2010红酒评分  2023-03-24 00:00

在深奥复杂的葡萄酒世界里，酒评家们担任着“桥梁”的角色，他们通过对葡萄酒进行评估，来帮助消费者更好地作出选择。虽说人的口味喜好不同，评分并不能代表一切，但评分能较为直观地给人们选酒提供一些参考。目前常见的葡萄酒评分体系主要分为两种，一种是由知名酒评家设立的评分体系，另一种则是由知名葡萄酒杂志构建的评分体系。 1. 权威酒评家评分体系罗伯特·帕克评分体系罗伯特·帕克（Robert Parker）是全...  查看全文>

作为旧世界经典产酒国之一，意大利拥有悠久的葡萄种植历史和深厚的葡萄酒文化。这里的葡萄酒产区众多，酒款纷繁复杂，常常令新手不知从何选购。著名的葡萄酒和美食媒体——大红虾（Gambero Rosso），独创出“三杯奖”评选制度，为全球葡萄酒爱好者提供了权威的意大利葡萄酒参考指南。一、什么是大红虾？大红虾创办于1986年，其名字来源于意大利童话小说《木偶奇遇记》（Pinocchio）中的一个酒馆。198...  查看全文>

对于很多的葡萄酒爱好者来说，如果对于葡萄酒了解的不深，在选购葡萄酒的时候通常会先查询一下该款葡萄酒的评分，然后再决定是否要买。虽然这不失为一个好方法，但是我们人常说“尽信书不如无书”，我们也可以说“尽信评分不如无评分”。那么葡萄酒评分体系到底是如何反映葡萄酒品质的呢？它又存在什么的缺陷呢？本文将带您认识葡萄酒评分体系，为您揭示葡萄酒评分体系的几大缺陷，提升你的购酒技能。一、葡萄酒评分体系的建立葡萄...  查看全文>

在葡萄酒的世界里，葡萄酒的评分一直是许多人选购葡萄酒的重要量化指标之一。当一款酒评家评分达到90分和另一款88分的酒摆在面前，大部分人都会毫不犹豫地高分的那一瓶。不过，这些细微的评分差别真的那么重要吗？或者说，葡萄酒的评分，究竟是否真的靠谱呢？“百分制”的起源如今最流行的“100分评分制”，最初是由现今世界上最具影响力的酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）在1980年代“缔造”出来的，...  查看全文>

人们在喝葡萄酒的时候，也会对葡萄酒进行评价，在心底默默的对它进行评分，确定葡萄酒的价值。既然要对葡萄酒进行评分，肯定是需要了解它的评分标准，知道正确的评分方法才行。那么，葡萄酒怎么评分?大部分酒评家和专业杂志采用的是100分制的评分体系。100分制准确来说，应该是20分制。也就是说，一款葡萄酒，只要它是葡萄酒，它就有50分的基础分。此外，没有哪一个葡萄酒生产商会标注出评分在80分以下的酒的评分来作...  查看全文>

在深奥复杂的葡萄酒世界里，酒评家们担任着“桥梁”的角色，他们通过对葡萄酒进行评估，来帮助消费者更好地作出选择。虽说人的口味喜好不同，评分并不能代表一切，但评分能较为直观地给人们选酒提供一些参考。目前常见的葡萄酒评分体系主要分为两种，一种是由知名酒评家设立的评分体系，另一种则是由知名葡萄酒杂志构建的评分体系。 1. 权威酒评家评分体系罗伯特·帕克评分体系罗伯特·帕克（Robert Parker）是全...  查看全文>

经常购买葡萄酒的人可能会注意到，在购买葡萄酒的时候，在商品描述里总能看到一些评分和酒评，甚至包括适饮期的描述。评分来自的杂志或酒评家，如罗伯特·帕克。然而，一些的品酒师可能在一款85分的酒和一款90分的酒之间，推举了前者。消费者可能对此心存疑虑。评分可以作为选购葡萄酒的参考，但是在参考之前，对于评分，应该有更深入的了解。大部分酒评家和杂志采纳的是100分制的评分体系。一款葡萄酒，只要它是葡萄酒，它...  查看全文>

之前小编就一直都在说拉菲正牌，木桐正牌，玛歌正牌的。不要说你，就是小编都看到腻了，所以今天我们来说说副牌酒，而五大名庄之中，小编最喜欢的就是玛歌的副牌了，现在就让我们一起去看看玛歌副牌。1、什么是副牌酒？通常，正牌酒是整个酒庄品质的代表、口碑的保证，因而酒庄在酿造时会严格把关，并遵循“Less is More”（少即是多）的酿酒哲学。而副牌酒其实是相对正牌酒而言，通常品质略次的葡萄酒会成为副牌酒，...  查看全文>

木桐堡红酒以85%的嘉本纳沙威浓（Cabernet Sauvignon）酿制。其色泽深红，香气浓郁，味道刚烈强劲，个性突出，是典型的男性酒。它早年单宁强烈，需要十五年左右的陈年（至少八年）才能展现真正风采。太早饮用的武当王就象新世界酒一样粗犷但果香丰盈。1993年起木桐堡始出产副牌酒“小木桐堡”（Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild）。一上市就定价高于所有名庄副...  查看全文>