冰酒不是贵腐酒,两者都是甜葡萄酒,但使用的酿酒葡萄不同。冰酒是使用在葡萄藤上经过自然霜冻的晚收葡萄酿制而成;而贵腐酒的酿酒葡萄则是需要感染贵腐菌,两种酿酒原料都具有不可控因素,因此这两种葡萄酒产量不高,都很珍贵。冰酒在加拿大和德国最常见的冰酒含有大量甜味——鉴于生产这种类型的甜点酒需要严格的环境,这种冰酒的价格非常昂贵。葡萄在极低的温度下收获,此时它们仍被冻在葡萄藤上。在零度以下的条件下,水会结冰... 查看全文>
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小雪一过,天气是一天冷过一天,干型酒喝多了,偶尔换点甜酒喝喝好像也不错。不过,甜酒的种类可不少,其中最受酒友欢迎的莫过于贵腐酒和冰酒,既然都是甜酒,为什么名字不一样?它们之间又有什么不同呢?贵腐酒一、贵腐酒起源从起源上看,贵腐酒比冰酒历史更悠久。它诞生于 17 世纪的匈牙利,顾名思义,酒既贵,又很“腐”,是一种采用感染了贵腐菌(Noble Rot,一种真菌)的葡萄酿成的甜型葡萄酒。它不仅被誉为“液... 查看全文>
法国龙船庄园小龙船干红葡萄酒价格表,法国龙船庄园小龙船干红葡萄酒价格多少钱一瓶?法国龙船庄园小龙船干红葡萄酒市场价格行情。法国龙船庄园小龙船干红葡萄酒产自法国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍法国龙船庄园小龙船干红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国龙船庄园小龙船干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场参考价:¥688.00法国龙船庄园小龙船干红葡萄酒750mlx6瓶整箱装线上参考价:¥49... 查看全文>
世界上最健康的两种饮料,一种是中国的茶,另外一个是葡萄酒,葡萄酒按照糖分的比例不同,又区分为干型葡萄酒和甜型葡萄酒,今天聊一聊甜白、贵腐酒、冰酒等这一大堆既然都是甜型葡萄酒,为什么名字不一样?它们之间有什么不同吗?葡萄酒有干有甜,而甜型葡萄酒主要又可分为贵腐甜葡萄酒(Noble rot wine)、迟摘甜葡萄酒(Late harvest wine)、葡萄干甜葡萄酒(Raisin wine)以及冰酒... 查看全文>
冰酒和贵腐酒都是高端甜型葡萄酒,酿造的条件不同,但都比较严苛,所以产量小,价格贵,那冰酒和贵腐酒哪种好喝呢?当然是贵腐酒,贵腐酒和冰酒的区别很明显,被誉为“液体黄金”的贵腐酒显得更加珍贵,口感也更加丰富,但要说甜度,不同级别的冰酒和贵腐酒甜度不同,同级别差不多。冰酒和贵腐酒的区别在甜型葡萄酒中,冰酒和贵腐酒都弥足珍贵,而且受欢迎度都非常高,但同时冰酒和贵腐酒的区别也非常明显。从历史来看,贵腐酒要比... 查看全文>
法国木桐嘉棣桃红葡萄酒价格表,法国木桐嘉棣桃红葡萄酒价格多少钱一瓶?法国木桐嘉棣桃红葡萄酒市场价格行情。法国木桐嘉棣桃红葡萄酒产自法国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍法国木桐嘉棣桃红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国木桐嘉棣桃红葡萄酒750mlx6瓶整箱装市场参考价:¥858.00法国木桐嘉棣桃红葡萄酒750mlx6瓶整箱装线上参考价:¥858.00产品名称:木桐嘉棣法国原瓶进口红酒... 查看全文>
法国波儿庄园红葡萄酒价格表,法国波儿庄园红葡萄酒价格多少钱一瓶?法国波儿庄园红葡萄酒市场价格行情。法国波儿庄园红葡萄酒产自法国哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍法国波儿庄园红葡萄酒的市场价格及规格参数!法国波儿庄园红葡萄酒750ml单瓶装市场参考价:¥297.60法国波儿庄园红葡萄酒750ml单瓶装线上参考价:¥297.60产品名称:波儿庄园法国进口红葡萄酒750ml保质期:-原产地... 查看全文>
国产香格里拉大藏秘金标青稞干红葡萄酒价格表,国产香格里拉大藏秘金标青稞干红葡萄酒价格多少钱一瓶?国产香格里拉大藏秘金标青稞干红葡萄酒市场价格行情。国产香格里拉大藏秘金标青稞干红葡萄酒产自国产哪个产区?口感如何,好喝吗?下面由知酒网为您介绍国产香格里拉大藏秘金标青稞干红葡萄酒的市场价格及规格参数!国产香格里拉大藏秘金标青稞干红葡萄酒750ml单瓶装市场参考价:¥458.00国产香格里拉大藏秘金标青稞... 查看全文>
冰酒和贵腐的区别是酿酒葡萄不同。冰酒是使用经过自然霜冻的晚收葡萄酿制而成;而贵腐酒的酿酒葡萄是受到贵腐菌的感染,两种方法都可以浓缩葡萄的糖分,因此酿制出来的葡萄酒都是甜度很高。贵腐酒和冰酒一样,都属于甜型葡萄酒,通过推迟采收和自然方式提高糖分含量,但是二者的酿造方式却截然不同。最明显的区别就是酿酒原料不同,贵腐酒和冰酒,一个由贵腐菌感染而成,一个经受严寒冰冻,两者的形成环境都有很高的要求,可以说都... 查看全文>
贵腐酒最好冰镇后喝,因为贵腐酒的最佳饮用温度是6-8℃,可以放冰箱冰镇后饮用。贵腐酒是一种甜葡萄酒,使用感染了贵腐菌的葡萄酿制而成,制作原料难得,因此产量不高。贵腐酒是使用感染了“贵族霉”霉菌的葡萄酿制而成的甜葡萄酒。贵腐酒一般呈黄金色,口感非常甜,还常带有蜜汁柑橘、杏子、肉桂和丁香的味道,以及类似蜂蜜和花蜜的甜味,当然清新的酸度总是能与剩余糖分进行完美平衡。更重要的是,它拥有极其突出的陈年潜力,... 查看全文>
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