新手白葡萄酒入门优选 2023-03-27 17:00

新手怎么选葡萄酒(葡萄酒新手入门推荐)

在众多甜酒之中,贵腐酒因风味卓绝且成本昂贵而被人们誉为葡萄酒中的贵族。拉菲罗斯柴尔德经典莱斯珍宝白葡萄酒饱满的香气,释放出果酱般的白色果香,之后慢慢变为苦橙的芬芳。入口柔和,随后在口中越来越有力道,尝到清新的菠萝味。口感饱满,木香融化于口。余韵非常平衡、紧致,悠长持久。果香浓郁型干红葡萄酒很多人并不喜欢酸度很高、单宁很重的葡萄酒,相对来说,很多人都喜欢挑那些果香味浓郁、不太酸涩的红葡萄酒。布希酒庄...  查看全文>

01澳洲葡萄酒新手入门指南

澳洲同美国一样,是新世界产国的代表之一,在世界葡萄酒版图中,有着举足轻重的作用,特别是其生产的西拉红葡萄酒(Shriaz/Syrah)和霞多丽白葡萄酒(Chardonnay),已然成为行业的标杆。而且,澳洲葡萄酒因性价比高的特点,近些年来在中国的销量猛增,深受国人的欢迎。作为一位新手,该如何选购澳洲葡萄酒?1、澳洲葡萄酒的历史18 世纪末,当第一批欧洲移民来到澳洲的时候,就将葡萄树引入到这里。19...  查看全文>

澳洲葡萄酒新手入门指南

02入门:全球最受欢迎的白葡萄酒

许多人青睐白葡萄酒是因为其味道爽脆,易搭配食物,而且可以在一年当中的任何时候喝,尤其是炎炎夏日。白葡萄酒的种类很多,看完这篇,相信大家对其就不再陌生了,如果能有机会都尝一尝,那人生的体验不可谓不丰富了,尝过之后,相信大家一定能找到自己喜欢的酒款。霞多丽霞多丽(Chardonnay)几乎在世界上所有的酿酒国都有种植,这是因为它的适应性强,同时也因为霞多丽这个品种就是品质的保证。勃艮第(Bourgog...  查看全文>

入门:全球最受欢迎的白葡萄酒

03美国葡萄酒新手入门指南

美国的葡萄酒酿造史堪堪起步于 19 世纪上半叶,却在短短的 100 多年以内,成为葡萄酒世界里举足轻重的一个产酒国。依靠其雄厚的资本以及先进的酿酒设备和技术,美国酿制的顶级葡萄酒甚至可以和法国的顶级葡萄酒针锋相对,1976 年的“巴黎盲品会”便是个很好的例子。美国确实不乏美酒佳酿,但相对于法国、德国等老牌产酒国来说,人们对美国葡萄酒的了解还是太少了。作为一个新手,该如何挑选美国葡萄酒?1、美国葡萄...  查看全文>

美国葡萄酒新手入门指南

04德国葡萄酒新手入门指南

小编本人还是挺喜欢德国葡萄酒的,总是能在里面找到清新的香气,有时还有找到矿物质的醉人风味。德国的葡萄酒历史悠久,最早可以追溯到罗马时期。作为世界十大葡萄酒生产国之一,德国的葡萄园总面积还不到全世界葡萄园面积的 1%,却出产拥有各种风味的葡萄酒。今天,小编将为大家介绍德国葡萄酒。1、德国葡萄酒概况在欧洲主要的葡萄酒产国中,德国的葡萄酒一直有着属于自己的葡萄酒类型与制度。因为纬度偏高,气候普遍寒冷,葡...  查看全文>

德国葡萄酒新手入门指南

05入门:1 分钟读懂德国白葡萄酒

如果你对白葡萄酒感兴趣,那可千万不能错过迷人的德国白葡萄酒。在凉爽的大陆性气候下,德国白葡萄种植占总葡萄园面积的 65% 以上,酿造的白葡萄酒不仅拥有令人惊叹的酸度,而且极具陈年潜力,在国际上很有知名度。下面就来看看德国的白葡萄酒都有哪些。1、德国 13 大法定产区地图2、主要白葡萄酒分类(1)雷司令品种特点:雷司令(Riesling)是德国最著名的葡萄品种,在德国广泛种植。由于其耐寒性和天然的高...  查看全文>

入门:1 分钟读懂德国白葡萄酒

06初学者的白葡萄酒入门指南(走秀初学者的入门指南)

近年来,白葡萄酒得到越来越多人的关注和青睐。这一类型的葡萄酒一直被红葡萄酒的光环所掩盖,实际上它有着独特的魅力和内涵。下面我们来简单了解一下白葡萄酒的基本知识。酿造方法葡萄成熟后,酒庄会选择人工或机器的方式进行采摘。通常,为了避免氧化,酒庄会在清晨或者夜晚进行采摘,然后迅速将葡萄运往酿酒厂。这些葡萄会被放在分拣台上进行筛选,剔除达不到要求的部分。红葡萄酒的酿造是先发酵,再压榨,而白葡萄酒恰好相反。...  查看全文>

初学者的白葡萄酒入门指南(走秀初学者的入门指南)

07介绍4种白葡萄酒的种类,新手入门必看!

你喜欢喝白葡萄酒还是红酒呢?红酒浓烈,白葡萄酒清爽,搭配不同料理或是不同场合,都可以为生活带来不同的风味,但是那么多款酒到底该怎么挑呢?在这先和大家介绍一下白葡萄酒。人大了,喝酒的场合就愈多,先别说醒酒、摇杯等「technical」的问题,对红酒、白葡萄酒也未懂选择的入门零知识人士,应该凭什么为自己选酒、品酒呢?在此一览4款白入门级别酒类,按种类性格、味道、成份作简介,让你浅尝「酒」的魅力。1.R...  查看全文>

介绍4种白葡萄酒的种类,新手入门必看!

08怎样正确挑选白葡萄酒(新手挑选白葡萄酒怎么选)

白葡萄酒的品种很多,而且不同的品种酿造出来的葡萄酒各不相同。虽然在全球范围内广泛流行的白葡萄品种不多,不过世界各地其实都有不少具有本土特色的品种。在选购白葡萄酒的时候,首先要知道的是,不同品种的白葡萄酒具有不同的风格特点。不管你想要干型的还是甜型的,要酸爽可口的还是柔和顺滑的,都可以在市场上找到。下面我们就来看看,选购白葡萄酒时需要注意哪些问题。1、学习葡萄酒知识选购白葡萄酒的第一步就是了解白葡萄...  查看全文>

怎样正确挑选白葡萄酒(新手挑选白葡萄酒怎么选)

09葡萄酒冷知识,两款新手爱不释口的白葡萄酒

品酒分辨不到香气其实并不是你的嗅觉不好,每个人的嗅觉和味觉的差距其实并不太大。只是每款葡萄酒的香气都并不是单一的,而是混合的,所以每一种特殊的味道都要你一一去了解的。本期饮客知识库就和大家聊聊那些常见的白葡萄品种,它们都有什么样的风味。 琼瑶浆(Gewurztraminer) 琼瑶浆是一种非常芳香,而且香气十分有特点的一种葡萄品种,品质好一点的琼瑶浆,往往带有十分经典的荔枝味和玫瑰花的香气。我们...  查看全文>

葡萄酒冷知识,两款新手爱不释口的白葡萄酒

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