如果单纯地说“烈”的话,想必最烈的绝对不是中国白酒,而是伏特加。中国白酒是以高粱、玉米、糯米、小麦等粮谷主要原料,用大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而制成,具有高粱香、糯米绵、大米净、玉米甜、小麦糙的丰富口感。中国白酒反观伏特加,是以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化到40~60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且... 查看全文>
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伏特加(vodka)是俄罗斯和波兰的国酒,又称俄得克、俄斯克,是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料。尽管伏特加已畅销世界各国,世界各产酒国也都生产伏特加,但就销量和产量来讲,俄罗斯为最。伏特加是以多种谷物(马铃薯、玉米)为原料,用重复蒸馏,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度饮料。酒精含量通常由35%到50%不等,无色无味,特性不明显,但很提神、口味烈,是没有经过任何人工添加、调香、调味... 查看全文>
相信很多年轻的酒友都有这样的体验:每次和家中的长辈相聚,总是很难拒绝他们热情的饮酒要求,看着父辈们满脸笑容的拿出一瓶白酒,嘴里还不停的絮叨着这瓶酒的来历,往往会陪着他们喝上两杯酒,但是品味着烈酒的辛辣的同时很多人会不由自主的想念自己平时饮用的甘爽的酒类,甚至于酒吧中的威士忌和伏特加……白酒和威士忌、伏特加等洋酒都是世界闻名的蒸馏酒,那么白酒和威士忌、伏特加有什么不同呢?其实想要明白两种酒类的不同,... 查看全文>
伏特加和白酒都是一种蒸馏酒,且都属于世界八大蒸馏酒之一。不过,伏特加和白酒虽然都是蒸馏酒,风格却是不一样的,即便是口味上也有一定的差异。白酒是中国特有的一种蒸馏酒,而伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料。那么,伏特加和白酒哪个烈?伏特加和白酒哪个好喝?伏特加和白酒哪个烈? 许多人认为伏特加比中国白酒的酒精含量高得多,其实不然,我们经常接触到的伏特加的酒精含量的40%左右。而中国白酒,例如,红星二锅头55... 查看全文>
一句话,伏特加横跨亚欧大陆,自带高加索人种和欧罗巴人种的气质,也符合他们大同小异的西餐饮食特点,甚至可以干喝。他们在全球分散性聚居,让伏特加突破了五大洲四大洋的限制。因此伏特加的气质是外放的,中国白酒的气质是内敛的。其实伏特加的酒精度,还比不上中国的白酒。但是伏特加有一个白酒比不上的特点,伏特加就像乐高玩具,或者说是一块橡皮泥。他可以任意搭建,或者说是捏种任何一个形状,在酒水的调和上拥有非常强大的... 查看全文>
Johnnie Walker尊尼获加金牌18年又叫铂金,是一款18年的调和威士忌,已经属于高档酒款,那尊尼获加金牌18年威士忌烈吗?虽然酒精含量有40%,但实际入口一点都不烈,反而口感滑腻,有蜂蜜的甘甜,并且保留了尊尼获加特有的烟熏味,是非常好喝的一款调和威士忌。尊尼获加金牌威士忌价格:508元尊尼获加金牌18年威士忌酒评酒体:40%,金黄色;闻香:青苹果、柠檬、柑橘、玫瑰花香、太妃糖、香草和淡烟... 查看全文>
深蓝伏特加是来自美国的俄罗斯酒,仅用了十余年的时间就成为世界上最受欢迎的伏特加酒之一,瞬间令俄罗斯伏特加暗淡了不少,但众所皆知的是,伏特加酒都不适合纯饮,那深蓝伏特加兑什么好喝呢?调制成鸡尾酒最好,想要简单的勾兑,可以选用牛奶或咖啡,口感会非常不错。一、深蓝伏特加的口感特点深蓝伏特加又叫蓝天伏特加,是经过四次蒸馏、三次过滤,加上自身独特而先进的酿造工艺,令其成为伏特加品牌中最纯的酒精饮料。其酒体纯... 查看全文>
Bergerie du Capucin 庄园占地超过 15 公顷,位于皮圣卢 (Pic Saint Loup) 的土地上,位于劳雷 (Lauret) 和瓦尔弗劳内 (Valflaunès) 市。距离地窖和拱顶只有几公里,Bergerie du Capucin 仍然存在:它每天都让我们想起珍妮(Jeanne),我儿子的祖母,我希望向她致敬。 因为葡萄酒也是一个家族的故事,它的美丽和浓郁的香气反映了代... 查看全文>
一、伏特加什么牌子的好1.Grey Goose法国灰雁伏特加。伏特加中的奢侈品,价格也不算贵。1号店京东等都有卖。 从诞生第一天起,法国灰雁就是一个奢侈品的象征, 更是最高品质的象征,同时,灰雁也是“世界上口感最佳的伏特加”,它是最高端的洋酒品牌;唯一配有专属的酿酒师的伏特加以及独特的只有红酒才会采用的软木塞瓶盖。2.Grey Goose上市后立即成为世界烈酒白金奖唯一优胜者,在1998年美国品酒... 查看全文>
中国白酒与威士忌酒同属烈性酒。他们之间有些什么区别呢?首先,它们的颜色不一样。中国白酒是透明液体,而威士忌酒为琥珀色液体。这是二者最大的区别,也是因为其工艺上的不同造成的。下面我们来具体看看二者不同的工艺。白酒我国几千年的酒史,但是中国白酒其实明清时期才大量兴起。白酒是从中国谷物酿造酒的基础上出现的。其实真正的中国酒要数黄酒了。白酒的原料一般为谷物,例如:大米、小麦、玉米、高粱、糯米等谷物也就是五... 查看全文>
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