德国人喝啤酒  2023-03-25 12:00

最近一直在研究精酿啤酒，喝了不下20种精酿，也和许多行业的从业者、爱好者聊了许多，但发现似乎大部分人对于精酿啤酒的接受程度都不高，反而一些国外的朋友喝啤酒的时候，却是非精酿不喝，这到底是为什么?其实也不奇怪，作为一个步入社会多年的男人，我基本上没见过哪个重要的社交场合喝精酿啤酒的，除非谈事情的老板都好这口。基本上都是白酒，要么干红，如果是和老外谈也是洋酒，根本轮不上精酿出现。而更多喝精酿的场景，则...  查看全文>

大众、奔驰、宝马、奥迪、保时捷……这些耳熟能详的汽车品牌都是德国制造，德国人用严谨的态度一直引领着全球汽车行业。而在现实生活中，德国人也有非常轻松幽默的一面，他们爱啤酒，爱旅行，爱在严谨的工作之余享受生活，啤酒俨然成了德国人另一个代名词。1、传说：因喝水得病才开始喝啤酒关于德国人喝啤酒有一个传说。17、18 世纪，欧洲大陆疾病横行，很多人因喝了生水而患病。当时有个人说，他发现了一种用啤酒花和粮食酿...  查看全文>

大众、奔驰、宝马、奥迪、保时捷……这些耳熟能详的汽车品牌都是德国制造，德国人用严谨的态度一直引领着全球汽车行业。而在现实生活中，德国人也有非常轻松幽默的一面，他们爱啤酒，爱旅行，爱在严谨的工作之余享受生活，啤酒俨然成了德国人另一个代名词。1、传说：因喝水得病才开始喝啤酒关于德国人喝啤酒有一个传说。17、18 世纪，欧洲大陆疾病横行，很多人因喝了生水而患病。当时有个人说，他发现了一种用啤酒花和粮食酿...  查看全文>

眨眼间，夏天又到了，酒又成为了生活中最重要的主角之一。天气炎热，有酒友喜欢在晚上约上三五好友，痛快地饮几瓶啤酒以求一丝清凉；有酒友喜欢倒上一杯白酒，小酌几杯微醺胜买醉以去夏日烦躁。而白酒和啤酒，这两种看似扯不上联系的酒，其实也代表了两个国家的酒文化。对于啤酒相信大家都不会陌生，大口下肚，随着冰凉一路滑过食道，那一刻，才明白什么是真正的“透心凉、心飞扬”，所以啤酒在中国不是拿来品的，它是大众的狂欢，...  查看全文>

不同的啤酒在颜色和口味上有区别，既有颜色轻淡、口感清爽的淡啤酒，也有呈现棕色，甚至黑色，能让你品出坚果、太妃糖、咖啡或巧克力味道的浓醇型啤酒。如此多滋多味的啤酒绝对是佐餐时不可或缺的，几乎每一道菜品都能找到一种与之味道相投的啤酒。德国人喝啤酒时离不开香肠和熏咸肉。传统的德国菜单里就是肉、土豆和啤酒。当然，也会有酸菜。德国菜的拼盘比较多，比方说一道主菜含有的东西可能有大片猪腩、一片猪脖子肉、三根小香...  查看全文>

世界上最受欢迎的是什么？有的人说是“酒”，是的，酒在世界上的地位是不可小觑的，世界之大，差异之大，但是人们唯一共同的爱好就是喝酒，在我们中国，酒文化历经千年，博大精深，中国白酒以独特的口感享誉国内外，深受老酒鬼的喜爱，我们各个国家不同的人都可以通过酒这个媒介，交流沟通增进感情，只不过要是论喝酒一些有经验的人一定会说，白酒不要和俄罗斯人一起喝，啤酒不要和德国人一起喝，这是为什么呢？我们一起来看一下。...  查看全文>

野格利口酒（Jagermeister）也称圣鹿，是德国第一酒精品牌。作为德国人的骄傲，深受年轻人的喜爱。电影《宿醉》中，主角们在楼顶喝的就是这种酒。1878 年，冬季猎鹿比赛曾是德国十分盛行的消遣方法。打猎聚会的猎我们冒着严寒，靠饮一杯烈酒驱走寒意。一位名叫库尔特·马斯特（Curt Mast）的猎人，发清楚一种饮品，在他的猎鹿之旅饮用。其配方是啥？只要少数的几自己知道。它由56 种药草、香料和花朵...  查看全文>

在发展的道路上，必定是要走一些歪路的。以武器为例：Krummlauf弯曲步枪德国人的发明，认为可以这样让子弹拐弯，当然，他们失败了双管炮比一个炮更好的是什么？当然是双管炮！这是一位牙医的设计。但他没有考虑过，如果两个炮口不能同时开火，大炮会变成电风扇，而炮手自己可能被炸碎鼹鼠挖掘器二战初期法国的发明，本来是冲在前线。但是这东西重量130吨，却是轻装甲，无武装，所以从未投入实战FP-45解放者原本是...  查看全文>

对于啤酒，我们最大的印象就是那个绿色的瓶子。我们国家几乎每个省份都有几个自己的啤酒品牌，不过现在被几个大品牌垄断了。青岛啤酒我国啤酒的年生产量大约在4000万千升左右，虽然各个厂家有很多种啤酒什么：熟啤、生啤、鲜啤、纯生......，但这么大的量，几乎就只是一种啤酒：工业淡啤。那么我还是从啤酒的种类上去讲一讲吧。按啤酒的发酵方式，啤酒分为三种：啤酒的种类特别的多，我看了看，应该几百个吧。我眼力不好...  查看全文>