渑池县仰韶酒  2023-03-26 10:00

夏日里的市井喧嚣是大爷棋盘上的一马双炮是大妈广场上的手舞足蹈是姑娘们的一颦一笑是孩子们的追逐打闹当然还有烧烤那才是夏夜城市的味道仰韶酒庄·韶光里美食季今天启动仰韶酒厂旁，渑池人熟悉的酒香里混合了浓烈的熏烤味道在熙熙攘攘的人群里老人、孩子、年轻的父母和少男少女在夏夜晚风中诠释了烟火气息荧光点点，汇成星河夜市，是一座城市夏季的灵魂在韶光里一壶小酒一把串伴着露天电影的小资情调成就了渑池夏夜的欢乐场不论外...  查看全文>

【开栏的话】仰韶彩陶坊，一瓶代表中原味道的好酒。陶香中国，天地人和！一瓶好酒，天人合酿。这天，是渑池得天独厚的生态环境、实力雄厚的一庄五园；这人，是自成一格的酿造工艺、孜孜不倦的科研创新、走在前列的产业升级。天然生成与人工耕耘，共塑成一瓶好酒的品质体系。现在，跟随仰韶彩陶坊从一粒粮食到一滴美酒，从酿造车间到寻常餐桌的旅程，一起去探寻成为一瓶好酒背后的品质体系。渑池是仰韶陶融香型白酒的产区。渑池的自...  查看全文>

在2022年春节即将到来之际，1月21日上午，渑池县委书记谢喜来，渑池县委常委、县委办公室主任赵睿，县委常委、副县长姚振波，渑池县人大常委会副主任刘建华等县领导，城关镇、工信局、发改委、市场监管局等单位主要负责人走进仰韶酒业慰问。仰韶酒业党委副书记、酒业公司总经理郭富祥，仰韶酒业公司副总经理、总工程师韩素娜等公司领导参与会见。会谈中，谢喜来书记对仰韶在过去一年所取得的优异成绩表示祝贺，并鼓励仰韶酒...  查看全文>

仰韶文化是黄河流域影响最大的一种原始文化，它纵横二千里，绵延数千年。仰韶文化也是中国古代文明的主根，在我国人文历史上，一直被誉为智慧的化身。2021年，正值仰韶文化发现与中国现代考古学诞生100周年。根据第四次仰韶村遗址考古发现：在仰韶文化出土的小口尖底瓮中，发现了以黍、粟、水稻、薏苡、野生小麦族和块根类植物为原料制作的发酵酒，其所酿造的第一瓶谷物粮食酒正是曲蘖酒。证实了，仰韶时期不仅是我国谷物酒...  查看全文>

11月4日，“党建光芒·点亮希望”仰韶彩陶坊渑池县百名学子助学活动在渑池县综合文化服务中心举行。河南省酒业协会会长熊玉亮，渑池县委常委、宣传部部长张晓红，渑池县人大副主任、工商联主席石美丽，渑池县人大党组成员、工会主席张赞民，渑池县政府党组成员姬宪伟，渑池县政协副主席杨航，仰韶酒业党委副书记、营销公司总经理卫凯，仰韶酒业党委副书记、总经理郭富祥等领导，以及社会各界爱心人士等1000余人共同见证仰韶...  查看全文>

以“野性”来定义一座城市的生态，显然与酒有关，但也不尽然。渑池是河南北方一个普通的小城市，虽建城有两三千年的历史，但在包括二十五史在内的史籍中少见记载。上世纪二十年代，渑池因首次发掘出仰韶文化遗址而蜚声中外，成为中外考古学家的考古圣地。可若说加在渑池上的头衔，除了仰韶文化发源地外，还有一个白酒行业颇具分量的名头——世界美酒特色产区。在河南地区，这是独一份。在全国，这也是不可多得的一份。“世界美酒特...  查看全文>

中国是享誉世界的四大文明古国之一，其中原因，很大一部分与“陶”有关，西方称中国为“China”，即“陶瓷之国”的意思。陶，何以诞生于河南渑池有人说：“读懂中国，必须先读懂中国传统文化；读懂中国文化，必须先读懂中国彩陶。”彩陶，在一定程度上就是中华文明的根，而出土于河南渑池仰韶村的仰韶文化无疑是华夏文明的第一缕人文晨曦。关于陶器的发明，有学者做出了合理的推测：一场偶然的森林大火将仰韶先民们把丢弃的泥...  查看全文>

仲夏时节，中原大地处处金黄。滚滚热风轻抚着麦浪，缕缕麦香氤氲着丰收的喜悦。在举世闻名的仰韶文化发源地、世界美酒特色产区河南省渑池县东部，镶嵌着一块四季如黛、畛河流淌的宝地明珠——洪阳镇柳庄村。“仰韶酒庄”五个园区之一的柳庄生物制曲园，就依山坐落于这个远近驰名的、2018年由国家农业农村部授予的“中国美丽休闲乡村”。△上午九时，仰韶酒业2022端午制曲祭典正式启幕。端午至，麦正香，制曲忙。6月2日上...  查看全文>

粟是中国古代最早驯化的粮食作物之一。在渑池县现今已发掘的新石器时代文化遗址，如仰韶文化班村遗址中，就发现了距今已有五千余年历史的炭粟。唐代李绅在其诗《悯农》中写道：“春种一粒粟，秋收万颗子”。开春三月初，气候转暖，草木萌芽、渐绿，万物勃勃生机。与此同时，在黄河流域南岸的中原大地上，粟开始新一轮的播种。粟生长的周期较长，一年只能收获一轮。人们从成熟的粟粒中挑选出质优颗重的作为来年的新种，并储藏起来，...  查看全文>