近期,针对多地的出现散发的新冠肺炎病情,WBO进行了一系列跟踪报道(详见《解封后的福建葡萄酒市场》、《11月的“酒窝子”成都很受伤》)。11月4日大连疫情的爆发尤为牵动人心,WBO与当地多位酒商取得联系,了解酒市当前状况。“这是大连的第三波疫情了,今年以来疫情的反复让人觉得十分疲惫。”一位酒商的感慨道出了不少大连人的心声。1多轮疫情下,行业整体承压有数据显示,大连约有60万人从事进口冷链相关产业。... 查看全文>
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近期,针对多地的出现散发的新冠肺炎病情,WBO进行了一系列跟踪报道(详见《解封后的福建葡萄酒市场》、《11月的“酒窝子”成都很受伤》)。11月4日大连疫情的爆发尤为牵动人心,WBO与当地多位酒商取得联系,了解酒市当前状况。“这是大连的第三波疫情了,今年以来疫情的反复让人觉得十分疲惫。”一位酒商的感慨道出了不少大连人的心声。1多轮疫情下,行业整体承压有数据显示,大连约有60万人从事进口冷链相关产业。... 查看全文>
喝酒容易喝水难,尤其是啤酒,轻轻松松都可以喝下好几瓶,甚至是一打十二瓶,但对比喝等量的矿泉水却是喝不了,越到酒局后期就越明显,这究竟是为什么?下面一起分析分析。啤酒是以大麦芽、啤酒花、水为主要原料,经过酵母发酵酿制而成的酒精饮料,二氧化碳含量高,水的含量大约是92%,而矿泉水除了微量的矿物盐、元素、二氧化碳等气体,99.99%都是水。首先是这两者二氧化碳含量相差了约8%,二氧化碳的消耗极为容易,可... 查看全文>
1.BollingerSpecialCuvee法兰西香槟特酿(干起泡葡萄酒) 2.喝到高质量又好喝的波尔多不一定要花许多钱,像位在Margaux(玛歌产区)的头等苑三级酒庄ChateauFerrier(费里埃古堡),散发出漂亮的黑醋栗、黑浆果与薄荷般的心香料气息,口感高雅不做作,开平醒过半小时,逐渐步入最好状态时。价格不高,质量超过许多名酒庄,在玛歌产区说它是第三把手也不为过。ChateauFer... 查看全文>
为什么倒红酒倒三分之一杯左右呢?我们都知道品尝红酒是有讲究方法的,但其实倒红酒也是有讲究方法的,倒红酒听着很简单,其实里面有不少学问呢。接下来跟着小编一起来学习一下吧。严格意义上来说,红酒一次倒多少其实并没有固定的要求,有时候我们可以随心所欲的按照自己的想法来倒酒,但在正规场合里通常情况下,都会倒至红酒酒杯酒窝高度的三分之一左右。这又是为什么呢?一、红酒的礼仪||如何优雅地倒红酒1、倒三分之一可以... 查看全文>
A股18家上市白酒企业的三季报业绩形式一片大好,今年前三季度,18家上市白酒企业的累计营业收入和归属于上市公司股东的净利润分别达到1230.21亿元、394.50亿元,较2016年同期分别同比增长28.98%和42.57%。白酒行业看上去一片繁荣。这是不是预示着整个行业集体轻松躺着赚钱的时代又回来了。其实从终端反馈的结果看:白酒企业活得滋润的是高端白酒企业,看茅台五粮液洋河股份的季报:茅台1—9月... 查看全文>
大家在酒展或是宴会上都会发现,服务员在倒红酒时都不会倒满一整杯,而只倒三分之一左右甚至更少。红酒为什么不能倒满呢?无论是酒展还是宴会上,侍酒师们倒酒的时候,都不会将红酒倒满一整杯,却是只要倒满三分之一以下。那么大一个酒杯,却不倒满酒,这也太小家子气了!何况中国人喝酒讲求满上,那么这个不满杯的意义到底在哪?01醒酒的需要作为有生命的酒液,葡萄酒在未开瓶饮用的时候,就像一个睡公主般沉睡,将酒液倒入杯中... 查看全文>
不知道大家是否有喝红酒的习惯,不少人认为,每天喝一杯红酒,有助于加速血液循环,能够帮助入睡,睡眠质量也会提高。红酒是否这么有用,其实是根据不同人的体质来看,有些人天生适合喝红酒,有些人天生喝不惯红酒。关于喝红酒的知识,你们知道多少呢?就拿刘嘉玲来说吧,不仅人长得漂亮又会保养,还是红酒的忠实爱好者。嘉玲姐酒量非常好,迄今为止还没有体会过大醉的感觉,最牛的战绩就是连续喝了12个小时没停过,最终因为实在... 查看全文>
“大众脸、屌丝型、文艺心,既不是高富帅也不是纯屌丝——我是江小白三五挚友•净含量 750 ml •酒精度 40度精选重庆本地小颗粒单一高粱,手工精酿,只取中段10%原酒,麻坛存储3年以上,由江记酒庄首席酿酒师李俊专为挚友相聚而设计。【口感品鉴】嗅觉:成熟的水果香味,蕴含着蜂蜜香甜感隐隐扩散。味觉:极富质感的酒,坚持达到所需要的成熟度,拥有丰富而香醇的传统风味,口感圆润、绵软,甘甜而不腻,可以黏在舌... 查看全文>
国庆马上到了!七天假期真是有些期待,但却有人诉苦了:“国庆哪里是假期,明明就是吃酒席的日子,平均每天一台,三分之二是同事请酒,钱都不够送的。”国庆7天7台酒 三分之二是同事在贵阳上班的小徐告诉小编,国庆马上要来了,却一点也高兴不起来,因为国庆全是酒席。“国庆本来是打算回家,好好在家陪陪孩子,孩子是父母带,不经常在身边,但是离国庆还有一个月的时候就已经收到很多酒席的帖子,国庆7台,其中有5台都是同事... 查看全文>
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