随着这几年生活质量的提高,葡萄酒越来越受到中国老百姓们的喜爱。不但口感好,而且美颜、抗衰老的概念已深入人心。家庭酿制的红葡萄酒味道纯正,价格便宜,不加任何添加剂和防腐剂,并且酿造的过程也是充满了乐趣,下面小编把酿制红葡萄酒的方法和注意事项介绍一下,有兴趣的朋友不妨一试。家庭自酿葡萄酒 自酿葡萄酒做法一 【材料】葡萄,白酒,盐,冰糖。【做法】1、葡萄洗净,用淡盐水泡20-30分钟。2、捞出摘去枝叶,... 查看全文>
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有没有想过红酒是怎么做的?酿酒有着悠久而迷人的历史,最早的证据可以追溯到公元前6000年,这意味着我们的祖先可能在驯养马匹之前就已经在喝葡萄酒了。早期的酿酒师会把葡萄和大米混合在一起来生产发酵的酒精饮料,这在现在可能并不常见,但是葡萄已经被人类的脚压榨和榨汁几千年了,直到古罗马人发明了工业木制压榨机。尽管基本的酿酒技术保持不变,但由于技术的奇迹,酿酒技术已经发生了革命性的变化。红酒酿造的4个骤1.... 查看全文>
你有没有想过葡萄酒是如何做的?不起眼的葡萄如何变成葡萄酒,并且成为世界上最著名的饮料之一?葡萄酒酿造历史悠久而迷人,最早的证据可以追溯到公元前6000年,这意味着我们的祖先在驯养马匹之前就已经喝了酒。据信,早期的酿酒师将葡萄与大米混合在一起,制成发酵的酒精饮料。现在可能并不常见,但是葡萄被人类的脚压榨和榨汁已有数千年的历史,直到古罗马人发明了工业木制压榨机。尽管基本技术保持不变,但由于技术的发展,... 查看全文>
酒类分为粮食酒和果酒两大类,而在果酒中,葡萄可以说是更适合酿酒的水果。为什么葡萄能做酒,其他水果一般只能做果汁?其实用其他水果酿造的果酒有很多,只是不如葡萄酒这样的流行。理论上来说,含有果糖葡萄糖的水果都能用来做果酒,而在不同的地区也存在着用不同的水果酿造的果酒。至于为什么这些果酒不如葡萄酒这样流行,这也是由多种因素决定的:地理、葡萄本身特点、历史、文化等等。首先,地理因素。很多水果都只在某种气候... 查看全文>
提起品红酒,很多人肯定会说得头头是道,闻酒香,看挂杯,醒酒,可是你知道吗?红酒不光可以拿来品。葡萄酒还有它别的妙用,在这里推荐给大家,朋友们一起分享。厨房篇 冬天,家里一般都有苹果,但放置时间长了,即使不腐烂也会干巴巴的走了味。如果把这些不新鲜的苹果放在葡萄酒中,再加些砂糖煮一下,你会发现苹果别有风味。当你买了熟肉分次吃的时候,将暂时不吃的那块在切口处涂上一些葡萄酒,然后包好放在冰箱里,这样可以保... 查看全文>
喝葡萄酒,有这么多可能:有多少喝多少,结果喝到六亲不认;看心情小酌一杯,结果剩的太多……怎么破涅?无疑两种选择:喝掉或倒掉。毕竟重金购来的美酒,倒掉可惜,流失的是白花花的银子,放着回头喝又担心一段时间就坏了,这可如何是好?小编给你支3招,小储几天依旧是好酒。塞上软木塞,送进冰箱这是最省事的存酒方法,但效果却不太尽人意,开瓶后存三天已经到头了。螺旋盖葡萄酒,直接拧上就行,但软木塞可没有那么随意。大多... 查看全文>
自己做的葡萄酒酒精度是多少怎么样的呢?其实每一次提到葡萄酒的酒精度,我们很多朋友都会有所疑惑,也会有所感触,接下来跟着小编来一一学习吧!一、葡萄酒酒精提起葡萄酒的酒精度,许多朋友可能有些疑惑,为何很多葡萄酒的酒精度会不一样呢?如果你也正为这个问题烦恼,那么相信这篇文章对你有所帮助。推荐阅读:自酿葡萄酒能放一年时间吗自酿的葡萄酒有多少酒精度取决与以下几个条件:推荐阅读:自酿葡萄酒该怎样装瓶(1)1次... 查看全文>
你有没有想过葡萄酒是如何做的?不起眼的葡萄如何变成葡萄酒,并且成为世界上最著名的饮料之一?葡萄酒酿造历史悠久而迷人,最早的证据可以追溯到公元前6000年,这意味着我们的祖先在驯养马匹之前就已经喝了酒。据信,早期的酿酒师将葡萄与大米混合在一起,制成发酵的酒精饮料。现在可能并不常见,但是葡萄被人类的脚压榨和榨汁已有数千年的历史,直到古罗马人发明了工业木制压榨机。尽管基本技术保持不变,但由于技术的发展,... 查看全文>
随着秋天的到来,患病的越来越多,数据显示,大部分感染甲流的患者均为青壮年的白领人士,专家猜测这可能与长期在空调房间内工作有关。为此,不少专家作出呼吁,提醒白领人士注意休息和适当的运动,同时合理搭配饮食,以增加自身抵抗力。葡萄酒具有预防感冒,提升人体免疫力,甚至美容调理的功效,那喝葡萄酒能美容是不是呢?下面小编就给大家简单了解一下吧!喝葡萄酒帮助美容适量饮用葡萄酒能防病驻颜,对人体的健康大有好处。现... 查看全文>
最近几年,当中国消费者开始大量饮用葡萄酒的时候,像某些生活频道、网站甚至书籍大量的介绍自酿葡萄酒的方法,以至于大家都认为,自己亲手酿造的葡萄酒,不掺假又划算,喝起来更有滋味。但没想到的是,这些被认为是绿色、天然的自酿葡萄酒却可能存在着巨大的危害。1、自酿葡萄酒容易滋生霉菌用于酿造葡萄酒的葡萄需要成熟度高、无破损、无发霉等迹象的葡萄。葡萄在常温下不易保存,很容易发生霉变,如果新鲜度不高,会使酒中更容... 查看全文>
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