有一种文化被全世界的人们赋予味蕾上的灵魂,精神上的升华享受。它,就是酒文化,而酒窖是酒文化中最具代表性的标志,从古代单纯简陋的地下储藏室,到今天的恒温恒湿的私家酒窖。今天北京辰溪酒窖就带您细数一下全球最知名的十大酒窖。一、十大酒窖之名氏风葡萄酒和香槟吧(Mistral Wine & Champagne Bar),巴西圣保罗名氏风葡萄酒和香槟吧位于巴西圣保罗市,在这个100平米的优雅弧形空间里,有多... 查看全文>
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囊括一切酒类知识,走进微醺酒类世界!微信公众号:酒百科(baikejiu)虽然智利葡萄酒以性价比高、口感平易近人的特点 闻名于全球,但是,在这片美丽狭长的南美大陆上也不缺乏顶尖之作。在两岸三地华语圈享有“葡萄酒教父”美誉的葡萄酒鉴赏家陈新民曾把 18 款智利最顶级的葡萄酒比喻为“智利葡萄酒 18 罗汉”。这 18 罗汉囊括了智利最顶级酒庄的顶尖系列。1、智利最顶级马尔贝克威玛 1 号Viu Man... 查看全文>
世界那么大,我想去看看,产区那么多,我想去溜溜,酒店那么多,这可怎么选?对于葡萄酒爱好者而言,酒庄游、产区游绝对是一种绝佳的学习方式,亲身体验酿酒过程、深度了解产区,还顺带着吃喝玩乐,多好!普通酒店太没个性了,想不想试试特别的葡萄酒主题酒店呢?1、法国玛格雷兹豪宅酒店,波尔多La Grande Maison de Bernard Magrez,Bordeaux从外面看,它是一座古朴的城堡,但内里,... 查看全文>
近日,宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄旗下的龙谕M12进入澳门金沙度假区的高端餐厅「巴黎轩」销售。澳门金沙度假区是澳门最大的综合娱乐度假胜地,坐拥8家世界级高端酒店。而巴黎轩则是位于澳门巴黎人酒店(The Parisian Macao)内的一家黑珍珠二钻餐厅,可俯瞰路氹金光大道全景。屡获殊荣的巴黎轩是融合法国元素的中式餐厅,相信世界顶级美食搭配“中国葡萄酒王”龙谕M12会为全球旅客提供惊艳的美食美酒体验。... 查看全文>
用酒做成的冰棍可以卖成天价,用上等香槟给你泡澡也不是事,喝酒也能附赠钻石……全球顶级酒店里各种让你开眼的酒类服务和出品,可以让你的情人节来得更醉更浪漫!马上就到七夕情人节了,今天咔嚓女神给你说说顶级酒店那些奇特又浪漫的酒招数!1.喝酒送钻石—东京最能让她感到浪漫的,如果是钻石的话,那么,在东京的丽兹卡尔顿酒店(The Ritz-Carlton)或许是你最好的选择。你可以选择用26,000美元在这座... 查看全文>
编者按:2020年,云酒传媒大数据中心正式成立,致力于以数据视角观察酒业趋势与现象,洞察酒业现象之上的逻辑。复盘酒业2021,前瞻2022,大数据还将带来哪些揭秘?传送门:两年监测白酒“段王爷”,我们发现三个“不可忽视”大数据揭秘:全国烟酒店到底有多少家?当你无数次走进或经过自己熟悉或陌生的烟酒店时,脑海中是否曾闪过一丝好奇:全国到底有多少家这样的店?作为消费市场的毛细血管,数量庞大的烟酒店,活跃... 查看全文>
三次入选中国名酒的洋河酒,如今也成功跻身高端品牌,那洋河最贵的酒是哪一款酒呢?要知道洋河是推出蓝色经典系列之后才正式位列高端品牌,而其最顶级的酒款就是梦之蓝m9,一瓶的售价高达2000元,几乎是目前量产最贵的白酒了,属于内外兼修的顶级酒款。洋河最贵最顶级的是梦之蓝m9官方指导价:2099元优惠到手价:1799元洋河酒虽然3次入选中国名酒,而且上世纪卖遍全国,但其实在2003年以前,档次一直都非常低... 查看全文>
清酒,是日本的名酒,誉为日本国酒。正宗清酒是以精白米为原料,采用微生物与现代生物技术工程酿制而成。清酒集色香味于一身,具有清亮、幽香、甜酸苦涩辣五味协调、口味纯正、柔绵爽口等特点。近几年日本为拓宽清酒市场,开发了很多新型清酒,以满足各消费层次需求。用葡萄酒酵母酿制美味清酒。日本山梨县工业技术中心,使用W-3的葡萄酒专用酵母酿造出有水果香味及甜味的清酒,控制清酒的加水量、温度、搅拌条件,使清酒的酒精... 查看全文>
中国人能喝,爱喝酒,对喝酒,真的是走心又走身。喜怒哀乐要喝酒,生老病死也要喝酒,上到国家大事,下到百姓家常,酒已然成为了中国人独一无二的感情寄托,无可替代,正所谓"无酒不成席"。在古代,喝酒可是一件讲究礼仪的事情,在大家一起喝酒的时候,就讲究喝酒的时候要有正确的姿势,座位要有长幼秩序,可以说酒文化礼仪就是我们国家礼仪的一个缩影。在酒桌上面失去了礼仪,那就是很严重的事。到了现在,喝酒也变成了一件很随... 查看全文>
自律,一直以来都是个热门话题。现在的人们,娱乐方式过于多样化,碎片时间难以整合,都被消磨在无尽的娱乐中去,于是各式各样的自律学说火爆起来,健身自律、起床自律、学习自律等等,其实,最顶级的自律,莫过于喝酒自律。喝酒自律,便是点到为止,学会拒绝,控制住自己的手和嘴,不该说的话不会说,不该做的事不会做,饮酒有度,给自己留余地,不会因为别人的胡搅蛮缠而妥协。更有甚者,还会在喝酒前,仔细观察酒的酒精含量,估... 查看全文>
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