重庆餐桌上的酒文化 2023-03-28 07:00

历史上的文明那么多,为什么都不约而同的产生了酒文化?

世界各地的文明,在远古时代,是没有任何交际的,但是却都不约而同的产生了酒,并且痴迷于此,究竟是什么离奇的原因,让所有的文明都造出了让人类为之疯狂的饮品?今天就来给大家揭秘一二。首先,在理论上,酒精类饮料出现可能比人类更早,如落果聚集自然发酵沉降过滤形成的”天酒“,在人类发明“酒”之前,就应该饮用过数次。更何况,直到人类文明后,还有人在上林的石洼中发现并饮用过这种酒,中国古代文献也提及过,如《 紫桃...  查看全文>

01酒桌上的酒文化你了解多少?

公司聚餐酒桌文化真的很重要吗?如今的社会,生意都是在酒桌上谈成的,学习一些酒桌文化可以无形之中帮助到你。 不管是公司聚餐还是生意上的应酬都避免不了喝酒,喝酒能够缩短人与人之间的陌生感,迅速结交朋友,中国酒文化历史悠久,在现代社会中,喝酒也成为人际交往必不可少的一个环节,要是不懂的一些基本的酒桌文化,说不定一不小心就得罪了一些人。​ 1倒酒规则 如果是公司聚餐那么我们就得先给领导倒酒,如果是应酬,那...  查看全文>

酒桌上的酒文化你了解多少?

02鄂尔多斯婚礼上的酒文化

鄂尔多斯市是中华人民共和国内蒙古自治区下辖的地级市,位于内蒙古自治区西南部,前身为伊克昭盟。市境东临呼和浩特市、山西省忻州市,南邻陕西省榆林市、宁夏吴忠市,西界阿拉善盟、乌海市、宁夏石嘴山市、银川市,北接包头市、巴彦淖尔市。地处鄂尔多斯高原,西北部为库布其沙漠,南部为毛乌素沙漠,东部为丘陵沟壑,北部为黄河冲积平原。鄂尔多斯婚礼发源于蒙古远古时期,成形于成吉思汗时代。至今仍保留着古老的民族风格和情趣...  查看全文>

鄂尔多斯婚礼上的酒文化

03鹤庆乾酒:茶马古道上的贡酒,马帮驮出的酒文化!

鹤庆有名三件宝:乾酒、火腿、猪酐酢。这是孺幼皆知的常识。是明王朝在鹤庆推行“军屯”、“民营”、“商屯”,寓军于民,移民戍边时期,由中原迁入鹤庆,定居鹤庆银河沿岸的移民所创。以华氏家族为代表的移民,将中原先进的酿酒技术和用制曲的方法引入鹤庆古老的“烧酒”酿制中,酿出的酒醇厚、甘甜,称之为“亁酒”。 1714年出版的清康熙《鹤庆府志。古迹》载“银河水白如雪,味甘美,取以酿酒、香甜倍它处”。清檀萃《滇海...  查看全文>

鹤庆乾酒:茶马古道上的贡酒,马帮驮出的酒文化!

04河南人酒桌上的酒文化(河南人饭桌上的酒文化)

现在很多的人都喜欢收藏,由于收藏的种类繁多,每个人的爱好也不一样,很多人比较喜欢收藏白酒。那么,白酒收藏几年才有价值呢?下面小编就和大家说说这方便的知识,希望可以帮助到大家。一、选择有历史文化内涵深厚的酒进行收藏。二、选择有艺术价值高的酒进行收藏。三、选择具有品牌价值的酒。四、白酒的存放时间也很重要,时间会令美酒更加的醇厚、更具有价值,10年、20年和50年的名酒一般都具有收藏价值。收藏者四大注意...  查看全文>

河南人酒桌上的酒文化(河南人饭桌上的酒文化)

05为什么中国人钟爱饭局上的酒文化?

“酒能给社交场带来其他任何东西都无法带来的热闹气氛。”——本涅特聪明人,大都是好酒的。好酒之人,比不喝酒的人总要多了几分真性情,少了几分假正经。对于男人而言更是如此,喝酒的男人更值得尊敬,也更值得结交。当然,这话的意思并不是说不能喝酒、不爱喝酒便算不上一个可结交的朋友。而是在日常的交流场合中,若能多少喝上几杯薄酒活跃气氛,酒后能畅快地与人谈吐一番天下,总归是要比干巴巴的尬聊要来得生动有趣一些。明末...  查看全文>

为什么中国人钟爱饭局上的酒文化?

06为什么中国人钟爱饭局上的酒文化

聪明人,大都是好酒的。 好酒之人,比不喝酒的人总要多了几分真性情,少了几分假正经。对于男人而言更是如此,喝酒的男人更值得尊敬,也更值得结交。 当然,这话的意思并不是说不能喝酒、不爱喝酒便算不上一个可结交的朋友。 而是在日常的交流场合中,若能多少喝上几杯薄酒活跃气氛,酒后能畅快地与人谈吐一番天下,总归是要比干巴巴的尬聊要来得生动有趣一些。 明末散文家张岱有一颇为自得的名言:“人无癖不可与交,以其...  查看全文>

为什么中国人钟爱饭局上的酒文化

07深入为您分析河南人酒桌上的酒文化

河南人喝酒的规则,有一种法律上的属地主义的色彩。无论是从席位的安排,敬酒的顺序,动箸之先后,都有一套细致的规矩。很多外地客人来到河南,大多会被琳琅满目的酒桌规矩弄得晕头转向,稍有不慎便会中招,多喝两杯事小,闹出笑话就要难堪了。下面小编就给大家分析分析河南人酒桌上的酒文化吧。河南人的酒桌文化很是丰富多彩。首先是——接风酒,一般是“敬一个、端两个”的风俗,客人要接受敬酒。敬酒以见底为敬,但在向客人敬酒...  查看全文>

深入为您分析河南人酒桌上的酒文化

08河南人酒桌上的酒文化

河南人喝酒的规则,有一种法律上的属地主义的色彩。无论是从席位的安排,敬酒的顺序,动箸之先后,都有一套细致的规矩。很多外地客人来到河南,大多会被琳琅满目的酒桌规矩弄得晕头转向,稍有不慎便会中招,多喝两杯事小,闹出笑话就要难堪了。下面小编就给大家分析分析河南人酒桌上的酒文化吧。河南人的酒桌文化很是丰富多彩。首先是——接风酒,一般是“敬一个、端两个”的风俗,客人要接受敬酒。敬酒以见底为敬,但在向客人敬酒...  查看全文>

河南人酒桌上的酒文化

09为什么中国人钟爱饭局上的酒文化

“酒能给社交场带来其他任何东西都无法带来的热闹气氛。”——本涅特好酒之人,比不喝酒的人总要多了几分真性情,少了几分假正经。对于男人而言更是如此,喝酒的男人更值得尊敬,也更值得结交。当然,这话的意思并不是说不能喝酒、不爱喝酒便算不上一个可结交的朋友。而是在日常的交流场合中,若能多少喝上几杯薄酒活跃气氛,酒后能畅快地与人谈吐一番天下,总归是要比干巴巴的尬聊要来得生动有趣一些。中国的酒文化历史悠久,可以...  查看全文>

为什么中国人钟爱饭局上的酒文化

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