水果、谷物等为原料先进行发酵，然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高，一般均在20度以上，刺激性较强，如白兰地、威士忌、中国的各种白酒等。（3）配制酒配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定... 查看全文>
加微信送福利，酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货，品质保障，物美价廉，专注高性价比酱香型白酒！
猜你喜欢
