Oltrepo Pavese DOC(意思是波河对面的帕维亚)可能是意大利最北部伦巴第地区最传统的葡萄酒产区。它靠近米兰，毗邻艾米利亚-罗马涅和皮埃蒙特地区。与皮埃蒙特类似，这一地区也曾被萨伏伊家族(House of Savoy)统治了几个世纪。葡萄文化遗产的证据可以追溯到至少3000年前——在该地区的一块砂岩上曾发现一串葡萄的年代印记。风土奥特雷波（Oltrepo）地区的葡萄园坐落在亚平宁山脉(... 查看全文>
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弗莱帕托(Frappato)又名佛拉帕多、法帕多，是源于意大利西西里岛最古老的浅色红葡萄品种之一。弗莱帕托酿出的葡萄酒酒体轻盈，香气芬芳，呈“樱桃红”色，带有馥郁的樱桃、紫罗兰和香草的气息，单宁柔和，入口圆润，极其易饮。弗莱帕托葡萄还同多种葡萄混合酿制出风味极佳的葡萄酒。有时它还会与黑珍珠葡萄混酿，以增加葡萄酒风味的多样性。弗莱帕托葡萄以它的清香,除果香外,还有花香和迷人的色彩，成为酿造清香型红葡... 查看全文>
瓜地马拉的火山土地素以蓊郁且肥沃的平原闻名，再加上恒常春季般的气候，创造出一处种植作物的绝佳环境，包括世上最顶级的咖啡以及甘蔗都产于此。 与其他多数兰姆酒最不同的地方是，Zacapa使用最初压榨的甘蔗汁–名为「首榨甘蔗汁」–比起糖蜜这种制造砂糖过程中的副产品，让酒液分外地柔顺。 蒸馏之后，Zacapa经过一段奇妙的旅程，从火山庇荫的低地运送到高于海平面2300公尺的山谷前端，在这个冷凉高地的「云顶... 查看全文>
酒庄介绍帕桑迪酒庄是托斯卡纳产区著名的一个酒庄，这个酒庄以其布鲁内洛迪蒙塔奇诺葡萄酒而闻名。在1970年，随着收购了蒙塔奇诺(Pelagrilli)北部的一处酒庄，帕桑迪酒庄正式成立了。在1988年，酒庄的管理权移交给了Giancarlo，当年是Rosso和蒙达奇诺的布鲁奈罗葡萄酒第一次装瓶的丰收之年。它的第一批葡萄酒是在1988年装瓶的，尽管它从1970年就开始向其他生产商供应葡萄。如今，帕桑迪... 查看全文>
瓜地马拉的火山土地素以蓊郁且肥沃的平原闻名，再加上恒常春季般的气候，创造出一处种植作物的绝佳环境，包括世上最顶级的咖啡以及甘蔗都产于此。 与其他多数兰姆酒最不同的地方是，Zacapa使用最初压榨的甘蔗汁–名为「首榨甘蔗汁」–比起糖蜜这种制造砂糖过程中的副产品，让酒液分外地柔顺。 蒸馏之后，Zacapa经过一段奇妙的旅程，从火山庇荫的低地运送到高于海平面2300公尺的山谷前端... 查看全文>
萨拉帕鲁塔（Salaparuta）是西西里岛上的一种意大利葡萄酒DOC，涵盖来自该岛行政中心巴勒莫（Palermo）西南50公里（30英里）的微小区域的红白葡萄酒（罗索和比安科）。 Salaparuta DOC于2006年2月推出，使其成为西西里岛最年轻的DOC之一。名称葡萄酒生产是这里的关键产业，养活了当地很大一部分人口。就像西西里岛的情况一样，只有很少一部分葡萄酒是以DOC的名义生产... 查看全文>
酒庄介绍卡奈帕-科赫酒庄是马克·卡内帕和尼尔·科赫的合作项目。马克和尼尔在葡萄酒行业有超过25年的经验。马克和尼尔从2004年就认识了，两人都被Seguin Moreau(纳帕谷制桶公司)聘用，两人都担任销售职位。他们很快意识到，如果他们结合自己的技能和资源，就可以推出一些令人兴奋的东西。他们的目标是创造出全面、舒适、价格合理的葡萄酒。马克从2004年开始从事葡萄酒行业，从2010年开始与Segu... 查看全文>
Pago de La Jaraba是位于西班牙Castilla La Mancha地区的La Mancha DOP内的Vinos de Pago单庄园葡萄酒产区。该法案于2019年生效。葡萄园位于海拔750米左右。这里有大约80公顷的葡萄树，分布在相邻的街区，其中51公顷是丹魄。还有14公顷的梅洛(Merlot)， 6公顷的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)， Graciano和Sau... 查看全文>
Eloro Pachino是Eloro葡萄酒DOC的红酒分区，位于意大利南部西西里岛的东南角。 基于帕基诺（Pachino）公社的区域实际上对应于Cape Passero。Pachino Rosso必须至少包含80％的Nero d'Avola，以及最多20％的Frappato和/或Perricone。 相比之下，“标准” Eloro Rosso的规则限制较少。 这些葡萄酒必须包... 查看全文>
怀拉拉帕葡萄酒产区位于新西兰北岛的最南端，距新西兰首都惠灵顿以东一小时车程。这里有三个次区域:北部的马斯特顿和中部的格莱斯顿，以及这些城镇南部的马丁伯勒葡萄种植区。风土流经该地区的河流，包括Ruamahanga，为土壤提供了冲积特性和史前石灰岩，增加了葡萄树的特性。古河流阶地被20 - 50厘米的淤泥壤土覆盖，局部为黄土。该地区夏季日照时间长，温度温暖，而里穆塔卡和塔拉鲁阿山脉则为躲避春季和夏季的... 查看全文>
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