马萨拉酒曾是流行的时尚酒,如今没落成烹饪原料,很少能看到纯饮的了,那到底马萨拉酒是什么酒呢?这是一款来自意大利的加强酒,这种浓烈醇厚的特制酒早在古罗马时期就有了,18世纪就已经风靡全球,如今在海外的销量并不乐观,但如果你喜欢黄酒,相信也会喜欢马萨拉酒。马萨拉酒的特点马萨拉酒是来自意大利西西里岛的一种加强酒,早在古罗马时期就已经出现,大规模生产从17世纪下半叶开始,到18世纪马萨拉酒就已经风靡全球,... 查看全文>
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端午安康,端午也是酱酒制曲的最佳时节。就在端午前,央视财经频道记者针对白酒市场做了一番深入调查,其中“酱酒热,大货车排队拉酒”的镜头尤其让人印象深刻。调查结果显示,尽管受到疫情影响,但今年白酒行业却呈现出淡季不淡,量价齐升的现象。特别引起注意的是,央视记者在茅台镇采访时,当地还出现了酱香白酒供不应求,货车司机熬夜排队拉酒的镜头。“最近的销量让很多人始料未及,去年这个时候,工厂每天最多忙到晚上八点钟... 查看全文>
西拉和设拉子是完全相同的葡萄,很像黑皮诺和灰皮诺。因此,无论您是喝西拉葡萄酒还是名为设拉子的葡萄酒,其实都是用同一种葡萄酿造的。在法国,葡萄被称为西拉(Syrah),而在澳大利亚,葡萄被称为设拉子(Shiraz)。一般来说,如果您的标签上写着设拉子,那么这款葡萄酒来自澳大利亚。世界上大多数生产者都跟随法国人并称葡萄西拉,但也有一些例外。虽然西拉和设拉子是同一种葡萄,但在风格上他们酿造的葡萄酒却截然... 查看全文>
单桶、双桶都比较常见,但Laphroaig拉弗格四分之一桶是什么意思呢?当然不是在橡木桶中只装四分之一的容量,而是指所用的桶只有常规桶四分之一的大小,也就是尺寸规格比较小的橡木桶,由于桶小,成本比较高,所以会发现拉弗格四分之一桶没标注年份,反而比拉弗格10年还要略贵一些。拉弗格四分之一桶的特点Laphroaig拉弗格又叫利富,是日本三得利旗下品牌,拉弗格四分之一桶看起来与众不同,其实就是所用橡木桶... 查看全文>
拉弗格精锐桶是什么意思?是指融合了世界各地精锐的橡木桶,拉弗格这款威士忌挑选欧罗索雪莉桶、PX雪莉桶、四分之一桶、波本桶的原酒,最后装在美国白橡木桶中熟成,最终得到这款艾雷岛的经典之作,富含烟熏气息,但口感相比拉弗格10还是略显清淡些。拉弗格精锐桶的风味特点拉弗格精锐桶价格:290元酒精度:40%过桶:欧罗索雪莉桶、PX雪莉桶、四分之一桶、波本桶、美国白橡木桶闻香:强烈的烟熏、碘药水和海风气息;口... 查看全文>
特其拉(旧称:龙舌兰酒),酒的名字,它是墨西哥的国酒。特其拉鸡尾酒更是融合了中西的调和,是各大时尚夜店和酒吧中较受欢迎的产品。特其拉鸡尾酒配方有哪些呢?下面小编给大家详细介绍一下特其拉鸡尾酒配方及调制方法! 特其拉鸡尾酒调制方法:由黄瓜、苹果汁、薄荷调配而成的碧色甘露(GreenElixir);或者是梨酱和苹果汁调配后,加上肉桂糖浆,点缀上迷迭香的特其拉罗密欧(TequilaRomero)。特其拉... 查看全文>
现在的白酒市场鱼龙混杂,各种黑心商家都想方设法地卖出假酒,想要买到好酒实在是难上加难。因为白酒行业的利益很大,所以很多人都经不住这其中的诱惑。我们作为消费者,不想买到假酒的话,一定要增长这方面的知识,不然很容易买到假酒。其实市面上最常见的就是这三类假酒,快来看看你有没有买过。第一种:“以假乱真”的酒这所谓的“以假乱真”的酒就是挂着羊头卖狗肉,卖这种酒的黑心商家回收大牌酒酒的酒瓶,将酒瓶打孔,灌入假... 查看全文>
拉菲华诗歌,小编第一眼看到这个词的时候,就知道已经爱上了这种葡萄酒,然后看了一下资料,觉得拉菲华诗歌并不简单,我们马上去看看。拉菲罗斯柴尔德男爵集团是世界上最大的红酒制造商,在世界各地均有红酒生产庄园,比如拉菲华诗歌就产于智利科尔查瓜山谷,葡萄种植面积达580公顷,是科尔查瓜山谷最大的葡萄酒种植园,那里土壤质地半干,日照充足,降水适中,非常适合葡萄的生长。拉菲华诗歌以传统工艺酿造,坚持采用人工采摘... 查看全文>
法国的波尔多葡萄酒产区有着许多的著名葡萄酒庄园,其所生产的葡萄酒款式也是十分多的,那么,大家知道拉斐酒庄是怎样的吗?下面,就让我们去详细的了解一下吧。 拉斐酒庄是1855年波尔多葡萄酒评级时的顶级葡萄酒庄之一。连同奥比安酒庄、拉图酒庄、玛歌酒庄及1973年入选的茂同酒庄,并称波尔多"五大"名庄。拉斐酒庄被认为是"五大"中最典雅的。 拉斐酒庄历史悠久,已有数百年历史。自17世纪西格家族入... 查看全文>
Ravenna IGT 是意大利中北部艾米利亚-罗马涅大区使用的关键 IGT(Indicazione Geografica Tipica)名称。 它覆盖了整个拉文纳省,从亚得里亚海沿岸一直延伸到亚平宁山麓和托斯卡纳北部的边界。品种葡萄酒生产商的灵活性是IGT类别的基本原则。这在Ravenna IGT的法律文件中很明显,其中特别提到了35个品种。所有这些都可以用于品种葡萄酒(至少85%的成分),以及... 查看全文>
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