鸡尾酒的制作  2023-03-13 08:30

曼哈顿是一种由威士忌、苦艾酒和香艾酒调制的鸡尾酒。曼哈顿较常使用的威士忌包括黑麦威士忌、加拿大威士忌、波本威士忌、调和式威士忌，和田纳西州威士忌。曼哈顿经常搅拌后放入鸡尾酒杯，搭配上一个有蒂的马拉斯奇诺樱桃。曼哈顿可以加冰块装入低口酒杯里。曼哈顿鸡尾酒度数高吗？ 曼哈顿鸡尾酒度的度数有高有低，具体多少度还要看调配的基酒度数，如果基酒度数不高，一般经过混合调配之后，度数就会比较低了。当然了，曼哈顿鸡...  查看全文>

玛格丽塔（margarita）是一款清爽的经典鸡尾酒，通常使用光滑的龙舌兰酒，酸橙汁和大量的冰块制作，适合春季或夏季饮用。人们在家里制作玛格丽塔酒时犯的主要错误是在杂货店购买不好的龙舌兰酒，这种鸡尾酒不容易DIY：你需要的只是一瓶好的龙舌兰酒，酸橙和君度的橙味利口酒。任何将食材一起摇匀，在杯口粘上一圈盐，即可开始您的家庭欢乐时光。如果您正在寻找口感极佳的龙舌兰酒，Bandero，Casamigos...  查看全文>

较近，鸡尾酒占领了大半个酒市场，深受大家所喜爱，如果自己可以调配一杯简单的鸡尾酒，那是再好不过的了。鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它以烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、牛奶、咖啡等材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。由于调配的方法多样，注定鸡尾酒是一种不受约束的饮品。闲暇，在酒吧点一杯鸡尾酒已经成为一种风尚。事实上，除了酒吧，目前广在福州流行的餐吧也大力热推鸡尾...  查看全文>

自由古巴鸡尾酒名。起源于1900年，是用郎姆酒为基酒并兑上适量的可乐而成。自由古巴(Cuba Libre)是古巴从西班牙手中独立时，用当时市民口中常用的词来命名的酒。1902年，古巴人民进行了反对西班牙的独立战争，在这场战争中他们使用"Cuba libre"(即自由的古巴万岁)作为纲领性口号，于是便有了这款名为"自由古巴"的鸡尾酒。【中文名称】: 自由古巴（都市版）【制作材料】: 朗姆酒45毫升、...  查看全文>

环游世界鸡尾酒是在飞机环游世界航线的开航之际举办了一次鸡尾酒创作大赛，这款酒就是此次大赛的获奖作品。如今很多调酒师认为这款酒应加入六大基酒，才能更贴近“环游世界”之名。下面小编介绍两款鸡尾酒：前列款是经典款，第二款是大连酒吧比较流行的，也是我们酒吧采用的。两款都可供大家选择。环游世界鸡尾酒配方配方1. 1OZ金酒 0.5OZ绿薄荷酒 4OZ菠萝汁 摇和法配方2. 金酒0.3OZ 白朗姆0.3OZ ...  查看全文>

说到夏季饮酒，莫吉托是一种主食。莫吉托鸡尾酒具有浓重的柑橘，薄荷味，在家做莫吉托并不像你想象的那么难。在制作这种以朗姆酒为基础的鸡尾酒时，你所需要的就是用物美价廉的朗姆酒来制作，我们收集了五种好的朗姆酒来满足你制作莫吉托鸡尾酒的需求。1.百加得白朗姆酒百加得白朗姆酒是调制莫吉托鸡尾酒好的五种朗姆酒之一，可能是所有朗姆酒中的一种，百加得银朗姆酒是莫吉托酒的完美混合。这款经典的波多黎各酒呈现出活泼的柑...  查看全文>

1、百龄坛樱桃轻风35毫升百龄坛12.5毫升樱桃白兰地利口酒蔓越莓汁 青柠瓣 车厘子 冰将35毫升百龄坛倒入一直海波杯并加入12.5毫升樱桃白兰地利口酒。向杯中加入冰，挤入一瓣青柠，加入蔓越莓汁 并用车厘子装饰。百龄坛特醇威士忌与可乐的绝妙搭配，带来清凉的夏日畅感。2、百龄坛完美品鉴50毫升百龄坛12.5毫升浓缩青柠汁3-4滴安格斯特拉苦酒柠檬片 柠檬水 冰将50毫升百龄坛倒入一支海波杯并加入12...  查看全文>

冰凉晶莹的水晶杯，纯正馥郁的杜松子酒，外加少许干苦艾酒和一枚多汁的绿橄榄，无论过去，还是现在，马提尼都不仅仅是一种鸡尾酒。始于19世纪，20世纪时已成为美国的象征，伯纳德德沃托称，马提尼是“美国献给世界文化极崇高的礼物”，而门肯则将马提尼誉为“能和十四行诗相媲美的美国发明”。下边给你介绍苹果马提尼鸡尾酒的做法：这种鸡尾酒尤其适合夏天饮用，全年任何时候喝也都不错。材料 苹果杜松子酒30毫升，伏特加酒...  查看全文>

炎炎夏日，转眼间到了较热的七月，在不用出门的情况下调制一杯鸡尾酒，那是再好不过的了。现在鸡尾酒在我们日常生活中非常普遍。在鸡尾酒的绚烂多彩的世界里，用不同的基酒配合起来，就可以拥有浪漫动听的名字，只要我们备齐调酒所需的基本材料，我们也可以成为鸡尾酒的调制高手。调制鸡尾酒一般都会用到摇酒壶、滤冰器(自带滤冰器的摇酒壶无需另配)、吧勺、盎司杯、冰铲等基本的调制用品，再根据自己所要调制的鸡尾酒而准备相关...  查看全文>