西凤酒华山论剑十年磨一剑  2023-03-24 05:00

仅在2015年，这家酒厂：被评为2015年年度最佳新酒厂击败雪茄城、霹雳佛陀，被评为2015年弗罗里达州年度最佳酒厂旗舰款DFPF被评为2015年年度最佳发布的酒款，同时也是Ratebeer赛松排名常年第一！没有人想到，在当时成立还不及一周年的这家J. Wakefield会受到啤酒发烧友们如此程度的关注和喜爱。包括创始人John（Jonathan）自己。2005年，来自弗罗里达州的John刚获得会...  查看全文>

每个人一生都想拥有属于自己那个年份的酒，有的是白酒，有的是干红葡萄酒，而有人是想存个能放百年的烈酒，伴随我们岁月沧桑沉淀。选择白酒，会觉得有点“土”，而不是“豪”；选择干红葡萄酒，很少能存放几十年；而选择一款有年份的烈酒，不但能存放，而且会越放越醇，就像我们的人生经过岁月沉淀一样，越老越有味道。纵观整个烈酒界，威士忌和干邑（Cognac）几乎不生产单一年份烈酒，想选择一个年份的烈酒，最知名的无疑是...  查看全文>

7月3日，拉菲罗斯柴尔德集团为其在中国蓬莱的酒庄正式揭幕，名为“瓏岱”。并宣布首款2017年份葡萄酒将在2019年9月19日上市，取长长久久之意。仪式上，拉菲罗斯柴尔德集团董事长Saskia de Rothschild亲临酒庄并揭幕。她表示：“150年来，罗斯柴尔德家族竭诚酿制拉菲庄园葡萄酒，将极致的耐心品质融入血液。无惧时间倾心缔造，确保推出的每一款酒都令我们引以为荣。毫无疑问，拉菲将在中国开启...  查看全文>

文 | 邱梦思9月25日，草本时代，和耀未来——和文化论坛暨毛铺•君和宴在深圳举行。据悉，自5月在武汉的首场发布会之后，毛铺草本年份酒在全国多个城市开展上市活动，陆续走过了江西南昌、深圳，11月计划“登陆”河南。有行业人士表示，“其实去年毛铺·中国和宴的收官之战也是在深圳，彼时毛铺酒就广泛传递了’和而不同‘的文化内涵，深度阐释了健康白酒的内涵。此次，毛铺带着战略新品中高端健康白酒毛铺草本年份酒又一...  查看全文>

说起白兰地，很多人都会想起他们心中的极品：法国干邑（Cognac），近年来的国人更是如此。我们对干邑的了解已无需多说，但是，很少有人知道，美酒大国法兰西还另有一款王牌白兰地——雅玛邑（Armagnac）。虽然由于地理、文化、历史等原因，它今天的营销量仅为干邑的4%，但精选的葡萄品种、独特的气候土壤条件、蒸馏、桶储养酒技艺等，使雅玛邑白兰地具有更浓郁的花果型酒香，品味圆润、高雅、芳醇。起 源全球每年...  查看全文>

知名加州葡萄酒品牌吉拉德7月24日在北京举行的品鉴会，成为该品牌进入中国市场十年以来举办的首场品鉴会。这一时间点的选择，尤其是中国调高对美国葡萄酒产品关税的现实状况下，吉拉德葡萄酒大举进行产品推广引起业界的好奇。对此吉拉德葡萄酒代理商美国煜融国际有限公司负责人Don Anderson表示，尽管高额关税带来的市场变化确实存在，但在2017年，吉拉德葡萄酒成为在中国销售量第一的高端加州葡萄酒品牌，这一...  查看全文>

众所周知，每一年3月下旬在成都举办的全国春季糖酒会，除了展览馆展示，众多分品类的酒店展也在这片土地上演一场场没有硝烟的战争，争夺最为强大的客户资源。2016年春糖进口酒酒店展格局改变的开始2016年，广州科通展览有限公司凭借十年举办专业进口酒展览会的经验，丰富的行业资源积累，正式进军全国糖酒会。于2016年3月21至23日在成都尼依格罗酒店举办为期三天的精品美酒展，展出面积达6,000多平米，预计...  查看全文>

点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～10年前的经济危机对欧洲的酿酒工业造成了沉重打击。从那时起，欧洲啤酒行业便进入深度调整期。十年的磨索和历练使得欧洲啤酒行业重新复苏，获得稳定状态，以及达到现在连续四年的增长，甚至突破以往的成绩，创下了新的记录。近日，根据欧洲啤酒制造商（BoE）对欧洲啤酒行业发布的最新报告显示，由于受到创纪录出口，微型啤酒厂增加以及低酒精产品兴趣增加的推动，欧洲啤酒产量在2017...  查看全文>

1月20日，茅友公社与京东正式达成战略合作，宣布共同建立以科技鉴藏为基础的老酒交易平台，将围绕老酒鉴藏交易从品牌共建、渠道布局、科技鉴别、防伪溯源、数字化交易与文化传播等多方面深度协同。茅友公社凭借自身十余年深耕老酒行业的文化积累与鉴藏能力，致力于在京东的技术与商业生态支持下，共同为广大老酒爱好者提供更便捷、更全面的一站式文化与产品服务体验，针对老酒交易市场多年来的种种问题提供更专业、更系统性的解...  查看全文>