国产葡萄酒评测  2023-03-26 06:00

这个问题主要来自于一些酒水经销商和葡萄酒爱好者。上世纪八十年代国产葡萄酒崛起，代表事件是河北昌黎秦皇岛、山东烟台、宁夏贺兰山东麓、河西走廊、新疆天山南北大批酒庄的建立，国产葡萄酒从2000年前后进入近15年的黄金增长期，以张裕、长城、王朝为第一梯队的大企业大品牌引领着国产葡萄酒的消费。在此期间，小酒庄由于注重精品酒的酿造，一时声名鹊起，酒庄酒逐渐成为国产葡萄酒高品质的代名词，但也由此产生了一个问题...  查看全文>

街头巷尾的便利店给人们的生活带来了极大的便利，对于葡萄酒消费者们也是如此。对于手边正好缺酒，又馋得抓耳挠腮的酒腻子来说，便利店是最能解决燃眉之急并相对有保障的地方。7-Eleven、全家、罗森这三家耳熟能详的便利店应该是市面上大家较常见的连锁便利店了，葡萄酒也几乎是每家店必备的商品，而且其酒品通过正规经销商采购，对于酒品来源还是很有保证的。于是我们针对这个特定的葡萄酒渠道，走访了京城这三大品牌旗下...  查看全文>

如果饭桌上有国产葡萄酒也有进口葡萄酒，不用问你喝哪个，肯定是都尝尝，不像喝白酒，喜欢清香型的，茅台摆面前也不为所动。但是，让你掏钱买来消费，国产进口该买哪个确实得根据情况而定。懂葡萄酒的爱好者，一般会选择进口酒，因为品种多、品质稳定、性价比高。用来商务招待的，多会选国产酒，因为Ld们大多不懂国外葡萄酒，况且一些国内品牌品质不错也有了一定知名度，好记。对于普通消费消费者而言，好喝又便宜就行，侧重于品...  查看全文>

作为一名高级品酒师，经常被问到：什么是优质葡萄酒？或者简单说，什么是一瓶好的葡萄酒？我认为，一瓶好的葡萄酒至少必须具备以下几个方面：——浓郁一般来说，浓郁且凝练的佳酿充满活力，芳香四溢，富有层次感，口感迷人。葡萄酒的风味更加浓郁，品鉴者可以更加清晰地识别出酒中各层次的风味。——均衡均衡是酿酒师所追求的上乘品质，优质的葡萄酒都应是均衡的。均衡是一种和谐的状态，指葡萄酒中的水果香气、糖分、酸度以及单宁...  查看全文>

北京商报记者近日走访北京市场时发现，与进口葡萄酒大规模的产品阵容有所不同，国产葡萄酒在大型商超、零售门店等终端零售渠道已大幅缩水。业内人士表示，众多二三线国产葡萄酒品牌张力弱、消费忠诚度不高、自我成长慢等综合因素，导致了当前国产葡萄酒在渠道端所体现出来的困境。不过，当前进口葡萄酒热开始出现降温端倪，为备受挤压的国产葡萄酒带来了的喘息机会，至于国产葡萄酒能否把握机遇在渠道重拾信心还很难判断。商超内国...  查看全文>

1、长城 ——“地道好酒，天赋灵犀”中粮华夏长城葡萄酒有限公司始建于1988年，全球500强企业，被誉为中国葡萄酒第一品牌，连续多年产销量居全国第一。主要专业生产干红葡萄酒。它是新中国第一瓶达到国际干红葡萄酒标准的企业。2、 张裕——“传奇品质，百年张裕”该品牌有一百多年历史，是著名的爱国侨领张弼士先生投资创办的，公司的成立拉开中国葡萄酒工业化的序幕。张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经...  查看全文>

#头条创作挑战赛#葡萄酒评测或大赛中所指的作弊现象通常特指所准备的样酒不能过分迎合品尝人员的喜好。在具体操作中，最好的获取样酒方式为产业链的末端，即最终的购买者或者业务代表所提供的样酒；或是由授权的第三方来提供样品，比如法定产区评委会葡萄酒大赛主办方等。我们在这里所提到的取样方式并非是绝对唯一的准则，还必须要考虑到不同国家的国情，例如有些国际性葡萄酒竞赛就有其自己的运作方式。葡萄酒取样的公平性一直...  查看全文>

近年来，喝葡萄酒已逐渐成为城市白领、上班族中新的时尚元素，然而消费者对葡萄酒品牌的认知还相对较低。葡萄酒品牌有哪些？1.长城葡萄酒由中粮酒业有限公司出品的长城葡萄酒是500强企业中粮集团旗下的驰名品牌，被誉为葡萄酒前列品牌，连续多年产销量居我国前列。“长城”系列葡萄酒是较早按照标准酿造的地道葡萄酒，前列瓶干白、前列瓶干红葡萄酒以及前列瓶起泡酒均在中粮酒业诞生。2、王朝葡萄酒中法合营王朝葡萄酿酒有限...  查看全文>

一个产业成长期从初级阶段到发展阶段最基本的标志是业态的构成趋于完善。尽管中国葡萄酒消费仍不成熟，消费层次偏低，但不可否认，市场已然是进入到发展中期，加之国际葡萄酒热门机构的看好，数据显示，中国葡萄酒市场有望在2020年跃至世界第二大葡萄酒消费国。如此背景下，中国葡萄酒企业将再次面临进口葡萄酒对中国市场的“疯狂洗礼”。与此同时，随着《中国制造2025》的提出，中国葡萄酒也即将实现从酿造大国到酿造强国...  查看全文>