XO是白兰地酒。XO代表的是时间,全称是Extra Old,意思是非常老,代表的是白兰地酒液至少陈酿10年以上。白兰地是一种使用葡萄等水果为原料制成的蒸馏酒,一般分为三个等级,分别是V.S、VSOP和XO。法国白兰地(BRANDY)是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(... 查看全文>
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“万未是我心目中理想的店的样子,隐蔽,安静,地方不用很大,或一人独饮,或与有着共同兴趣的人一起聊聊酒,谈谈天。就像日剧《深夜食堂》中的店铺,各色人汇聚于此,放下平日里的面具,回归小我,享受得来不易的一段时光。来得多了,每次开门时你会有一种回家的恍惚感,那是一种发自内心的温馨,因为你知道,有朋友、有欢笑在等着你。”——家有双猫万未是我个人心中最符合“深夜食堂”特征的北京精酿酒吧,Ta就是以精酿啤酒为... 查看全文>
XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思,XO是最好的白兰地,简单点说,XO是白兰地的等级划分。特级陈酿或“ XO”是指白兰地的混合酒,可存放至少六年。这是最初的最低要求,但是截至2016年,新的老化最低要求为十年,特级干邑白兰地也可以称为Napoleon。轩尼诗 xo干邑有四个等级:VS :干邑白兰地的混合物,已在酒桶中储存了至少两年。VSOP:一种混合酒,至少要在木桶中... 查看全文>
如果你去过酒吧,就会发现明明平日里酒量一般,到了酒吧却总是不自觉的喝了很多酒,此外,酒吧还是喜欢情与暧昧的高发地点,想了解为何吗?原来这其中还有很多心理学设计。 高楼层酒吧,让喜欢迅速加温升级为何在高楼层,甚至是大厦顶层中的酒吧喝酒,会让人对身边人更有好感,让喜欢更容易发生呢?很多约会男女都会选择去高楼层的酒吧呢? 想象一下,你坐在城市中相当高楼层的酒吧中,周围一片都是美丽的城市夜景,风和着音乐轻... 查看全文>
现在随着人们经济生活水平的提高,一些大型的娱乐场所便受到了很好的拉动,人们在放松心情的同时也能够起到排忧解难的效果,酒吧已经成为了很多年轻人的首要选择,我们再去酒吧不仅仅可以品尝到美味的酒类,也可以去更好的体验当地的风味,XO它作为一款品质上乘的干邑白兰地目前在我们的市场中有着非常不错的销量,对于这样的一款洋酒,酒吧相比于市场上售卖的价格要比较贵,具体是多少?XO酒价格表(价格来源于网络,仅供参考... 查看全文>
夏日自制玛格丽特鸡尾酒鸡尾酒调酒配方大全,这是最基础的一款,谁都爱那一口微醺玛格丽特被誉为“鸡尾酒之后”,是美国调酒师Jean Durasa为纪念亡妻Margarita创作的一款鸡尾酒,是1949年全美鸡尾酒冠军鸡尾酒调酒配方大全。调酒大师Jean Durasa的恋人Margarita在墨西哥相恋,Margarita在一次打猎中,意外中了流弹,不幸早逝鸡尾酒调酒配方大全。Jean Durasa悲痛... 查看全文>
我有不少公众号读者,偶尔会在酒吧夜店应酬,回来就有一大堆问题。比如,“郑小塔,酒吧里的水割威士忌,是什么意思,这个名字听起来好奇怪,我在酒吧都不好意思问?”你看到“水割”两个字,可别被它的名字所吓倒。水割,就是威士忌的一种喝法。这种喝法起源日本,在日本非常流行。它的由来,是因为日本料理比较清淡清爽,而威士忌比较浓烈、刺激感太强,为了更好搭配日本料理,将威士忌加大量水,降低酒精浓度,形成了水割的喝法... 查看全文>
每天晚上,每家酒吧里,一定会有一个人,老练地向酒保要一杯黑方。或者蓝方,金方,和红方。这些各种颜色的方虽然不是酒吧必点,却是混迹酒吧和朋友圈需要掌握的基本姿势。那么问题来了,它们分别代表了什么?相互间有什么区别?请看今天这一期的走近科学~首先,这些方是Johnnie Walker尊尼获加旗下不同级别的调和型威士忌的简称,它们的外形都是方形瓶,都采用了斜标,只是酒标颜色不同,因此大家就直接用颜色+方... 查看全文>
在这种匆忙的生活中,聚会已然越来越多,男们也要开始参加各种Party了,很多人party的首选就是酒吧。身为交际草,AK君我也去过不少酒吧,参加过不少Party,也见过许多不知道该怎么喝洋酒的直男。对此,AK君只想说:一个男人在酒吧,如果连洋酒都不会喝,那姑娘们只会在心里默念你是个土锤然后删了你的微信。为造福广大直男,AK君给各位观众老爷总结了三个喝洋酒常犯的错误。只要避免这三种错误,就算你酒量只... 查看全文>
XO白兰地40度适合净饮,可以品尝白兰地原有的风味;也可以加冰块、可乐或利口酒等饮料调配饮用,添加了饮料的白兰地,风味会发生改变,口感变得更复杂。XO不是酒的品牌,它只是代表了酒的陈酿年份,而XO的意思其实就是“Extra Old”,表示其年份非常的老。其实XO是一种叫做“白兰地”的烈酒,我们常见的人头马,路易十三,轩尼诗等,等等都是代表的白兰地。只有原酒在橡木桶中的陈年时间,超过十年的干邑才有资... 查看全文>
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