冰火森林酒  2023-03-26 08:00

最好的酒来自一些久负盛名的酒庄，一些供给低端市场的2017年份的葡萄酒的品质将会比较恐怖。文｜云酒团队 发自法国波尔多近日，陆续开始有国际重量级酒评人发布他们对2017年份波尔多期酒的评分。云酒头条（微信号：云酒头条）整理了以下四位国际重量级酒评人对2017波尔多年份总体情况的重点看法和期酒评分。一起来看看他们的看法和评出来的最高分酒，都有哪些名庄、哪些差异？正如莎士比亚的一句名言，“1000个人...  查看全文>

面对复杂多变的经营环境，2019年我们应该怎么办？也许这几个关键字对你有启示作用。文 | 马婷 编辑 | 鱼非子 美编 | 罗亚玲“2019年可能是十年来最差的一年，也是未来十年里最好的一年”——白酒业内，流传着这样一句哲学系的箴言。关于未来的向好，我们可以从十三五、数字化、智慧零售等诸多方面去发挥想象的空间……至于悲观性的预测，则是基于经济环境的研判。数据表明，2018年中国上市公司市值500强...  查看全文>

记者 | 马婷 编辑 | 鱼非子 美编 | 罗亚玲7月26日晚，一家不到3岁的中国企业在纽约和上海同时敲钟上市。异地敲钟，在纳斯达克历史上尚属首次。开盘当日，该企业的股价跳涨39.54%，从19美元冲到26.5美元。按照这一价格计算，其市值约为340亿美元，约合人民币2280亿元。随着开盘价位的报出，其创始人黄峥身价达到137亿美元，超过了刘强东。随着资本市场的一举成名，该企业也因“假货问题”遭到...  查看全文>

刚刚组建了一支顶级滑雪队，火爆小酒又要跨国演绎一场“冰火之恋”。一首脍炙人口的《贝加尔湖畔》，将贝加尔湖带入了人们的眼帘。西伯利亚上的蓝色眼泪，纯净、神秘、最美的蓝冰世界，贝加尔湖成为多少人梦寐以求的此生必去之地，在一夜之间成为了所有旅行者的梦想和越野人心中的天堂。在零下四十度的冰雪之境，开着最纯粹的越野——路虎卫士，喝上一口“三把火”的火爆精酿小酒；与最“嗜酒如命”的战斗民族一起，点燃篝火，在酷...  查看全文>

这是一次冰与火的碰撞，亦是泸州老窖对固有思维的再突破。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）冰与火如何结合？2009年，泸州老窖给出了“白酒冰着喝”的答案；2020年，这个答案又有了更新的诠释。8月以来，泸州老窖·国窖1573“冰JOYS”快闪店开始陆续在全国各地“实力圈粉”。据了解，主办方将举办34场快闪店活动，一直延续至9月底，覆盖成都、长沙、深圳等19个城市。这是泸州老窖又一场持续了三年...  查看全文>

菲利普·格兰特（Philip Grant）于2008年5月收购了贝尔维尤城堡（ CHATEAU BELLEVUE LA FORET）。在公司金融领域的成功职业生涯使他实现了在法国拥有一个葡萄园的梦想。地形、气候、葡萄品种和酿酒，自然和人为因素的结合赋予了CHATEAU BELLEVUE LA FORET独特的原创性。如今，这个占地112公顷(270英亩)的葡萄园是法国西南部最大的单块私人财产。该系...  查看全文>

　　 酒庄是葡萄最原始的产出地方，在这个地方，葡萄从树上采摘下来开始，一直到酿造，变成一瓶瓶的酒，全部都在这个名为酒庄的地方火热的进行着。　　　　酒庄简介　　 和菲历士酒庄（Vasse Felix Winery）一样，该酒庄的历史也要从1960年中期西澳大学教授约翰·格莱斯通（John Gladstones）出版的论文说起。约翰·格莱斯通在他的论文中指出，玛格利特河产区的气候和土壤条件，十分适合葡...  查看全文>

慕丝森林酒庄是西澳大利亚西南部玛格丽特河地区的优质葡萄酒生产庄园。它尤其被认为是该地区的创始庄园，在1969年种植了葡萄园，1973年推出了第一个葡萄品种。慕丝森林酒庄有三个葡萄园，都在玛格丽特河地区。在这里，印度洋对气候有很大的影响，使葡萄园在整个夏天都保持凉爽。在酿酒厂，每个葡萄园的小块葡萄被分别用法国橡木桶进行陈酿和装瓶。Moss Wood的旗舰酒是赤霞珠，其中还含有少量的小味多和品丽珠。在...  查看全文>

近期，白酒圈章贡酒业、红楼梦酒业、黄山头酒业共同上演了一场名叫“转让与售卖”的戏目，不仅现实表达中小酒企的生存之不易，也再次把这一群体的发展困境问题从幕后推到台前。延伸到2019年底的原材料依然居高不下，无数中小酒企在“涨价”的风口浪尖，继续承受着难以忍受的高成本。白酒限制政策的放开，使得外部资本更加容易进入酒行业，同时对优质白酒资源更加利好，名酒产区将迎来更好的发展机遇。而这恰恰是又一件让中小酒...  查看全文>