白兰地是生活中常见的一种酒水饮品,一般比较烈。它是从葡萄酒中蒸馏出来的酒精饮料,通常含有35-60%的酒精含量。它被称为“烈性酒”,因为它是蒸馏而不只是发酵的。那么,白兰地是什么味道?下面,我们就来了解下白兰地的味道特点。白兰地的味道特点白兰地因为类型很多,所以味道特点也不一样。如干邑白兰地通常带有非常显著的果香和花香,酒体轻盈到适中不等,口感饱满、圆润,入口后有极浓的蜂蜜和甜橙味,橡木味显著;回... 查看全文>
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loessy是什么品牌的酒?loessy中文名为洛绎诗,商标注册是广州市银河酒厂有限公司,是法国原液进口,然后在国内灌装生产的白兰地酒,其定位中高端,价格也逼近法国老三大干邑品牌,尽管宣传的名声很大,但实际国内市场接受度不高,性价比也不高,非常小众。loessy洛绎诗白兰地价格及特点loessy洛绎诗名邑vsop价格:268元loessy洛绎诗蓝邑vsop价格:328元loessy洛绎诗干蓝邑xo... 查看全文>
新鲜杏子汁原料带来更丰富浓郁的风味,与它的金黄琥珀颜色非常搭配,压碎的杏子核仁加入些微杏仁味,并带有柑橘味。杏仁白兰地调制方法1:ABCABC10毫升杏仁白兰地力娇酒补满可乐在加满冰块的长饮杯中加入杏仁白兰地力娇酒,补满可乐。调制方法2:黄鹂鸟黄鹂鸟15毫升杏仁白兰地力娇酒15毫升香蕉力娇酒 30毫升白朗姆酒30毫升菠萝汁 10毫升柠檬汁10毫升加力安奴力娇酒将前五种原料混合冰块摇匀后,滤入冰过的... 查看全文>
欧洲的葡萄酒市场在16世纪开始扩大,依照酿制的方式与加烈的酒类,后续衍伸出各种以葡萄酒为基底的酒品,如:白兰地、雪莉酒、波特酒、马德拉酒、玛萨拉酒、威末酒等。13世纪时,西班牙与义大利为了将葡萄酒加烈,会将葡萄酒煮滚、蒸馏。荷兰商人从中发现利益,在港口兴建起蒸馏器,希望把高酒精浓度的烈酒掺水做成葡萄酒的代替品,来减少船运的开销,却误打误撞做成风味丰富、复杂均衡的干邑白兰地。而白兰地经过不同地区的品... 查看全文>
白兰地属于蒸馏酒。白兰地是使用水果为原料,发酵后蒸馏而得的蒸馏酒,酒精度数较高。一般白兰地是使用葡萄为原料制成,如果是其它水果白兰地,会在名称前缀上标明,如苹果白兰地、樱桃白兰地等。白兰地是蒸馏酒,也是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地尤为世界驰名。白兰地“Brandy... 查看全文>
白兰地、威士忌、朗姆酒、龙舌兰和伏特加,都是国人耳熟能详的烈酒。然而,你都了解这些酒都是用什么原料酿制而成的吗?1.白兰地通常来说,如果只说白兰地,一般就是用葡萄酿制成的,而如果是用其他水果酿制的白兰地,此“白兰地”前通常会加上水果的名称,如“樱桃白兰地”(Cherry Brandy)。2.威士忌威士忌的酿酒原料为各类谷物,包括大麦、小麦、燕麦和玉米等。其中,美国波本威士忌(Bourbon Whi... 查看全文>
君度不是白兰地。君度是一种利口酒,而白兰地是一种蒸馏酒,两者的酿造原料和方式都不同。君度酒是使用一种柑橘类果子酿造而得;而白兰地是使用葡萄等水果为原料发酵后蒸馏而得。君度酒君度(Cointreau)橙酒水晶般色泽,晶莹澄澈。酿制君度酒的原料是一种不常见的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,难以入口。君度厂家对于原料的选择是非常严格的。君度的口感很独特,香醇而且丰富。虽然调配均衡,但其以浓烈而温和... 查看全文>
雪莉酒不算是红酒,红酒多指红葡萄酒,而雪莉酒属于加强型葡萄酒,一般使用白葡萄酒为基酒,加入高浓度葡萄蒸馏酒增加酒精含量,酒精度数比普通葡萄酒高。雪莉酒“Sherry”一词起源于西班牙语Jerez,那里种植葡萄。因此,雪莉酒是来自西班牙南部的一种产于Jerez郊区的白葡萄酒。雪莉酒主要分为酒体轻盈的干型菲诺(Fino)和酒体较为饱满、香气更为馥郁的欧罗索(Oloroso)。一般菲诺的酒精含量为15%... 查看全文>
力娇酒不是白兰地。力娇酒与白兰地是两种不同种类的酒,力娇酒是配制酒,使用烈酒加其它配料调配而成,风格多样;而白兰地是蒸馏酒,使用葡萄等水果为原料发酵后蒸馏而得。力娇酒力娇酒 (LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,是由法文Liqueur音译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳独... 查看全文>
白兰地起源于法国,但它不仅限于法国生产,世界各地都能酿造白兰地酒。而最著名的干邑白兰地酒就只能在法国干邑区生产,其它地区生产的白兰地不能称为干邑。白兰地(Brandy),从葡萄酒或发酵的水果汁中蒸馏出来的酒精饮料。单独使用的术语通常指葡萄产品;由其他水果的葡萄酒或发酵混搭物制成的白兰地通常由特定的水果名称来标识。除了某些被称为白色的水果类型之外,白兰地通常都是陈酿的。在木制容器中老化会加深颜色,变... 查看全文>
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