奥地利葡萄酒芳香馥郁,果味诱人,有时带有适中的酸性。奥地利人还赋予了葡萄酒很多人文情调。每年奥地利都要选出一名葡萄酒女皇,全奥地利16个葡萄酒产区各送选一名候选公主,候选人必须来自葡萄酒生产世家或受过完整的葡萄种植学、酿造学等专业教育;必须年满18岁,未婚,并在当选女皇的一年内不得缔结婚约。历史简介 奥地利的葡萄种植有着悠久的历史,人们曾经在奥地利东部布尔根兰州的一座坟穴中发现了公元前 70... 查看全文>
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维蒙蒂诺(Vermentino)又名韦尔芒提诺、维蒙蒂诺,基因检测表明,维蒙蒂诺是源于意大利的酿酒白葡萄品种。常见于撒丁岛(Sardegna)与托斯卡纳(Toscana),维蒙蒂诺葡萄能酿造出橡木桶陈化与未经橡木桶陈化的两种风味的葡萄酒,它也是酿制普罗旺斯桃红葡萄酒的秘密武器。维蒙蒂诺葡萄是迷人的,芳香四溢的葡萄品种,能酿造出高品质的干白葡萄酒,维蒙蒂诺葡萄酿制的葡萄酒酸度较高,酒体丰满,酒力强劲... 查看全文>
特伦蒂诺-上阿迪杰(Trentino-Alto Adige)是意大利最北端的大区,由于其复杂的地缘政治历史,该大区由2个自治省组成:南部的特伦蒂诺(Trentino)和北部的上阿迪杰(Alto Adige),特伦蒂诺省以意大利语为主,而上阿迪杰省以德语为主,原因是这片地区在1919年以前一直都属于奥匈帝国(Austro-Hungarian Empire)的一部分。如今,作为意大利最北端的葡萄酒产区... 查看全文>
萨格兰蒂诺(Sagrantino)又名圣格兰蒂诺、萨格兰蒂诺、塞格兰蒂诺。是意大利本土的稀有的红葡萄酿酒品种。主要在中部的产区翁布里亚(Umbria)种植,尤其是蒙特法尔科(Montefalco)地区更为著名。萨格兰蒂诺葡萄酒口感十分强劲,带有活泼的酸度,因其多酚(单宁)含量在所有红葡萄酒中最高而闻名。萨格兰蒂诺葡萄酒酿造的红葡萄酒,颜色是深浓的黑紫色,有浓郁的黑樱桃、黑莓等黑色水果香气和熟透的红... 查看全文>
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意大利不是一个很大的国家,但是,地理在其葡萄酒产区之间创造了巨大的多样性,特伦蒂诺-上阿迪杰(Alto Adige-Südtirol)是意大利最极端的生长地区之一。特伦蒂诺-上阿迪杰是意大利最北端的地区,紧靠奥地利南部和瑞士西部。它位于阿尔卑斯山脉,山区强烈影响着地形,气候以及哪些葡萄可以在那里繁衍生息。特伦蒂诺-上阿迪杰靠近奥地利不仅在地图上而且在语言,建筑和食物上都非常明显。那里是德语的官方语... 查看全文>
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2019年11月22-24日青岛国际葡萄酒及烈酒博览会青岛国际会展中心2号馆D活动区德斯汀安创始人魏俊老师带领IWEC讲师强势入驻会场三天七场大师班,精彩不断参加大师班的朋友集齐七张IWEC大师班证书会有意外惊喜哦~~品尝世界各国美酒了解不同国家葡萄酒产区风土故事经过学习和品鉴体验将理论结合实践让你徜徉在葡萄酒的芬芳世界中流连忘返Skr~~双珠合璧,筑梦未来青岛国际葡萄酒及烈酒博览会,是东北亚地区... 查看全文>
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