起泡葡萄酒开瓶盖很简单,不需要开瓶器,首先把瓶盖上的锡箔纸和铁丝去掉,把大拇指按住瓶塞,然后扭动瓶塞,瓶塞就会慢慢被气压顶出来,直到“嘣”一声,瓶塞就轻易打开了。没有什么比打开一瓶起泡酒上的软木塞,听到气泡嘶嘶地进入冰镇玻璃杯更好的了。当然,除了享受起泡的味道,因为它口感也很好。学习如何打开一瓶起泡酒可能看起来让人望而生畏,但它比看起来更容易,也更不凌乱。开起泡酒步骤:除去锡箔纸大多数瓶子上的锡箔... 查看全文>
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2021年10月1日,推迟近一年的迪拜世博会将与观众正式见面。本届世博会以“沟通思想,创造未来”为主题,是新冠肺炎疫情发生后的第一次世博会,也是中东地区举办的首届世博会。目前共有192个国家确定参展。其中,中国馆名为“华夏之光”,采用中国灯笼造型,是2020年迪拜世博会面积最大的展馆之一。此次中国参展主题为“构建人类命运共同体——创新与机遇”,将从“共同的梦想”“共同的地球”“共同的家园”“共同的... 查看全文>
文 | WBO 团队近日,湖北省工商局发布消息称,一公司在销售葡萄酒时由于对商品进行了养生功效方面的阐述,从而违反广告法被罚款10万元。葡萄酒的养生功效,是不少面向终端的酒类经销商爱用的宣传卖点,特别是在针对刚入门的消费者时。但不可否认的是,这样做会承担违法风险!1 武汉一公司因宣传葡萄酒养生功能被罚10万据湖北省工商行政管理局在9月4日发布的《省工商局曝光八起虚假违法广告典型案件》中披露:武汉家... 查看全文>
文| WBO团队有消费者日前向WBO爆料:京东自有品牌葡萄酒涉嫌虚假宣传,明明是南澳大区的酒,却宣传巴罗萨谷的葡萄酒!事实究竟如何?WBO对此进行了一番深入调查。是“南澳”还是“巴罗萨谷”,涉嫌误导消费者据了解,这款葡萄酒名为澳大利亚天纪西拉干红葡萄酒(Tangi SHIRAZ 2017),在京造官方旗舰店上的商品标题显示为“澳大利亚进口红酒 西拉/西拉子/设拉子干红葡萄酒 巴罗萨河谷(澳大利亚的... 查看全文>
囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!微信公众号:酒百科(baikejiu)在大众的固有认知里,一直都觉得天然的比人工的好,手工做的比机器做的好。应用在葡萄酒上,那就是用天然的葡萄或葡萄汁酿的,当然比勾兑出来的好(这里多插播一句,其实现在市面上真是勾兑出来的假酒已经很少见了,大部分葡萄酒再假再垃圾也还是用葡萄酿的)。用纯手工的方式酿出来的,也一定比机器流水线作业生产的好。所以商家在宣传的时候,经常会... 查看全文>
近日,有读者向WBO吐槽:盒马抖音官方旗舰店有一款半干型红葡萄酒,在葡萄品种信息中标注“雷司令”,犯低级错误涉嫌误导消费者。WBO针对这一线索进行了深入调查。01商品详情与背标不一致,谁负责?据了解,涉嫌虚假宣传的产品名为“蒙嘉乐酒庄红葡萄酒”,在盒马抖音官方旗舰店的商品标题显示为“盒马/蒙嘉乐酒庄红葡萄酒750ml(半干)”。在详情页面中可见,在该产品的背标中标注“该款酒使用了西班牙当地的葡萄品... 查看全文>
瑶族,是亚洲的一个民族,其历史比较悠久。有研究认为:瑶族起源于古代东夷部落,与九黎族关系密切,尊奉先祖蚩尤、盘瓠。中国的瑶族人口为285.3万,62.1%在广西,21.5%在湖南,8%在广东,8%在云南,1.5%在贵州。瑶族跨境而居,在越南、寮国、泰国北部也分布一些。是越南的54个民族之一。瑶族是中国一支古老的民族,民风淳朴且彪悍,人口多居住在山区,因此有“无山不有瑶”之说,古朴的瑶族山寨、木屋星... 查看全文>
为了让葡萄酒在饮用时更香醇,可以预先开瓶,让酒先透透气,呼吸一会儿,叫做“醒酒”。作用在于让酒稍微氧化,使酒味稍微柔顺一些,特别是还没到成熟期的红葡萄酒,醒酒可以避免饮用时单宁(影响葡萄酒酸涩度的成分)太强。醒酒的时间根据酒的种类和个人喜好而定。通常以新鲜果香为主的白酒、普通清淡的红酒、新酒和玫瑰红酒都无须醒酒,而甜白酒和贵腐甜白好在一小时以前开瓶,让酒瓶直立透气。红葡萄酒比较复杂,通常太年轻,单... 查看全文>
葡萄酒的酿制发酵前的准备:制造葡萄酒似乎非常容易,不需人类的操作,只要过熟的葡萄掉落在地上,内含于葡萄的酵母就能将葡萄变成葡萄酒。但是经过数千年经验的累积,现今葡萄酒的种类不仅繁多,且酿造过程复杂,有各种不同的繁琐细节。筛选:收采后的葡萄有时挟带葡萄叶及未熟或腐烂的葡萄,特别是不好的年份,比较认真的酒厂会在酿造前做筛选。凡是出产酒的名庄,更会用人工一颗一颗地精心挑选最好的葡萄。去梗:葡萄梗中的单宁... 查看全文>
你有没有想过葡萄酒是如何做的?不起眼的葡萄如何变成葡萄酒,并且成为世界上最著名的饮料之一?葡萄酒酿造历史悠久而迷人,最早的证据可以追溯到公元前6000年,这意味着我们的祖先在驯养马匹之前就已经喝了酒。据信,早期的酿酒师将葡萄与大米混合在一起,制成发酵的酒精饮料。现在可能并不常见,但是葡萄被人类的脚压榨和榨汁已有数千年的历史,直到古罗马人发明了工业木制压榨机。尽管基本技术保持不变,但由于技术的发展,... 查看全文>
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