法国红酒四大名状 2023-03-28 08:00

法国顶级名庄红酒居然加了鸡蛋清,你信吗?

侯伯王(也叫奥比昂或者红颜容)酒庄位于法国格拉夫区(Graves)的贝萨克村(Pessac)。距离波尔多市区2公里左右。酒庄面积109英亩,是波尔多1855列级五大一级庄中最小的庄园,是波尔多历史最悠久的葡萄园之一,也是五大名庄中唯一一家不在梅多克产区的庄园。奥比奥庄园的葡萄酒以梅洛和赤霞珠葡萄为主,少量小唯多混酿而成,由于奥比奥酒庄离市区近,因此也是最早开始采摘的酒庄,它的采摘标志着波尔多葡萄采...  查看全文>

01吃火锅也可以喝的红酒-法国名庄(木桶副牌)小武当

法国木桶庄园之2007年木桶副牌红酒在很多人看来(特别是老外),喝红酒是一种高端大气上档次的事情,通常红酒是要在吃法餐,意大利餐的时候才可以配的一种酒品,因为只有这样才能彰显个人的身份,地位和档次。但随着人们生活水平的提高,对生活质量的高度追求,喝红酒不再是一件高贵奢华的事情,我们普通百姓的餐桌,红酒也是随处可见,如烧烤摊,麻辣火锅店,大排档等,可是红酒能和这些重口味的中式餐饮搭配吗,答案是:可以...  查看全文>

吃火锅也可以喝的红酒-法国名庄(木桶副牌)小武当

02法国梅多克葡萄酒醇香中原(法国波尔多梅多克葡萄酒四大名庄)

10月23日,“梅多克葡萄酒”见面会在河南省郑州希尔顿酒店举行,梅多克行业协会主席 Philippe Dambrine先生与梅多克产区的八名代表共同参加。现场以梅多克葡萄酒、葡萄酒历史、八个葡萄酒产区、葡萄生长土壤和葡萄酒酿造年份进行交流讨论。Philippe Dambrine在介绍梅多克葡萄酒时说,2015年份梅多克葡萄酒质量上乘、数量庞大,这得益于极佳的气候条件:这一年风调雨顺,气温稍高,水分...  查看全文>

法国梅多克葡萄酒醇香中原(法国波尔多梅多克葡萄酒四大名庄)

03法国名庄红酒居然也叫“周伯通”,到底是怎么回事呢?

大家都知道周伯通是金庸小说《射雕英雄传》里的老顽童角色,可大家又知不知道它也是法国波尔多的四级名庄红酒呢?哈哈,不知道吧!今天就让九儿就和大家一起来分享一下吧!2017年周伯通周伯通红酒原名班尼杜克(Chateau Branaire-Ducru),它是在一次慈善拍卖会上被武侠小说作家金庸先生提名为“周伯通”的,而为了这个名副其实的周伯通三个字,酒庄还特意发售了2000年限量100支的,有着金庸先生...  查看全文>

法国名庄红酒居然也叫“周伯通”,到底是怎么回事呢?

04四大名白酒企业举行座谈

9月22日,在第六届中国“四大名白酒杯”男子篮球邀请赛开幕之际,茅台集团党委书记、董事长高卫东,泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼,西凤集团党委书记、董事长张正,汾酒集团党委委员、董事、工会主席李明强齐聚一堂,共话发展,共谋未来。 四大名白酒企业代表握手合影茅台集团党委副书记王焱主持座谈,茅台集团党委委员、纪委书记、省监委驻茅台集团监察专员卓玛才让,泸州老窖股份有限公司党委副书记、纪委书记任...  查看全文>

四大名白酒企业举行座谈

05法国勃艮第红酒分级,分为大区级/村庄级/一级园/特级园四大等级

虽然法国红酒等级制度都比较熟悉,但实际常见的aoc/aop等级仅代表的是波尔多,而勃艮第虽然也是法国产区,但勃艮第红酒等级与波尔多红酒等级完全不同,波尔多主要是以酒庄来进行分级,而勃艮第则以土地来进行分级,而勃艮第最高等级就是特级葡萄园。勃艮第红酒分级大区级(Regionale):这是勃艮第红酒分级中最基础的,产量占到勃艮第葡萄酒总产量的一般,通常酒标上标注的是“Vins de Bourgogne...  查看全文>

法国勃艮第红酒分级,分为大区级/村庄级/一级园/特级园四大等级

06拉图嘉利红酒什么档次,法国四级名庄的中高档葡萄酒

爱好红酒的,一定会知道拉图庄园,作为法国5大一级庄之一,被誉为法国的国宝级酒庄,而拉图嘉利作为拉图庄园众多产区中的一个,其历史也可追溯到12世纪以前,那拉图嘉利红酒什么档次呢?虽然跟拉图相比差一些,但其本身作为四级庄,档次也是比较高的。1、拉图嘉利红酒属于中高端档次拉图和拉图嘉利很多人会弄混淆,毕竟拉图的名气是非常大的,作为1855年分级制度的一级酒庄,其品质和价格都是非常高的,那拉图嘉利红酒什么...  查看全文>

拉图嘉利红酒什么档次,法国四级名庄的中高档葡萄酒

07揭秘明清时期烧酒的四大名区

很多朋友去商场超市买酒,大部分都是看品牌价位,几乎很少有朋友会看瓶身上细细的文字,而瓶身上的标签呢,总会打上一个“执行规范”或者“产品规范号”的东西,这是什么呢?国家规范到底是什么规范,执行规范上面的一串代码到底是什么意思呢?在这之前我们要明白白酒按国家规范分为3类:固态法白酒用纯粮食在窖池里发酵,呈固态,故名。这也是传统酿制法。粮食的主要成分是淀粉,微生物(酒曲)把淀粉转化为糖,把糖转化为酒精。...  查看全文>

揭秘明清时期烧酒的四大名区

08法国葡萄酒分为四大类,法国红酒的代名词——波尔多

提起法国的葡萄酒,人们往往不约而同地想到波尔多。中世纪的古堡、瑰丽的葡萄园、种植在葡萄园四周的玫瑰,美丽的景象构成了波尔多静谧的田园风光,得天独厚的自然气候环境,使波尔多成为法国的优质葡萄酒产区,种植面积达10万公顷,年产8亿瓶的葡萄酒,其中AOC级的葡萄酒达到了总产量的95%。波尔多出产耐久存的佳酿,有的酒甚至可陈放100年以上。同时也出产年轻早熟、果味甜美的葡萄酒,物美价廉,适合日常饮用。波尔...  查看全文>

法国葡萄酒分为四大类,法国红酒的代名词——波尔多

09四大名白酒企业举行座谈

9月22日,在第六届中国“四大名白酒杯”男子篮球邀请赛开幕之际,茅台集团党委书记、董事长高卫东,泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼,西凤集团党委书记、董事长张正,汾酒集团党委委员、董事、工会主席李明强齐聚一堂,共话发展,共谋未来。四大名白酒企业代表握手合影茅台集团党委副书记王焱主持座谈,茅台集团党委委员、纪委书记、省监委驻茅台集团监察专员卓玛才让,泸州老窖股份有限公司党委副书记、纪委书记任中...  查看全文>

四大名白酒企业举行座谈

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