法国葡萄酒文化鉴赏感悟  2023-03-13 06:15

香槟既是一个地区，也是一种葡萄酒。只有在香槟区酿造的起泡酒才能称为香槟酒。在法国或世界其他地方生产的其他起泡酒不能被合法地称为香槟。香槟可能是最著名的，最受保护的，也是最不为人所知的葡萄酒。它与我们喝它的原因、场合有关，而不是与饮料本身的成分有关。香槟是一种庆祝的饮料，是一种幸福的饮料，有时只是一种奢侈的饮料。英国是最大的香槟出口市场，我们每年喝大约3800万瓶。地理历史香槟之乡(land of ...  查看全文>

法国的葡萄酒文化应该是世界上最耀眼的文化了吧，我们对于葡萄酒的深入认识也是从法国开始，在这里，我们知道有很多很多产区，也有很多很多酒庄，更有很多很多品种。而且你绝对想不到，法国葡萄酒文化与西方神话的耶稣也有关系。法国著名化学家马丁·夏特兰·古多华(1772 1838)曾说过：“酒反映了人类文明史上的许多东西，它向我们展示了宗教、宇宙、自然、肉体和生命。它是涉及生与死、性、美学、社会和政治的百科全书...  查看全文>

法国的葡萄酒历史十分悠久，可追溯至公元前600年左右，那时希腊人来到了现在的法国马赛地区，并带来了葡萄树和葡萄栽培技术。公元前51年，凯撒征服了高卢地区，正式的葡萄树栽培便在此展开。随着葡萄种植区域不断向北扩展。公元3世纪，波尔多(bordeaux)和勃艮第(burgundy)开始为供不应求的葡萄酒市场酿制葡萄酒。公元6世纪，随着教会的兴起，葡萄酒的需求量急增，加之富豪对高品质葡萄酒的需求，加快了...  查看全文>

导读：法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面，与人民的生活息息相关。作为世界政治、经济与文化大国，法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生活方式与文化情趣。著名的法国葡萄酒产区有勃艮第、波尔多、香槟。下面来看看法国葡萄酒的详细介绍吧。法国葡萄酒有何特别 两个词 卓越和多样性。法国每年生产70到80亿瓶葡萄酒。这相当于全球...  查看全文>

了解葡萄酒必须要知道法国波尔多，而了解波尔多最重要的就是梅多克，这里诞生了无数的顶级品牌，例如拉菲、拉图、玛歌、木桐等顶级酒庄品牌都在梅多克，作为波尔多最出名的一个产区，这里的发展，影响着全球葡萄酒产业，就连分级制度，也是源自于此，而这里的葡萄酒也是最值得入手的。梅多克产区的葡萄酒文化梅多克位于法国波尔多北部，是左岸葡萄酒产区的代表，还被誉为法兰西的葡萄酒圣地。可以这样说，梅多克之于波尔多，就像波...  查看全文>

今日名家陈耀明《葡萄酒鉴赏》杂志、《21世纪经济报道》、《南方都市报·风尚周刊》、《广州日报·时尚荟》等报刊杂志的葡萄酒专栏作家，著有《葡萄酒》一书。红 酒22年前的1996年，霍华德出任澳大利亚总理，董建华当选首任香港特首，南方航空开通首条洲际航线，波尔多又迎来一个好年份，富隆酒业在广州创立……富隆创立伊始，中国富人流行喝干邑XO。偶尔在卡拉OK要一瓶红酒，则要兑雪碧。不过，进入世纪之交的199...  查看全文>

　　法国葡萄酒，其实就是在法国生产的葡萄酒，法国是很著名的葡萄酒产地，生产了很多类型葡萄酒，而且历史也是比较悠久的。相信很多人对法国葡萄酒的历史跟文化都感兴趣，不妨跟小编一起走进法国葡萄酒历史与文化。世界万国博览会定下的将波尔多产区的葡萄酒进行等级划分　　法国葡萄酒是指法国出产的葡萄酒。法国是世界着名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久。1855年，世界万国博览会定下的将波尔多产区的葡萄酒进行等级...  查看全文>

法国的葡萄酒文化经过了几千年的沉淀，经过岁月的洗礼，法国葡萄酒文化也渐渐变得越来越重要，这对于我们研究和学习葡萄酒都有很大的参考意义，现在我们就一起看看法国葡萄酒文化究竟是怎样的博大精深！法国有浪漫的葡萄酒帝国之称，法国的葡萄酒不仅名气大,对法国而言分量也重：每年84亿欧元的产值，其中50多亿欧元出口；提供30万个工作岗位。更重要的是，葡萄酒和香水、艾菲尔铁塔一样，是法国的名片。法国的葡萄酒文化是...  查看全文>

鉴赏法国葡萄酒六大要素我们知道有哪些呢？我们鉴赏一杯葡萄酒的时候，要懂得看酒标，看年份，看产地等等，接下来跟着小编来一一学习吧！1、鉴赏法国葡萄酒一，看酒标葡萄酒的酒标又称为『etiquette』(法文，意为许可证)，不同国家的葡萄酒酒标是不一样的，但主要内容应该包括产地、年份、等级、酒庄以及酒精度、甜度、酒瓶容量等要素。1.位于酒标最上端的一般是出产年份，行家一看便可知这一年份的酒质量如何．2....  查看全文>