说张爱玲特别喜欢闻汽油味儿。其实除了时常在加油站旁边转悠,对她这样有如此才情的女子来说,有一种更雅致的选择,就是尝试陈年的雷司令白葡萄酒。陈年的雷司令经常带有一种类似于石油(汽油或者煤油)的香气。钟情于汽油风味雷司令的人当中,除了那些对汽油味儿有特殊兴趣的葡萄酒爱好者,还有经验丰富的酒评家。这些老道的品酒者在世界各地追寻那些有汽油口味的雷司令葡萄酒,甚至把这富有争议的汽油味儿作为判别上乘品级雷司令... 查看全文>
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雷司令(Riesling)拥有浓烈馥郁的芳香与爽脆清新的酸味,近年来发展势头可谓如日中之光,是许多葡萄酒爱好者的心头好,也备受美食家和酒评家的青睐。图片来源:Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut一说历史雷司令是一个“年岁颇高”的葡萄品种,早在公元15世纪,便有了对雷司令这个葡萄品种的文字记载,其中最早的记载更是可以追溯至1435年。葡萄分类学的研究表明,雷司令原产于... 查看全文>
夏天一到,什么葡萄酒最能唤起你的灵魂?答案当然是德国的雷司令。没有其他白葡萄酒会比德国雷司令更适合炎炎夏日了。它果味芳香精致,酸度沁人心脾,冰镇过后是快乐的解暑神器;它风格多变,如魔术师般鬼斧神工,极能反映风土特色,时间能赋予它更多浓郁复杂的风味,被资深葡萄酒品鉴家奉为“白葡萄酒之王”;它是配餐多面手,从干型到甜如蜜,从年轻即饮到陈年更美,是亚洲菜系的完美搭档。德国是雷司令白葡萄品种的故乡,也是全... 查看全文>
对于喜欢喝葡萄酒的,一定会听说过雷司令,但对于没喝过的,就会很好奇雷司令是什么酒。殊不知雷司令并不是一款酒,而是一种酿酒葡萄,但通常被认为是德国白葡萄酒,其酿造出来的葡萄酒口感比较独特,即使不同的甜度,也很容易让人品尝出雷司令特殊的口感。雷司令白葡萄酒特点雷司令并不是一款酒,而是一种酿酒葡萄,全球有65%的雷司令葡萄都种植在德国,也令雷司令葡萄酒成为德国的标志,与普通的白葡萄酒不同,雷司令是最具陈... 查看全文>
雷司令是一种高度芳香和果味的白葡萄品种,起源于莱茵河地区。数百年来,它一直被认为是最好的白葡萄酒。纵观历史,雷司令因其充满活力的个性,纯正的水果风味,令人惊叹的风格多样性,展示其种植地点的能力,食物的多功能性以及数十年的老化能力而备受推崇。充满活力的个性关于雷司令的惊人之处在于它令人赏心悦目,即使对于新的葡萄酒饮用者来说,它也可以具有很大的深度和许多看似矛盾的方面,这些方面令葡萄酒爱好者着迷。它既... 查看全文>
琼瑶浆和雷司令都是最常见的白葡萄品种,而且成名地点都在欧洲,但琼瑶浆和雷司令的区别非常大,琼瑶浆是法国阿尔萨斯地区最有特色的普葡萄品种,而雷司令则成名于德国,被称为白葡萄品种之王。琼瑶浆的酒体明显要比雷司令更丰富,但陈年潜力却没有雷司令那么强大。琼瑶浆和雷司令的区别起源于意大利的琼瑶浆,是塔明娜葡萄的变种,传入德国时名为“Gewurztraminer”,指带有强烈的香气。虽然起源于意大利,但成名于... 查看全文>
德国DILE巧克力葡萄酒价格表,德国DILE巧克力葡萄酒价格多少钱一瓶?德国DILE巧克力葡萄酒市场价格行情。德国DILE巧克力葡萄酒产自德国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍德国DILE巧克力葡萄酒的市场价格及规格参数!德国DILE巧克力葡萄酒750ml单瓶装市场参考价:¥98.00德国DILE巧克力葡萄酒750ml单瓶装线上参考价:¥98.00产品名称:德国进口巧克力红酒葡萄酒D... 查看全文>
雷司令是一种高度芳香和果味的白葡萄品种,起源于莱茵河地区。数百年来,它一直被认为是最好的白葡萄酒。纵观历史,雷司令因其充满活力的个性,纯正的水果风味,令人惊叹的风格多样性,展示其种植地点的能力,食物的多功能性以及数十年的老化能力而备受推崇。充满活力的个性关于雷司令的惊人之处在于它令人赏心悦目,即使对于新的葡萄酒饮用者来说,它也可以具有很大的深度和许多看似矛盾的方面,这些方面令葡萄酒爱好者着迷。它既... 查看全文>
巴塞曼-乔丹酒庄(Bassermann-Jordan)——德国VDP名庄联盟的创建者之一,历史悠久的葡萄酒名门望族,高品质高纯度的雷司令典范。该家族是法尔兹产区的酒业巨宝,参与开创了德国优质葡萄酒的酿造历史,300年来仍存在着深远的影响。产国介绍德国(Germany)——雷司令的故乡德国不仅啤酒举世闻名,葡萄酒也在世界酒坛占有相当地位。德国葡萄酒类型非常丰富,从一般半甜型的清淡甜白酒到浓厚圆润的贵... 查看全文>
对于喜欢喝葡萄酒的,一定会听说过雷司令,但对于没喝过的,就会很好奇雷司令是什么酒。殊不知雷司令并不是一款酒,而是一种酿酒葡萄,但通常被认为是德国白葡萄酒,其酿造出来的葡萄酒口感比较独特,即使不同的甜度,也很容易让人品尝出雷司令特殊的口感。雷司令白葡萄酒特点雷司令并不是一款酒,而是一种酿酒葡萄,全球有65%的雷司令葡萄都种植在德国,也令雷司令葡萄酒成为德国的标志,与普通的白葡萄酒不同,雷司令是最具陈... 查看全文>
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