最高等级葡萄酒表示  2023-03-23 22:00

在消费者心目中，法国葡萄酒的地位不言而喻。由于进入我国市场较早，法国人营销一套又玩得贼溜，再加上的确有一部分法国葡萄酒品质出众，成功显得理所当然。但随着法国葡萄酒混得风生水起，各种套路和误解也纷至沓来。其中最大的坑，我认为当属AOC等级。随便走进商超的酒水柜台，常会看到这样的画面，导购员拿着一瓶法国酒吹得唾沫横飞：“这是AOC级别！是法国葡萄酒的最高等级！高端大气上档次……”参加饭局时，也会有人说...  查看全文>

喝酒伤肝似乎已经成为大家的一个共识，滴酒不沾除了是好男人的标识之外，也是身体好的一个代名词。但喝酒是不是一定会伤肝呢？所有酒都对肝不好？​葡萄酒表示很委屈：喝酒伤肝，这个锅我可不背。1. 葡萄酒不伤肝一篇发表在《肝脏病学》杂志上的论文指出，喝酒伤肝，葡萄酒也许是个例外。研究人员发现每天只喝1杯葡萄酒(不管是白葡萄酒还是红葡萄酒)的人，转氨酶升高的比例仅有0.4%。每天喝一杯葡萄酒的人比那些不喝葡萄...  查看全文>

法国aop红酒等级是法国葡萄酒分级之中最高的一级了，属于是最顶级的酒，现在的aop就是之前葡萄酒分级之中AOC。aop这个标志是欧盟原产地保护标志，是相应欧盟的改革并配合欧洲农产品标注的形式。虽然如今改成了aop形式，但是消费者不习惯，法国的酒商也也有一部分在生产的商标上，习惯性的标注AOC。一、法国aop红酒等级法国aop红酒时什么意思？是最高等级的红酒的统称。法国aop红酒等级又叫法定特产区葡...  查看全文>

作为葡萄酒王国的法国所出产的葡萄酒一直被人认为是世界上最好的葡萄酒，为什么人们如此的肯定，法国生产的葡萄酒一定是最好的葡萄酒吗？答案是是的，法国被人们所如此相信的原因，不仅因为法国拥有世界上最早的葡萄酒命名系统，以及世界上最严格的关于葡萄酒制作和生产的法律，最主要来源于法国葡萄酒等级，将葡萄酒划分了四个等级。1、AOP（法定特产葡萄酒）AOP全称为“法定特产葡萄酒（Appellation d’Or...  查看全文>

众所周知，在很多国家对于葡萄酒都有着等级的严格制度，而前国内葡萄酒质量等级划分还没有一个统一的行业规范，执行的标准也不统一，这就导致很多人在购买葡萄酒不知道该如何选择，很难找到性价比较高的佳酿。那么葡萄酒的等级有哪些，国内葡萄酒应该怎么分呢?大师级：深宝石红色;香气纯正、浓郁，具有成熟果香，具有黑加仑浆果香气，具有浓郁的橡木香，橡木香与酒香协调，具有陈酿香气，入口柔和，口感圆润、丰满，芳香持久。具...  查看全文>

西班牙葡萄酒可以分为5个等级，从低到高分别是：日常餐酒（VDM）、地区餐酒（VC）、优良地区餐酒（VDLT）、法定产区（DO）、高级法定产区（DOC）。西班牙葡萄酒等级划分日常餐酒（VDM）分级中最低的一级，通常质量不合规定而被降级的酒，都以Vino de Mesa的名称来贩卖，属产区及品种都不受限制的葡萄酒。地区餐酒（VC）较VdM高一级，但同样没有严格的生产方式规定。优良地区餐酒（VDLT）较...  查看全文>

并非所有的葡萄酒都适合长久储存。如果它与空气接触时间过长，或者软木塞受到污染，那么里面的液体就会变质，不应该被饮用。这里有一些迹象可以说明一款好酒已经变质了。1、如果葡萄酒的香气是发霉或类似发霉的地下室、潮湿的纸板或醋，它就是变质了。浓厚的葡萄干味是另一个不好的信号。2、这红葡萄酒尝起来很甜。如果一瓶红葡萄酒有波特葡萄酒的香气或者尝起来像甜点酒(尽管这两种味道都不是)，那么它就会被过度加热，因此不...  查看全文>

葡萄酒跟人一样，有不同的性格、不同的面貌、不同的寿命、不同的身段，也是有的酒胖，有的酒瘦小。通常来讲，气候温暖、阳光充沛的地区葡萄酒的身材比较高大，凉爽地带的葡萄酒身材比较单薄。温暖地区的葡萄酒较为丰满圆润是因为温度高、采光足，葡萄能获得高的糖分（酒精度），加上酿造过程中会有自然的甘油生成，使酒甜润肥美。以中国的产区为例，新疆的葡萄采光足，酿造出的白葡萄酒带甜润口感而酸度不足，山东蓬莱产区的白葡萄...  查看全文>

喝酒伤肝？葡萄酒表示：这锅我不背喝酒伤肝似乎已经成为大家的一个共识，滴酒不沾除了是好男人的标识之一之外，有时间也是身体好的一个代名词。但喝酒是不是一定会伤肝呢？所有酒都对肝不好？葡萄酒表示很委屈：喝酒伤肝，这个锅我可不背。1. 葡萄酒不伤肝一篇发表在《肝脏病学》杂志上的论文指出，喝酒伤肝，葡萄酒也许是个例外。研究人员发现每天只喝1杯葡萄酒(不管是白葡萄酒还是红葡萄酒)的人，转氨酶升高的比例仅有0....  查看全文>