红酒的品牌有几种  2023-03-23 07:00

法国拉菲无疑是我们最熟悉的高端葡萄酒品牌，但国内的拉菲红酒非常混乱，几十块到上万元的都有，那到底正宗的拉菲红酒有几种呢？市面上的拉菲一部分是冒牌的、一部分是集团酒，只有大拉菲“拉菲城堡”和小拉菲“拉菲珍宝”是正宗拉菲红酒，其余都不是。正宗的拉菲红酒只有2种1、拉菲城堡（大拉菲）正宗的拉菲红酒只产于罗斯柴尔德拉菲酒庄，而酒庄目前只生产两种拉菲红酒，一种是拉菲城堡，也就是常说的大拉菲，酒标上会标注“c...  查看全文>

江苏不仅白酒消费大省，也是产酒大省，至于江苏酒的品牌有几种？曾经最出名的就是“三沟一河”，如今虽然已经大变样，洋河已经成为江苏酒的顶梁柱，并且令江苏酒成为绵柔浓香代表，但实际出名的还是这几个，只是局势发生变化，而导致改名换姓而已。江苏酒的5大名酒品牌1、洋河洋酒就是最早出名的“三沟一河”之一，如今也是江苏酒最出名的品牌，也是全国绵柔浓香型白酒代表，主打的蓝色经典系列（海之蓝、天之蓝、梦之蓝）已成为...  查看全文>

自起泡酒上市以来，就多次凭借着独特的酒体，微醺的口感成为聚会场所上的主角，成为了一款深受消费者喜爱的酒水饮料。那么作为聚会气氛担当气泡酒，它的类型有几种，分辨的方法有哪些呢?气泡酒的类型是挑选气泡酒的关键，一般来说，我们按照甜度把气泡酒分为天然型、干型和甜型三种，不同类型的气泡酒，适合不同类型的需求①天然型 天然型起泡酒指的是糖分含量为0-12/L的起泡酒，因为含糖量少，所以口感上少甜味,配合着气...  查看全文>

五粮液常见的度数有7种，分别是35度、45度、48度、52度、55度、60度、68度，多种度数可以适合各种风格的人群选择。五粮液属于浓香型白酒，使用高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料制成。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世...  查看全文>

导读：洋酒是指进口酒类的总称，它可以根据不同的划分标准进行划分。以饮用时机来说，有餐前酒、佐餐酒、餐后酒和特饮酒。以酒精含量来说，又有低度酒、中度酒、和高度酒。以酒的性质来划分，它们又可以归为三大类：①发酵酒类，例如葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 ②蒸馏酒类，中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 ③精炼和综合再制酒类，英国琴酒、利口酒、味美思酒（苦艾酒）、苦味酒（B...  查看全文>

黄酒是国内外较古老的酒精饮料之一，有4000多年的历史。黄酒口味醇和，酒度适中，营养丰富，并有健胃明目之功能。黄酒色泽褐黄透明，酒香浓郁，酒味柔和爽口，它是一种用粮食酿造的弱性酒，我国的头牌黄酒当属绍兴加饭酒和福建龙岩沉缸酒。黄酒有几种？ （七）寿生酒酒精度16~17度，总酸度0.4%~0.6%，是一种不甜型黄小酒。生产特点是：用红曲、麦曲作糖化发酵剂，发酵中期“喂”一定的米饭，酒色呈金黄、清亮，...  查看全文>

红酒能兑可乐、雪碧、果汁、苏打水和利口酒等饮料喝，红酒兑饮料后可以中和酸涩味，增加了甜味，使其更容易饮用，但是会掩盖掉红酒本身的香味，不利于品尝红酒的醇香。红葡萄酒是用红葡萄为原料，采用皮、汁混合发酵而成。是用葡萄皮中的色素与单宁在发酵过程中溶于酒中，因此酒色呈暗红或红色，酒液澄清透明，酸度适中，口味甘美，微酸带涩。很多人喝不习惯干红的涩味，喜欢添加饮料的喝法，兑了饮料的红酒口感较好，但是这样就会...  查看全文>

酒曲一般分为5类，分别是麦曲、小曲、大曲、红曲和麸曲，分别用于不同的酒类。酒曲也叫酒粬，主要是用米、大麦、小麦、豌豆等制成，在白酒的酿制中起到了关键作用。酒粬，一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝，此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉，因此，自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖，用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。现代大...  查看全文>

味美思是以葡萄酒为基酒，用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒，并且根据含糖量、颜色等不同进行划分，至于味美思有几种类型？目前主要有甜型、干型、极干、甜白、红和玫瑰这几种，只不过根据产地分就两种，意大利味美思和法国味美思。味美思的品种类别味美思是意大利文“Vermouth”的音译，也被认为是因为“味美”而“思念”得来的中文名。这是一种以葡萄酒为酒基，用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒，主要作为餐前...  查看全文>