酱香型白酒作为中国白酒的一个主流品类，最近这几年颇受消费者青睐。但市场上的酱酒产品价格悬殊之大，包括同一品牌的产品，上至上千元，下到几十百来块，很多消费者都不清楚它们的区别，也不知道哪个价位的酒才算正宗。其实，酱香型白酒可以分为四大等级，它们因生产原料、工艺等的不同，最终的品质也有着天壤之别。01捆沙酒也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，也就是人们常常说的那种正宗的酱香型白酒。它的原料是完整颗粒的本地糯高... 查看全文>
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茅台酒历史悠久，其发展历程也可以从茅台酒广告演变可见一斑。今天带大家看看从上世纪四十年代到八十年代的茅台酒广告，再现茅台酒风采的同时也透露了很多信息。20世纪40年代1946年，华茅、赖茅、王茅在《民族导报》上刊登的广告20世纪50年代20世纪50年代末，“飞天”茅台酒广告。花前一瓶酒，静待好酒人20世纪50年代末，中国食品出口公司广西分公司投放在报纸上的茅台酒广告1959年，外销白瓷瓶“飞天”茅... 查看全文>
一、75°原浆酒由来？75°“超高度”的景阳春原浆和景芝白干原浆是按照传统工艺，经固态发酵、固态蒸馏、长期储存后的原汁原味的优质粮食酒。75°景阳春原浆酒是馏酒过程中摘取的前段双轮酒和前、中段渣酒，酒度高，质量好，但是产量小，非常稀少；75°景芝白乾原浆酒是白干蒸馏过程中摘取前中段酒，酒度高，产量少，香气更馥郁，质量更好。二、75°原浆酒有何好处？1、适量饮用高度白酒有促进血液循环，通风驱寒，舒筋... 查看全文>
酒，在我国具有悠久的历史文化，从古代的杜康酒开始，一直到现在白酒的发展是越来越快，各种样式的品牌酒相继出现在市面上，从而影响许多酒友们的选择，开始注重了酒品牌和名气，所以接下来，小编带大家一起来了解下，几十年前，不输茅台酒的四大名酒是哪些。一、 汾酒汾酒，口感如何大家都知道，在白酒市场上也是比较有名的，受广大酒友们的喜爱，除此，它的历史比较久远，而且据很多历史资料考察，发现中国大部分白酒的酿造工艺... 查看全文>
贵州茅台酒在巴拿马万国博览会上获得金奖后，名声与身价一并陡然相增，但是也引来了“成裕”、“荣和”两家烧房为奖牌之争打起了官司。原因在于，当初中国农工部未加区别，就一概以“茅台造酒公司”的名义送去了参展，对外统称为“茅台酒”。茅台酒获奖后，奖牌究竟给谁呢？两家为此都倾其全力相争。后来，官司打到了仁怀县商会，但是双方都有各自的背景，县商会无能为力解决此事，只能向上呈文。1918年，呈文到达了贵州省公署... 查看全文>
12月17日上午刚结束的2018西泠秋拍上，一瓶60年前的茅台酒以60万元的价格被人拍走。这瓶1958年金轮牌贵州茅台酒的现场落锤价为60万元人民币，加上拍卖还需要缴纳的15%佣金，最终价格达到了69万元。 而这瓶1958年金轮牌贵州茅台酒的度数为55%，容量为540ml，是比较少见的上世纪50年代后期的珍贵茅台酒。... 查看全文>
一瓶茅台酒从投料至产品出厂，至少需要5年时间。所以，当你端起杯子时，端起的是经过复杂工艺所提炼的粮食之精华，也是历经时间修炼的玉液琼浆！一瓶酒从酿造开始，是如何经历种种工序最终流入市场的呢？以下为您完整呈现：制曲时间在夏天，制曲车间里的温度经常高达40摄氏度。高温有利于微生物的生长，这些微生物混入曲块中分泌出大量的酶，可以加速淀粉、蛋白质等转化为糖分。在制曲过程中，黄曲所占的成分比较高，一般来说... 查看全文>
春节之后的这波大涨，涉及到的茅台酒种类多、涨幅高。2013年大跌之前，也有过茅台酒的大涨行情，那个年代因为信息不够发达，玩茅台的圈子更小众，大部分是懂的人，茅台酒的种类少，没有这样的暴涨行情。随之而来的去三公化的影响却是全面而深刻的，覆巢之下,焉有完卵。那一轮暴跌之中，所有的白酒都在下跌，而各类茅台酒纪念酒中的很多至今没有回到当年的高点。2009年上市的六十华诞，从4.5万元炒到了8—9万元，当时... 查看全文>
关于造假，其实由来已久，远的各种古玩字画造假，近的有各种山寨白酒，之前茅友公社也跟大家介绍过不少现代的“假茅台”，今天茅友公社跟大家介绍一下30多年前的假茅台上世纪80年代的中国，坚冰被打破，万事万物都散发出蓬勃而生涩的活力，那是个激情流溢的年代，是理性回归的年代，是启蒙祛魅的年代，也是复兴崛起的年代，茅台紧跟时代步伐，自我革新，酿造出了一瓶瓶飘香世界的美酒。80年代初的日期标注继承了七十年代末的... 查看全文>
茅台酒历史悠久，其发展历程也可以从茅台酒广告演变可见一斑。今天带大家看看从上世纪四十年代到八十年代的茅台酒广告，再现茅台酒风采的同时也透露了很多信息。20世纪40年代1946年，华茅、赖茅、王茅在《民族导报》上刊登的广告20世纪50年代20世纪50年代末，“飞天”茅台酒广告。花前一瓶酒，静待好酒人20世纪50年代末，中国食品出口公司广西分公司投放在报纸上的茅台酒广告1959年，外销白瓷瓶“飞天”茅... 查看全文>
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