酒鬼酒属于一种特殊的馥郁香型,它不同于其他主要品牌,因为它是酒鬼酒的原始香型,但也可以说是酱香、清香和浓香的结合。其特点是“一口三香”。酒鬼酒虽不及茅台、五粮液,但曾经也是非常厉害的。酒鬼酒公司始创的馥郁香型白酒,“浓、清、酱”三香和谐共生,一口可品 “前浓、中清、后酱”馥郁三香。 浓、清、酱三香共生原因: (1)小曲糖化:形成清香香气的主要工艺; (2)清蒸清烧:蒸粮与蒸酒彻底分开,与... 查看全文>
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景芝作为山东名酒,中国白酒香型中独特的芝麻香型代表,显得小众而独具特点,产品线也从低端口粮到高端酒款都有,至于景芝最贵的酒是什么酒?目前最高价是50年窖藏珍品芝香原浆酒拍卖的94999元,而常规款最贵的则是一品景芝芝香,也是芝麻香型最典型的代表。景芝最贵的酒94999元景芝50年窖藏珍品芝麻香原浆酒5L价格:94999元一品景芝封藏10周年53度500ml价格:1285元一品景芝芝香53度500m... 查看全文>
酒,在生活中已经和我们是相辅相成的,有着密不可分的关系,然而经常也能听到人们提起“酒体”这个词,但是酒体是什么意思,他们并不了解,也不了解,那下面小编就给我们来介绍下什么酒体。酒体是什么意思,什么是酒体呢酒体(Body):是酒在舌头上的重量的感觉,他决定于酒精,决定于酒里面单宁和干浸出物(extraction)的多少,决定于酸度的高下。酒的酸度越高就显得酒体偏轻,酒精度,单宁,干浸出物高下就会显示... 查看全文>
白酒使人们再熟悉不过的酒水饮料了,每年到这个时候,市场上都会有各种各样的白酒供我们选择。但是相信我们都会遇到一个十分重要的问题,那便是市场上白酒品类众多,白酒也是不少,那么什么才是酒呢?酒的规范又是怎样的呢?相信很多人对酒的认知都有一定的错误,那么今天就让我们一起来看看终究怎样的就是酒吧!白酒是根据酿制工艺、品牌、质量、包装、市场定位、价位等的差异,可将白酒分为高、低、中档,而白酒则是其中酿制工艺... 查看全文>
酒鬼酒是馥郁香型白酒,具有清、浓、酱三大白酒基本香型的特征。酒鬼酒是湖南省吉首市特产,由高粱、小麦、糯米、大米和玉米五种粮谷为原料酿造而成,诸香馥郁、醇厚丰满。酒鬼酒,湖南省吉首市特产,中国国家地理标志产品。酒鬼酒采用高粱、糯米、大米、小麦和玉米五粮为原料酿造而成,色泽透明、诸香馥郁、入口绵甜圆润、醇厚丰满、香味协调、回味净爽悠长。中国白酒的12大香型中,馥郁香为酒鬼酒独创,所谓二者为兼,三者为复... 查看全文>
米香型酒的代表酒是桂林三花、广东长乐烧和全州湘山酒等。米香型白酒也叫蜜香型,主要以大米为原料制成,采用小曲发酵生香,酒液米香纯正,入口醇和,饮后微甜,回味怡畅。米香型白酒:亦称蜜香型,属小曲香型酒,一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上,突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为,用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为:蜜香清雅,入... 查看全文>
稻花香酒是浓香型白酒。稻花香酒产于湖北宜昌夷陵区龙泉镇,使用高粱、糯米、大米等粮谷为原料,取“龙眼”优质矿泉水制成,窖香浓郁,入口纯正、醇厚饱满,回味悠长。稻花香酒引进中国名酒之传统工艺与现代科技相结合,取“龙眼”优质矿泉水通过混蒸、混浇、万年糟、人工培养老窖、封窖发酵、自然生香、分层蒸馏、按质摘酒、按级并坛、地窖贮藏、科学调配、精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明,窖香浓郁,入口纯正、净爽... 查看全文>
景芝酒产于山东省潍坊市安丘市景芝镇,由山东景芝酒业股份有限公司生产,公司创立于1948年,由72家酿酒作坊组建而成,生产多个系列的白酒,如一品景芝、景阳春酒和景芝白乾等。山东景芝酒业股份有限公司,位于“山东三大古镇”之一的景芝镇,迄今已有5000年酿酒历史。1948年,政府集72家酿酒作坊于一体创立,是中国最早的国营白酒企业之一。1993年经山东省人民政府批准改为股份制企业。经过70多年发展,公司... 查看全文>
洋河酒是什么香型?97%的人不了解!早年的洋河大曲属于传统浓香大曲白酒,2003年洋河开创性的以味为主,打造出绵柔型白酒,直接在瓶身上标注“绵柔型”,但究其根本,还是浓香型大曲酒,是以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成。洋河酒的绵柔浓香型白酒有别于传统浓香型,在口感方面有低而不淡、高而不烈、低而不寡、绵长尾净,丰满协调,入口绵柔顺喉,饮后轻松舒适的特点。所以洋河酒是以口感来进行定义的白酒类型,可以说是... 查看全文>
传承了数千年“以酒会友”的中国酒文化。私藏酒系列:青花坛 | 蓝花坛 | 红花坛 | 古典私藏坛子酒 | 定制坛子酒(寿宴) | 定制坛子酒(升学宴) | 定制坛子酒(婚宴)洞藏青酒系列:十年洞藏青酒(清香型) | 53°五年贵州洞藏酱香 | 52°五年贵州洞藏浓香 | 52°八年贵州洞藏浓香 | 52°十二年贵州洞藏浓香 | 52°十五年贵州洞藏浓香 | 53°十年贵州洞藏酱香 | 53°十五年... 查看全文>
加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!
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