雷司令葡萄酒的口感特点  2023-03-24 17:00

雷司令（Riesling）拥有浓烈馥郁的芳香与爽脆清新的酸味，近年来发展势头可谓如日中之光，是许多葡萄酒爱好者的心头好，也备受美食家和酒评家的青睐。图片来源：Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut一说历史雷司令是一个“年岁颇高”的葡萄品种，早在公元15世纪，便有了对雷司令这个葡萄品种的文字记载，其中最早的记载更是可以追溯至1435年。葡萄分类学的研究表明，雷司令原产于...  查看全文>

雷司令（Riesling）拥有浓烈馥郁的芳香与爽脆清新的酸味，近年来发展势头可谓如日中之光，是许多葡萄酒爱好者的心头好，也备受美食家和酒评家的青睐。图片来源：Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut一说历史雷司令是一个“年岁颇高”的葡萄品种，早在公元15世纪，便有了对雷司令这个葡萄品种的文字记载，其中最早的记载更是可以追溯至1435年。葡萄分类学的研究表明，雷司令原产于...  查看全文>

雷司令（Riesling）拥有浓烈馥郁的芳香与爽脆清新的酸味，近年来发展势头可谓如日中之光，是许多葡萄酒爱好者的心头好，也备受美食家和酒评家的青睐。图片来源：Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut一说历史雷司令是一个“年岁颇高”的葡萄品种，早在公元15世纪，便有了对雷司令这个葡萄品种的文字记载，其中最早的记载更是可以追溯至1435年。葡萄分类学的研究表明，雷司令原产于...  查看全文>

#头号周刊#雷司令葡萄品种几乎是在莱茵山谷及其支流河畔坡地等产区拥有着至高无上的地位。天然的地理优势让这片葡萄园区拥有能够抵抗大陆性气候所造成的天气状况频繁波动的能力。位于莱茵河右畔的雷司令葡萄的香气通常更为细腻，而左岸，也就是阿尔萨斯产区在好的年份也会拥有不亚于右岸水准的优质雷司令葡萄。在数代酿酒人的不懈努力经营下，这个品种已经成为当地负有盛名的品种之一，誉满天下。从18世纪起，以科隆(Colo...  查看全文>

Loosen露森是德国摩泽尔产区最具标志性的酒庄之一，拥有两百多年历史的露森如今坚持只种植雷司令，要说露森雷司令白葡萄酒怎么样？绝对是非常值得品鉴的好酒，即使是入门级干白，也很有品鉴价值，但需要注意的是，露森雷司令白葡萄酒普遍偏酸，对于部分喜好小甜水的酒友恐怕不那么友好。1、露森雷司令白葡萄酒价格表露森雷司令白葡萄酒蓝白精选价格：128元露森雷司令白葡萄酒干型价格：138元露森雷司令白葡萄酒半甜型...  查看全文>

雷司令白葡萄酒是德国最著名的葡萄酒，同时也是世界上最优秀的白葡萄酒之一。雷司令白葡萄酒大多是干型葡萄酒，口味清脆干爽，口感略酸，富有矿物质口感，带有淡雅的花香和植物香,但是不同地区种植的雷司令赋予雷司令白葡萄酒不一样的风格。目前各国都有种植雷司令，但是德国雷司令白葡萄酒的威名至今还没有人可以撼动。一、雷司令白葡萄酒风格特点雷司令是一个芳香型白葡萄品种，可以酿造出很多种风格的葡萄酒。典型的雷司令白葡...  查看全文>

长相思霞多丽和雷司令是三种最常见，也是最重要的酿酒白葡萄品种，但同时长相思霞多丽和雷司令的区别也非常明显，霞多丽是白葡萄酒中的百变女王，风格多变但以干白为主，长相思充满野性，也同样以干白为主，但也能酿制贵腐甜白，雷司令则多才多艺，几乎都可以酿制。长相思霞多丽和雷司令的区别长相思（Sauvignon Blanc）是高酸的芳香型白葡萄品种，其香味非常直接，所以通常用于酿造清新易饮、适合年轻时候饮用的干...  查看全文>

琼瑶浆和雷司令都是最常见的白葡萄品种，而且成名地点都在欧洲，但琼瑶浆和雷司令的区别非常大，琼瑶浆是法国阿尔萨斯地区最有特色的普葡萄品种，而雷司令则成名于德国，被称为白葡萄品种之王。琼瑶浆的酒体明显要比雷司令更丰富，但陈年潜力却没有雷司令那么强大。琼瑶浆和雷司令的区别起源于意大利的琼瑶浆，是塔明娜葡萄的变种，传入德国时名为“Gewurztraminer”，指带有强烈的香气。虽然起源于意大利，但成名于...  查看全文>

雷司令（Riesling）是德国最古老也最重要的白葡萄品种，种植面积广阔，成酒表现出色，风格多样且各具特色，雷司令已成为德国葡萄酒一张独特且闪亮的名片。今天，酒百科带您一起走进德国，看看这个经典产区雷司令的魅力所在。01历史起源雷司令的历史来源并不明朗。现普遍认为的是德国是雷司令的起源地，也是最经典的雷司令产区。历史记载中首次提到雷司令是在 1435 年，雷司令在莱茵高（Rheingau）有种植情...  查看全文>