杜松子酒,又名叫金酒或琴酒,较先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界前列大类的烈酒。杜松子酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和果味金酒。世界上的金酒名字很多。荷兰人称之为Gellever,英国人称之为Hollamds或Genova,德国人称之为Wacholder,法国人称之为Genevieve,比利时人称之为Jenevers…… 金酒有许多称呼:香港、广东地区称为毡酒;台北称为琴酒,... 查看全文>
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朗姆酒是一种蒸馏酒,由甘蔗汁或糖蜜制成,是制糖业的副产品,其酒精含量一般在38% – 50%之间。朗姆酒是什么?朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料酿制而成的一种蒸馏酒,又称兰姆酒,蓝姆酒、冧酒。起源于古巴,尝起来香甜可口。朗姆酒用什么标准来区分黑朗姆酒和白朗姆酒?通常,根据朗姆酒的颜色,朗姆酒可分为白朗姆酒、金朗姆酒和黑朗姆酒。需要注意的是,白朗姆酒可能是在橡木桶中陈酿,然后经过活性炭过滤去除颜色,而黑朗姆... 查看全文>
龙舌兰酒因产自墨西哥的一个小镇特基拉,因此又称“特基拉酒”。龙舌兰酒是墨西哥的特产,被称为“墨西哥的灵魂”。龙舌兰酒的度数大部分都是37-40%之间,也有少数酒精度超过50%的产品。味道主要是辣而苦,给人感觉很浓烈很呛,是一种非常凶烈的酒,所以有人非常喜欢也有人非常讨厌,比如说玛格丽特,有一批忠实粉丝也有人对她的印象是非常难喝。如果是初喝洋酒不推荐喝龙舌兰,但如果习惯那种浓烈的味道的话,你还是会喜... 查看全文>
朗姆酒是一种蒸馏酒,由甘蔗汁或糖蜜制成,是制糖业的副产品,其酒精含量一般在38% – 50%之间。朗姆酒是什么?朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料酿制而成的一种蒸馏酒,又称兰姆酒,蓝姆酒、冧酒。起源于古巴,尝起来香甜可口。朗姆酒用什么标准来区分黑朗姆酒和白朗姆酒?通常,根据朗姆酒的颜色,朗姆酒可分为白朗姆酒、金朗姆酒和黑朗姆酒。需要注意的是,白朗姆酒可能是在橡木桶中陈酿,然后经过活性炭过滤去除颜色,而黑朗姆... 查看全文>
每天的工作会给人一种身心疲惫的感觉,所以闲下来的时候,和和朋友在一块吃吃饭聊聊天也是很不错的,偶尔的给自己放松一下,会让身体都感觉到特别美好,吃吃饭,喝喝小酒,聊聊天,其实是非常惬意的,喝酒已经成为很多人生活中不可缺少的一部分~除了现在有许多男生比较喜欢喝酒之外,有许多女性朋友也是喜欢喝酒的,大家在一块开心的时候喝酒,不开心的时候也会买醉,所以酒在我们生活中占据着很重要的一部分,白酒也是大家经常喝... 查看全文>
不知道大家在买酒时,是不是看酒花来辨别酒质量的好坏?反正我就是的,以前没接触过酒的时候,总是听老一辈的人讲,辨别好酒,可以看看它的酒花是不是密,是不是消散的快,如果密而细,且消散的慢,那就是好酒,不过,最近有幸与一位做白酒生意的朋友去了一趟酒场,算是涨见识了,原来酒花是分为好多种的,而且看酒花不仅能辨别酒质,还能判别其度数。我们都知道,酒花就是我们在买酒时,摇晃酒瓶,酒液所起的泡沫,通常情况下,人... 查看全文>
“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠”,这当然夸张了点。根据古代的容量标准,1斗约12斤,12斤白酒足以让人酒精中毒,李白怎么做到的?他喝的是什么酒呢?在唐朝,现代意义上的白酒还没真正出现,那时的酒在酿制方法和口感上类似现在的黄酒,也就不超过10度。以现在52度白酒折算,斗酒也就是不到2斤白酒,而且黄酒对肠胃的刺激程度与白酒完全不同。武松打虎的故事家喻户晓。武松上景阳岗前,在山脚的小饭馆里吃饭时,他一... 查看全文>
作为客家文化和酒文化结合的精髓,客家娘酒在传统酒种中具有很高的度,它属于黄酒中的一个分支,经过历代演变和发展,客家娘酒也在不断推陈出新,适应广大消费者的需求。今天,小编就为大家详细的介绍一下我国味道鲜美的客家娘酒,让您了解一下客家娘酒的度数、客家娘酒的功效及其作用。客家娘酒的由来 客家娘酒,一个娘字注定了它与客家女人有着密切的关系。相传在一千多年前,由于中原地带战乱连连。每家每户的壮丁都被官府抓取... 查看全文>
朗姆酒是一种蒸馏酒,由甘蔗汁或糖蜜制成,是制糖业的副产品,其酒精含量一般在38% 50%之间。朗姆酒是什么?朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料酿制而成的一种蒸馏酒,又称兰姆酒,蓝姆酒、冧酒。起源于古巴,尝起来香甜可口。朗姆酒用什么标准来区分黑朗姆酒和白朗姆酒?通常,根据朗姆酒的颜色,朗姆酒可分为白朗姆酒、金朗姆酒和黑朗姆酒。需要注意的是,白朗姆酒可能是在橡木桶中陈酿,然后经过活性炭过滤去除颜色,而黑朗姆酒... 查看全文>
青梅酒度数一般是12度左右。青梅酒是使用青梅为原料酿制的酒,一般市面上购买的青梅酒酒精度数只有十几度;而如果自己自制的青梅酒,因为会使用烈酒浸泡,酒精度数会高达30度左右。用青梅酿造的酒称为青梅酒。青梅(plum),又称果梅、酸梅,属于蔷薇科果树之一。青梅原产于中国,是我国亚热带特产水果,在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植,后传入日本及东南亚地区,世界上主要的产梅地是中国和日本。青梅酒不是一个... 查看全文>
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