品种葡萄酒所占比例  2023-03-23 21:00

即使在名庄林立的美酒之乡波尔多，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）也是金字塔尖上的存在，数百年来，其正牌酒始终以馥郁的香气、复杂的风味以及极佳的陈年潜力等优秀品质俘获众多酒友芳心，亦获得各酒评家和酒评机构的高分赞誉，这不仅仅得益于其得天独厚的风土条件，还与葡萄品种的混酿比例密不可分。木桐酒庄远眺（图片来源：www.chateau-mouton-rothschild.co...  查看全文>

文 | WBO团队最近，头部网红直播带货葡萄酒的案例日益增多。然而，头部网红的合作费用不菲。作为非快消品的葡萄酒，与头部网红合作，究竟能否盈利还是仅仅赚吆喝？01罗永浩直播带货宁夏葡萄酒一小时售出30000瓶5月8日，罗永浩在直播时销售了一款名为“酷客KOOK 海天图Hytitude 干红葡萄酒”（下称“酷客干红”）的宁夏葡萄酒。在罗永浩讲解期间，2分钟即实现了突破20000瓶的劲爆销量，并且在之...  查看全文>

原创文章，首发于头条。更多白酒资讯欢迎关注本号@白酒之美 疫情之下，白酒企业纷纷慷慨捐款，体现了高度的社会责任感，值得点赞。以下是上市白酒企业捐款占利润排行榜，令人意外的是，利润最高的企业占比倒数第二。利润最低的青海省青青稞酒竟然排名第一，这青海企业真是有血性，符合西北人豪爽的性格。老白干酒的广告语是喝出男人味，这次男人味提现出来了，慷慨捐款排名第二；舍得酒业名副其实，利润不多捐款不少，排名第三，...  查看全文>

专业酿酒师酿制葡萄酒是非常严苛的，需要用到酿酒葡萄、橡木桶等，但自家酿制葡萄酒要求就简单多了，只需要新鲜的葡萄和玻璃罐即可，而最正宗葡萄酒的制作方法也非常简单，只需要6个步骤就可以轻松完成葡萄酒酿造。正宗葡萄酒的制作方法1、挑选新鲜成熟的葡萄，常见的巨峰、马奶、玫瑰香都可以，洗净沥干1-2小时；2、将洗净沥干的葡萄捣碎，用木槌打碎或榨汁机打碎都行；3、将打碎的葡萄装入玻璃罐中，最多装入2/3的空间...  查看全文>

一些红酒爱好者对酿酒葡萄品种颇有研究，专业研究哪些品种适合酿红酒，以及酿制出红酒的特色。世界上大概有6000多种可以用来酿制葡萄酒的品种，那么用来酿制葡萄酒的品种哪些比较好？十大酿酒葡萄品种首先选用酿制葡萄品种考虑因素有两方面，一是葡萄酿产出酒品的品质，另一方面是葡萄产量；好的葡萄品种不仅能够产出优质的酒，还能有着较高的产量，这样才能称为好的酿酒葡萄品种。6000多种经过筛选后，有50种表现比较优...  查看全文>

白天和黑夜品味一天，在阳光照射的露天餐桌享受午餐，在隐蔽的葡萄酒吧里谈情私语，虽然是同一天，但选的葡萄酒也会不一样。而能让这些时间尽兴的也正是葡萄酒。提到白和红，你分别有什么样的印象呢？例如感到光明的白和感到黑暗的红、知性的白和艳丽的红等，虽然每个人对颜色的印象都不一样，但这里想说的是：首先要好好地重视每个人都有的感受性，然后尽情地享受葡萄酒。那么，怎样是适合白天喝的白酒呢？那样的酒款一定会和适合...  查看全文>

我们平时喝葡萄酒，都是干红、干白、起泡之类。但你知道有机葡萄酒、低醇葡萄酒、素食葡萄酒、寇修酒吗……有机葡萄酒有机葡萄酒是指获得“有机葡萄酿造”认证商标的葡萄酒。首先，葡萄来自有机葡萄园，一概不用化学肥料和农药，讲究的就是纯天然性。其次，有机葡萄园采用天然的物质作肥料，并以人工采收。再次，在酿制过程中，特别注意天然酵母的使用、过滤和澄清方法，以提高有机葡萄酒的质量。有机葡萄酒中不含化学添加剂，更不...  查看全文>

在《古今图书集成》内记载：“葡萄酒肌醇治胃阴不足、纳食不佳、肌肤粗糙、容颜无华”。也说明了葡萄酒有恢复疲劳、促进血液循环、增进食欲、帮助消化和美容的作用。近年来人们自酿葡萄酒正成为时尚。葡萄酒的制作方法也越来越多。葡萄酒的酿制方法决定着葡萄酒的品质。葡萄酒的制作方法究竟哪种好，下面介绍一种常见的家庭葡萄酒的制作方法。食材葡萄10斤、白糖或者冰糖2斤、白酒2斤或者1.5斤、曲子2个或者曲药（发酵粉）...  查看全文>

东的数据显示，2017年总销售额中的67.79%通过APP完成，移动端引领着购物潮流，证明了青年一代为主要消费人群。但与一些"90后心态更开放，生活压力较小，更具有消费力"的声音相反，数据显示，26-45岁这一年龄段占比达59.17%，较高的社会地位，较强的经济基础，决定着他们更具有消费能力。不过，随着更多90后步入社会，在工作中获得更高的报酬，他们在未来的消费潜力不容小觑。天猫发布的《2018天...  查看全文>