小众和低度成为葡萄酒流行风向标  2023-03-27 17:00

酒业发展新周期，需要怎样的视野和思维？文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）酒业进入了怎样的新周期？2020年以来，中国白酒行业就进入了“强分化”新周期。一方面，白酒市场不断向优势产区、头部企业、优势产品靠拢；另一方面，在后疫情时代，商业的不确定性将长期存在。与此同时，啤酒、葡萄酒以及各品类的上下游产业，同样面临着各自的机遇和挑战。竞争愈加激烈化和复杂化的当下，酒业更需要一个“风向标”。10月...  查看全文>

酒评家是人们选购葡萄酒时隐于酒评后的助手，不少人习惯于参考名家们为酒款打出的分数以及短评。他们的评价精简凝练，寥寥数语便精细勾勒出一款酒的内在及外在，让大众得以了解一款酒的风格及品质，因此不少高分酒一经发布便引得人们争相购买，期酒（En Primeur）也是如此。有的酒友并无购买期酒的经验，那么该从何处了解期酒的购买价值呢？相信本文列举出的酒评家们会对您大有助益！1. 安东尼·盖洛尼安东尼·盖洛尼...  查看全文>

梳理中国千商大会发展史会发现，它是一个忠实的行业记录者，摸准了时代的脉搏。2009年10月，首届酒业千商大会在河南郑州举办，成就一场行业盛会。四年后，第二届酒业千商大会再次在郑州拉开帷幕，吸引了全国各地酒业人士前来纵论调整期下的酒业经济。这之后，酒业千商大会升级为“中国千商大会”，并确立了走出河南地区到全国办会的理念。2016年6月，中国千商大会·乌镇酒业峰会在世界互联网大会永久举办地浙江乌镇举行...  查看全文>

2019年3月，全国糖酒商品交易会将迎来第100届。从最初的糖业糕点食品供应交流会发展成如今的“天下第一会”“食品行业风向标”和“酒类行业晴雨表”，全国糖酒会已然成为不折不扣、具有强影响力的老字号。改革开放前，受当时的大环境、经济条件等因素影响，全国糖酒会发展比较缓慢。然而，随着时代的发展变迁，全国糖酒会不断进行自我调整，在满足时代发展需求的同时，也为其今后发展打下坚实基础。困难时期，艰难起步对于...  查看全文>

7月10日，中国千商大会组委会在北京召开新闻发布会上，公布了2019中国千商大会的会议选址——湖南湘潭。今年也是新中国成立70周年，在这70年中，中国糖酒食品业经历了从20世纪50-60年代的恢复，到20世纪70-80年代的发展，从20世纪90年代、世纪之交的辉煌，再到2012年进入行业大调整。从近年来的行业状况来看，糖酒食品行业也进入了后调整和恢复期，进入了全新的发展常态。名酒、省酒、区域名酒何...  查看全文>

106届糖酒会酒店展已经如期举行，人员相对来讲除了参展商和工作人员，包括一些广告公司人员，逛糖酒会的基本是成都本地人。下图便是今年糖酒会的现场情况，大多数时候都没有什么人流量。今年糖酒会变成了内部人员的研讨会，要不就是参展商，厂商，要不就是经销商。看看往年的糖酒会，才是真正的人山人海，酒店即使到了五、六层人还是会很多，然而今年从二楼开始就没有什么人流量了。总结来讲本次糖酒会人气非常惨淡，参展的商家...  查看全文>

人类文明经历了各个时代，当智能化时代概念提出20年后的今天，我们的生活正在随着这个概念日新月异的改变，我们享受着智能化为我们带来的便捷。作为传统酒业，如何在这个时代跟紧步伐，作为鲁酒代表的景芝酒业给出了答案。3月18日上午，景芝酒业智能化生产配制中心项目奠基在中国芝麻香白酒第一镇景芝镇成功举行。出席开工奠基的有：中共安丘市委书记李新阁，市委副书记、市长杜建华，以及市级四大领导班子全体成员，各镇街道...  查看全文>

近日，中国高端酒展览会在济南顺利召开。长城葡萄酒作为国产葡萄酒的龙头企业，不仅以耀眼的中国红亮相于中国高端酒展览会，中粮酒业副总经理、中粮长城酒业总经理李士祎还在中国酒业工商首脑会议暨中酒展主论坛中与多位行业代表、经销商、消费者共同探讨酒业新机遇，为中国酒业发展贡献领军品牌智慧的同时，把握中国酒业热门趋势风向标。此次论坛围绕中国酒业的发展课题进行精彩解读，酒企代表与现场嘉宾共同聚集多方智慧，思辨行...  查看全文>

众所周知，茅台依托得天独厚的地理位置及酿造工艺，历程20多年的发展，无论是品牌影响力，营收，还是股价都碾压众酒。与此同时，飞天茅台在市场中的份额最高，且出厂价领跑白酒市场。在千元价格带以下，多系列酒为主，但最初茅台系列酒只能靠跟茅台捆绑才可以销售，被消费者关注。在发展过程中，伴随飞天茅台影响力的提升，消费者对中高端茅台系列酒的接受程度也逐渐提高，为此，2014年茅台成立贵州茅台酱香酒营销公司，将系...  查看全文>