红酒需要慢慢品才能知道它的好,品酒肯定要从姿势和礼仪入手。一个会品酒的人能品出一款酒的质感,红酒也需要一个懂它的人。懂红酒的女人够洒脱,爱喝红酒的女人性格大大咧咧,不拘小节。女人喝红酒喝的是幸福感,男人喝红酒喝的是心情。作为红酒的爱好者,小编教给你10个喝红酒的经典姿势,你有多喜欢喝红酒,咱可以一起来聊聊!一、开酒开酒铁定是个技术活,很多人,特别是女性都只能望酒却步!二、醒酒准备好醒酒器、漏斗、... 查看全文>
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编译:王智慧 | 葡萄酒在线对于Pessac Léognan地区第一梯队的酒庄来说,Robert Parker给打出过6个完美的一百分年份:1945、1961、1989、2005、2009和2010. 如果要进行对比的话,我们还是暂不把那两个过于久远的历史年份算上,估计现在也很难找到,集中关注后四个。在后四个年份里表现最好的是在市场中最坚挺的:1989年份,帕克称其为“无暇的,伟大的经典”。这一年... 查看全文>
柏菲酒庄(Chateau Pavie)坐落在法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,于1998年被佩斯(Perse)家族纳入麾下。佩斯家族接管酒庄后,对葡萄园和酒窖进行了全面改革,将酒庄的葡萄酒品质提升至全新高度。2012年,柏菲酒庄凭借多年来优异而稳定的表现光荣晋级,成为圣埃美隆产区仅有的4座一级A等酒庄(Premier Grand Cru Classe A)之一。柏菲酒庄建... 查看全文>
1982 年对于波尔多而言,可谓是一个“世纪年份”,7 月炎热,8 月凉爽,9 月阳光充足,让葡萄成熟度达到了完美状态,造就了像 82 年拉菲(Chateau Lafite Rothschild)这样传奇的酒款。正好那年,罗伯特帕克(Robert Parker)敢于挑战世界权威,认为 82 年是一个伟大的年份,而当时很多酒评家包括最有名的《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志也不看好... 查看全文>
1982 年对于波尔多而言,可谓是一个“世纪年份”,7 月炎热,8 月凉爽,9 月阳光充足,让葡萄成熟度达到了完美状态,造就了像 82 年拉菲(Chateau Lafite Rothschild)这样传奇的酒款。正好那年,罗伯特帕克(Robert Parker)敢于挑战世界权威,认为 82 年是一个伟大的年份,而当时很多酒评家包括最有名的《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志也不看好... 查看全文>
爱诗途酒庄(Chateau Cos d'Estournel,又名:爱士图尔庄园)坐落在波尔多左岸梅多克(Medoc)的圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)产区,别具东方神韵的城堡使其成为波尔多与众不同的存在。在波尔多1855分级中,爱诗途酒庄被评为二级庄, 但它如今却被不少权威酒评家和媒体公认为“超二级庄”,出品的优质佳酿常年稳居权威酒评家和媒体的高分榜单之列,其中2016年与2009年的爱诗... 查看全文>
欢迎点击左上方【葡萄酒在线】,关注我们公众号,这里有国际国内热点的葡萄酒资讯和专家观点,还有有趣好玩的美食美酒旅游活动.编译:王智慧 | 葡萄酒在线对于Pessac Léognan地区第一梯队的酒庄来说,Robert Parker给打出过6个完美的一百分年份:1945、1961、1989、2005、2009和2010.如果要进行对比的话,我们还是暂不把那两个过于久远的历史年份算上,估计现在也很难找... 查看全文>
白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)坐落于法国波尔多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是该产区仅有的4座一级A等酒庄(Premier Grand Cru Classe A)之一,同时也是波尔多八大名庄的一员。酒庄出产的葡萄酒品质卓绝,不仅得到众多酒评家的高度评价,在世界各地也有着极高的知名度。其中,白马酒庄正牌酒——白马酒庄红葡萄酒(Chateau Cheval B... 查看全文>
若论世界上最具影响力的葡萄酒评论家,罗伯特·帕克(Robert Parker)不得不提。作为酒界无人不晓的“葡萄酒皇帝”,他的点评和评分就像是风向标一样,引领着葡萄酒市场的需求走向。在酒界,获得帕克90分以上的葡萄酒往往不愁销量,而拿到满分的酒款更是名声大噪、价格飞涨。2019年5月16日,继2015年和2016年分别宣布退出波尔多期酒(En Primeur)和波尔多葡萄酒的品评后,帕克通过自己创... 查看全文>
滴金酒庄(Chateau d'Yquem)位于法国波尔多的苏玳(Sauternes)产区,在1855年苏玳和巴萨克分级(1855 Classification of Sauternes and Barsac)中被评为超一级庄(Premier Cru Superieur),是波尔多唯一获此殊荣的酒庄。酒庄出品的贵腐甜白葡萄酒向来是甜酒界的传说。法国作家弗雷德里克·达尔(Frederic Dard)曾... 查看全文>
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