相信有许多人一开始在酒吧夜店不知道怎么点单，我们今天就一起来认识几款酒吧夜店常见的鸡尾酒，不管是想自己去夜店还是带朋友去点单时都相当方便！ 伏特加篇 伏特加莱姆（Vodka Lime） 这款调酒顾名思义就是伏特加+柠檬汁，做法相当简单，酒谱如下： 伏特加60 ml 柠檬汁糖浆15 ml 将两种材料摇荡均匀后倒入装有冰块的杯中就完成了。如果有条件还是可以加入一些新鲜的柠檬汁，和柠檬糖浆大约... 查看全文>
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寒冷日子里享受的一份温暖愉悦，微甜威士忌与热水的混合。饮酒方式：拖地指的是在玻璃杯中加入沙糖和烈酒，再混合常温水或热水的一种酒类饮品，拖地的发源地不详，但一直深受人们喜爱。热威士忌拖地是在苏格兰的严寒之中诞生的一种鸡尾酒，除了柠檬，其中还可以加入肉桂、丁香或者肉豆蔻等香料，使得人们能够在浓香的气氛中尽情享用。发展历史及品饮方法：加入蜂蜜的饮用方法，在寒冷的冬季可以使身体由内而温热，酒的香味也会更加... 查看全文>
随着消费水平的提高，越来越多的酒水类别开始进入中国市场，鸡尾酒就是其中一个。它以其迷人的外表以及独特的外表，在中国市场占据了很大了市场，很多都卖的相当火爆。那么这么多鸡尾酒中，你知道哪些经典鸡尾酒名字吗?适合夏天喝的经典酒又有哪些呢?Bloody maryBloody mary(血腥玛丽)源自西方古老的恐怖传说，关于这个传说在西方至少有50个版本。有人认为她是英国都铎王朝的玛丽一世，也有人认为她是... 查看全文>
自由古巴鸡尾酒的名字，就已经讲述了它的故事，这款酒来自于百年前的还处于战乱中的古巴，而这款酒也是为了庆祝古巴解放而取的名字，作为一款经典鸡尾酒，自由古巴并没有复杂的操作性，一个调制新手也能完成的一款鸡尾酒，而且口味稳定，是最出名的朗姆鸡尾酒。1、自由古巴鸡尾酒的调配材料准备：朗姆酒45ml、可乐350ml、青柠汁15ml、少量冰块、一片青柠调配方法：先在杯子中放入适量冰块，然后倒入朗姆酒、倒入柠檬... 查看全文>
夏日自制玛格丽特鸡尾酒鸡尾酒调酒配方大全，这是最基础的一款，谁都爱那一口微醺玛格丽特被誉为“鸡尾酒之后”，是美国调酒师Jean Durasa为纪念亡妻Margarita创作的一款鸡尾酒，是1949年全美鸡尾酒冠军鸡尾酒调酒配方大全。调酒大师Jean Durasa的恋人Margarita在墨西哥相恋，Margarita在一次打猎中，意外中了流弹，不幸早逝鸡尾酒调酒配方大全。Jean Durasa悲痛... 查看全文>
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，较后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。魅力鸡尾酒的名字:Suze 苏兹产自法国酒液呈橘黄色，口味微苦、甘润，糖分含量20%，酒度... 查看全文>
作为世界十大经典鸡尾酒之一，特基拉日出也叫龙舌兰日出。火烧云映衬下的日出，感性浓烈露出丝丝香艳。为妹子调一杯这样的酒，让她感受你炙热的心，体会火焰一般的热忱。龙舌兰为主料兑以橙汁，再以红石榴汁引流到杯底，稍稍搅动上层融色。色彩艳丽鲜明，由黄逐步到红，像日出时天空的颜色，极具卖相。... 查看全文>
就如你可能阅人无数，但总是能把他们归出类别；作为酒吧里的常客，你也一定有着自己所熟悉的一串的酒单，但无论杯中之物变幻着怎样的色泽或味道，常见的酒中一定逃不出以下几种基酒。金酒（Gin）——酒吧里的基酒之王主要原材料：谷物、水、杜松子、其它草药 以金酒为基酒的主流鸡尾酒：Martini、Gin Fizz、Gin Tonic、Gin Rickey等 金酒又有别号“杜松子酒”，在国内还有翻译成“琴酒”的... 查看全文>
现在很多人下班后都会去酒吧坐一会，喝杯简简单单的鸡尾酒，与朋友闲聊两三句，可点单的时候只能看着酒单，不知道哪一款会很好喝又适合自己。很多朋友都有过这样的经历，很认真的看了一遍酒单，然后点了杯酒单上没有的长岛冰茶，其实这也蛮正常的，毕竟大部分酒单里都没有照片，即使有一些配方在上面，也完全不知道自己点的酒是什么。一杯鸡尾酒一百来块，怎样点单是关键，总不能点了之后端上来只能喝一口，当然最好不要让调酒师看... 查看全文>
无论身处世界上哪一间酒吧，调酒师在调制你点的鸡尾酒时，添加的第一个材料有99.99%的几率是冰。然而作为鸡尾酒不可或缺的元素，冰的重要性常常被严重低估。现在我们就来探讨一下真正的“冷”知识。冰是用来干嘛的？作为酒客，你可能曾经向调酒师提出过这样的要求：“去冰！”无论出于何种缘由提出要求，你其实已经向调酒师抛出了一个几乎无法完成的挑战。因为，这个冰啊，它可不能去！（这里的去冰是指不使用冰）冰用来干嘛... 查看全文>
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