巴罗洛葡萄酒排名  2023-03-28 05:00

自古以来，人们顺应自然变迁，讲究“不时不食”。这在现代很容易做到，但在运输不便的古代却是一件奢侈事。因不在原产地而吃不上时令物产的痛苦，古代人比现代人更懂。这样一看，原产地更容易孕育出精细、高级、独特的饮食文化。岭南是如此，意大利皮埃蒙特大区的阿尔巴更是如此。在意大利星罗棋布的美食地标中，阿尔巴地区具有代表性的白松露和巴罗洛葡萄酒享誉全球，是自然的美妙馈赠。白松露与慢食运动白松露向来是高档餐厅餐单...  查看全文>

巴罗洛葡萄酒采用意大利西北部皮埃蒙特地区的内比奥罗葡萄酿制而成，口感醇厚，历史悠久。这种葡萄酒的起源至少可以追溯到2500年前，那时出现了最早的葡萄种植结构。纵观其历史，葡萄酒的生产经历了许多变化。也就是说，在20世纪80年代，传统主义者和现代主义者就橡木的使用、陈酿过程和红酒的酿造生产展开了激烈的斗争，这场战争很快被称为“巴罗洛之战”。如今，许多葡萄酒生产商都做出了妥协。通过将传统做法与更新、更...  查看全文>

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巴罗洛葡萄酒采用意大利西北部皮埃蒙特地区的内比奥罗葡萄酿制而成，口感醇厚，历史悠久。这种葡萄酒的起源至少可以追溯到2500年前，那时出现了最早的葡萄种植结构。纵观其历史，葡萄酒的生产经历了许多变化。也就是说，在20世纪80年代，传统主义者和现代主义者就橡木的使用、陈酿过程和红酒的酿造生产展开了激烈的斗争，这场战争很快被称为“巴罗洛之战”。如今，许多葡萄酒生产商都做出了妥协。通过将传统做法与更新、更...  查看全文>

波尔多酒和勃艮第酒，退到一边去——还有一种粗体的“B”。我们要向我们的法国葡萄酒说再见向王者之酒巴罗洛说再见。同样值得注意和同样美味的是，巴罗洛被认为是意大利红葡萄酒中的精华——尽管你可能不熟悉它，但不要害怕!我们在这里用简单的巴罗洛指南为你分解皮埃蒙特最重要的红酒:它是什么?巴罗洛是一种产自意大利皮埃蒙特地区的红葡萄酒。这些葡萄酒是用内比奥洛(Nebbiolo)酿造的，这是一种皮薄的小红葡萄品种...  查看全文>

　　世界上是有着不少的知名葡萄酒产区的，而每一个葡萄酒产区其所拥有的历史文化都是不一样的，那么，巴罗洛葡萄酒产区的历史内容，大家是对此了解多少呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。　　　　巴罗洛（Barolo）产区以其出产的同名葡萄酒而闻名于世，强壮的架构、复杂的风味和卓越的陈年潜力为这里的酒带来了“酒中”的美誉。在巴罗洛所在的库尼奥省（Cuneo），只有11个村庄有资格生产和酿造这款酒，其中...  查看全文>

酒庄介绍1、仅生产 DOC 和 DOCG 葡萄酒的杰出大型酒庄特拉达维诺酒园 Terre da Vino 创建于 1980 年，坐落在意大利皮埃蒙特 Piedmont 核心区的巴罗洛 Barolo。它是一家仅生产 DOC 和 DOCG 葡萄酒的大型葡萄酒农业合作社。酒园拥有 2,500 多名成员，葡萄园超 5,000 公顷，年产量超 500 万瓶。产品远销世界各地，获奖无数。2、精选高质量自有葡萄...  查看全文>