作为葡萄酒爱好者,你一定知道葡萄酒有干型和甜型之分。那么这里所说的“干”是什么意思?常说的半干型和半甜型又是什么意思?另外,为什么有的干型葡萄酒尝起来也会有点甜味呢?这一系列问题我们今天通通帮你弄个明白!葡萄酒里的甜味是怎么来的?众所周知,葡萄酒是用葡萄酿成,而葡萄本身是含有糖分的。在发酵过程中,糖分在酵母的作用下会转化成酒精和二氧化碳。当酵母发酵停止后,未转化的糖分就会残留在酒液中,进而给葡萄酒... 查看全文>
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德国蓝艳冰莱茵黑森雷司令混酿半甜型白葡萄酒价格表,德国蓝艳冰莱茵黑森雷司令混酿半甜型白葡萄酒价格多少钱一瓶?德国蓝艳冰莱茵黑森雷司令混酿半甜型白葡萄酒市场价格行情。德国蓝艳冰莱茵黑森雷司令混酿半甜型白葡萄酒产自德国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍德国蓝艳冰莱茵黑森雷司令混酿半甜型白葡萄酒的市场价格及规格参数!德国蓝艳冰莱茵黑森雷司令混酿半甜型白葡萄酒750mlx6支整箱装市场参考价... 查看全文>
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德国蓝仙姑BlueNun卡伯纳沙维翁优质半甜白葡萄酒价格表,德国蓝仙姑BlueNun卡伯纳沙维翁优质半甜白葡萄酒价格多少钱一瓶?德国蓝仙姑BlueNun卡伯纳沙维翁优质半甜白葡萄酒市场价格行情。德国蓝仙姑BlueNun卡伯纳沙维翁优质半甜白葡萄酒产自德国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍德国蓝仙姑BlueNun卡伯纳沙维翁优质半甜白葡萄酒的市场价格及规格参数!德国蓝仙姑BlueNun... 查看全文>
德国汉凯君来+酷菲堡干白葡萄酒价格表,德国汉凯君来+酷菲堡干白葡萄酒价格多少钱一瓶?德国汉凯君来+酷菲堡干白葡萄酒市场价格行情。德国汉凯君来+酷菲堡干白葡萄酒产自德国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍德国汉凯君来+酷菲堡干白葡萄酒的市场价格及规格参数!德国汉凯君来+酷菲堡干白葡萄酒200mlx4支礼盒装市场参考价:¥108.00德国汉凯君来+酷菲堡干白葡萄酒200mlx4支礼盒装线上... 查看全文>
德国蓝仙姑BlueNun莱茵黑森莱格酒庄飞特美乐红葡萄酒价格表,德国蓝仙姑BlueNun莱茵黑森莱格酒庄飞特美乐红葡萄酒价格多少钱一瓶?德国蓝仙姑BlueNun莱茵黑森莱格酒庄飞特美乐红葡萄酒市场价格行情。德国蓝仙姑BlueNun莱茵黑森莱格酒庄飞特美乐红葡萄酒产自德国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍德国蓝仙姑BlueNun莱茵黑森莱格酒庄飞特美乐红葡萄酒的市场价格及规格参数!德国... 查看全文>
德国荔冰清爽半甜白葡萄酒价格表,德国荔冰清爽半甜白葡萄酒价格多少钱一瓶?德国荔冰清爽半甜白葡萄酒市场价格行情。德国荔冰清爽半甜白葡萄酒产自德国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍德国荔冰清爽半甜白葡萄酒的市场价格及规格参数!德国荔冰清爽半甜白葡萄酒750mlx6支整箱装市场参考价:¥257.89德国荔冰清爽半甜白葡萄酒750mlx6支整箱装线上参考价:¥257.89产品名称:德国原瓶进... 查看全文>
差不多所有的葡萄酒,不管是红葡萄酒还是白葡萄酒,发酵过程一直持续到酵母把所有的糖都转化成酒精,喝的时候尝试不到糖分的存在。这个葡萄酒属于干型。那么,低甜型葡萄酒怎么酿制?一、原料处理当葡萄原料的含糖量不足230g/l时,采用风干、晾晒葡萄的方法提高含糖量或添加葡萄浓缩汁使其达到规定要求。二、终止酒精发酵1.低度、低甜型葡萄酒是指将发酵结束的酒精度控制在10度左右,残糖控制在60g/l左右。此发酵工... 查看全文>
在葡萄酒的世界里,干型葡萄酒或许是数量上的主导者,但喜甜的人类天性让甜型葡萄酒拥有不计可数的青睐者。本文列出了常见的9款甜型葡萄酒。1. 莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d Asti)莫斯卡托阿斯蒂属于甜型的起泡酒,其凭借甜美、清爽的口感和浪漫的气泡虏获了一众芳心。这类起泡酒来自意大利西北部的皮埃蒙特(Piedmont),采用麝香家族(Muscat)的白莫斯卡托(Moscato Bianco)酿造... 查看全文>
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