仙粉黛(Zinfandel)是一个黑葡萄品种,仙粉黛葡萄酒是通过发酵生产的。在意大利,这种葡萄被称为普里米蒂沃(Primitivo),生产的葡萄酒与加州的一模一样。它是一种传统的高酒精红酒,20世纪初,加州的酿酒师通过在葡萄发酵过程的早期剥去葡萄皮,发明了白色仙粉黛。仅在美国,“白仙粉黛葡萄酒”的销量就超过了红仙粉黛葡萄酒,比例为6比1,但红色品种在世界其他地区更受欢迎。仙粉黛葡萄酒的味道这种酒的... 查看全文>
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1陕西省宝鸡市眉县的太白酒厂是一座历史悠久的酒厂,在清代、民国时期,眉县金渠镇就有30多家酒坊,太白酒厂是在这些酒坊经过公私合营的基础上建立起来的,老酒厂在金渠镇。1988年全国第五届评酒会上,太白酒厂生产的太白酒获得国家优质酒的称号,是简称“53优”酒的产品之一。十多年前我曾经喝过太白酒,但近十年太白酒在市场上比较沉寂。我在写作《酒的中国地理》一书时,没有机会再去太白酒厂考察,但心里一直念念不忘... 查看全文>
活动免费食宿,仅限200人,点击文章左下角“阅读原文”一键报名文 | 微酒记者 郁璐编 | 古德白今日(4月11日),有两个行业新闻引起了微酒记者的注意:一是市场传出诗仙太白集团整体出售其邛崃酿酒厂;二是遵义、仁怀两地酒协联合发文打击“仿茅傍茅”和不规范的贴牌产品。微酒记者通过采访梳理发现:这两个看似不相干的动作所带来的连锁效应竟有异曲同工之妙。新闻一突发|诗仙太白集团整体出售邛崃酒业,背后的指向... 查看全文>
说起葡萄酒的好听的名字,就不得不提仙粉黛,一听就让人感觉充满仙气的名字,那么这款酒具体口感如何呢?本文小编详细为大家介绍仙粉黛的相关内容。仙粉黛葡萄的起源 仙粉黛是一个源于克罗地亚的红葡萄品种,它在克罗地亚被称为Tribidrag,在美国被称为Zinfandel。关于Zinfandel的起源众说纷坛,很多美国人认为它是一个本土品种,还有人认为它最早是由葡萄种植先驱人物AgostonHaraszth... 查看全文>
仙粉黛(Zinfandel)是一个黑葡萄品种,仙粉黛葡萄酒是通过发酵生产的。在意大利,这种葡萄被称为普里米蒂沃(Primitivo),生产的葡萄酒与加州的一模一样。它是一种传统的高酒精红酒,20世纪初,加州的酿酒师通过在葡萄发酵过程的早期剥去葡萄皮,发明了白色仙粉黛。仅在美国,“白仙粉黛葡萄酒”的销量就超过了红仙粉黛葡萄酒,比例为6比1,但红色品种在世界其他地区更受欢迎。仙粉黛葡萄酒的味道这种酒的... 查看全文>
洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒其中的一个型号,其他的是洋河海之蓝、洋河天之蓝,洋河梦之蓝又分为四个品种:M1、M3、M6、M9。3、海之蓝价格 、海之蓝42度多少钱一瓶52度洋河蓝色经典梦之蓝M3 500ml白酒价格:478.00元45度洋河蓝色经典梦之蓝M1 100ml白酒价格:99.00元45度洋河蓝色经典梦之蓝M3(升级版)500ml白酒价格:469.00元45度洋河蓝色经典梦之蓝M6(升级... 查看全文>
2017重庆秋季糖酒会的光瓶大会上,新鲜出炉了一系列获奖小酒,荣获我国十大明星小酒第二名。仙临水巷子小青花, 五粮酿造!宜宾金喜来酒业有限公司采用建于19世纪清朝中叶的“水巷子糟坊”老窖,精选五粮精华,历经筛选、制曲、发酵、出窖等传统古法工艺,酿造的五粮浓香型白酒。其酒体香味谐调、口感醇厚绵甜实属多粮浓香风格典范,是广大白酒爱好者的不二之选。金喜来仙临水巷子小青花浓香型白酒100ml,市场参考价:... 查看全文>
四川省渔樵(集团)有限公司位于中国的白酒原酒基地——四川省邛崃市。公司占地面积70余万平方米,拥有固定资产5亿元。员工1000余人,其中中高级专业技术人员26人(含国家级白酒评委1名,四川省酿酒大师1名,四川省白酒评委及资格评委5名),初级技术人员39人,中高级技术工人86人。集团公司下辖成都市渔樵食品有限公司、大邑县渔樵仙酒厂、邛崃市凤凰联合企业有限公司、四川省万泉春酒厂、成都市渔樵置业投资发展... 查看全文>
仙粉黛(zinfandel)是美国非常重要的葡萄品种之一,我们经常看到的仙粉黛葡萄酒有时是“红”版的,有时是“白”版的。那么,“红”仙粉黛和“白”仙粉黛究竟有哪些区别呢?众所周知,仙粉黛是一种红葡萄品种,用它酿成的“红”版葡萄酒通常带有草莓、覆盆子、蓝莓、樱桃、李子干、雪松、桂皮、皮革、焦糖、黑巧克力以及烟熏等味道。白仙粉黛(white zinfandel)并不是仙粉黛葡萄的“白皮版本”,而是一种... 查看全文>
仙粉黛(Zinfandel)起源于克罗地亚的达尔马提亚(Dalmatia)地区中部,其最原始的名字应该是“Tribidrag”。而今人们更熟悉的名字则是仙粉黛以及普里米蒂沃(Primitivo),前者闻名于美国加利福尼亚(California),后者多用于意大利南部的普利亚(Puglia)。中文别名:金粉黛、增芳德、仙粉黛仙粉黛的起源关于仙粉黛起源于欧洲的说法,也是当地人的假设,并不是国际公认的... 查看全文>
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