有的时候白酒放久了会有酸味,有些人以为酸了就是坏了,事实真的如此吗?白酒发酸又有什么原因呢? 一般情况下白酒的酸味基本上在所有白酒中都有,而酱香型白酒中比较突出,因为酱香型白酒的酸含量要比其他香型至少多出三四倍。酸味实际上和甜味的相互作用在是很大的,少量的酸是有助于甜味的舒适度增加的,因此我们感觉不出酸味不代表没有酸,而我们能够感觉到酸则说明酸含量比较高。依照现在的工艺,大多数情况下白酒的酸味都... 查看全文>
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“仔细想下,我应该没得罪谁,但确确实实,倒出来的酒就是一股臭鸡蛋的味道,难道有人悄悄下毒?但到底怎么做到“密室投毒”?抑或是我打开的方式不对?我陷入了深深的沉思”——摘自不存在的《东方酒馆投蛋案》想必大家都曾有过这样的经历,兴致勃勃地打开酒,却闻到一阵臭蛋的味道,瞬间喝酒的心情都没有了。而这种味道可浓可淡,有些倒出来就散去,有些则一直呆在酒里。对于这种臭蛋味,稍微有点经验的酒鬼,知道这必定是硫化氢... 查看全文>
用动植物浸泡或发酵成酒是常见的酿酒方式,在中国,这样的酒大多被认为具有医疗保健作用。常见的有“蚁酒”、“蜂酒”、“蛇酒”等。但是下面的这些酒有够奇葩,让人不敢尝试。高能预警,请勿在喝水、吃饭时阅读。蜈蚣酒蜈蚣乃毒物,横行地面,霸道非常。它也是中药中非常重要的一味药,可息风止痉、通络止痛、解毒散结。蜈蚣的毒是神经毒素,这种蛋白质在长时间泡酒后会慢慢失去活性,但仍不可多饮。(听说干蜈蚣吃起来有一点点咸... 查看全文>
啤酒里放糖不会降酒精度,但会增加啤酒的含糖量,使啤酒变得更甜。啤酒可以加糖饮用,会减少啤酒的苦味,增加啤酒的甜味,使啤酒更容易入口,但不能多喝,糖分过高会影响健康。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒是由发酵麦芽制成的,虽然大多数啤酒是由麦芽制成的,但是酿酒商也用玉米、大米和小麦来制作我们非常熟悉的啤酒和麦芽啤酒。就像我们吃的小麦和大麦一样,这些... 查看全文>
我们经常喝酒的人都知道,有些人喝了酒之后,会出现病痛,或者是其他不好的情况,这主要是因为在喝了白酒之后,没有按照一些正确的方法规避危险的事情所致。那么,我们在和了白酒之后应该注意那些问题呢?喝白酒后应该注意的问题喝了白酒,尤其是大量饮酒之后,人体的各种机能较正常状态下会有所改变,因此,喝了白酒后,有些问题是必须要注意的。一、喝白酒之后,不要急于看电视,老年人尤其应该注意。因为白酒中含有的甲醇,能使... 查看全文>
在我们喝酒的时候,酒在体内都干了哪些事?所有的酒,主要成分,除了水,就是酒精。好,旅行开始。第一步吸收酒精在嘴里、胃中、小肠中都能被吸收。但主要集中在小肠中吸收。吸收后,通过呼吸和排尿排出的酒精只占10%。那么,剩下90%酒精,全部到达你的肝脏,通过你的肝脏代谢。第二步变身肝脏就像一个大的化工厂,其中有多种渠道帮助酒精的变身。这里,只说明两种渠道,因为这两种对酒精的变身起到至关重要的作用。第一种就... 查看全文>
一、什么水果可以泡酒?1.●杨桃酒 将成熟的杨桃洗净,切成小块,晾干,冰糖加开水溶化,将杨桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器,存放半年以上制成杨桃酒,有去风热、顺气润肺等功效。2. ●草莓酒 将草莓洗净晾干,摘掉草莓蒂,把草莓、蜂蜜、高粱酒一同置入密闭容器,约2~4周后将果实取出,酒再放3个月左右即可饮用。3. ●李子酒 将红肉李子洗净,晾干,每粒果实用刀深划7~10刀,置入容器,放一层李... 查看全文>
二战中,日本以失败告终,那你是否知道日本二战纪念馆都放了些什么呢?下面一组图将告诉你到底放了什么?二战中日军食用的干粮“土豆”。图为军的军用罐头盒开罐器,是不是很先进?二战中日本使用的水壶等军需品。图为日军军服和佩饰。图为炮弹等弹药。弹药和日军二战时期的宣传品、书籍等。武力和文化侵略别国。图为日军的勋章、纪念章等,还有战胜纪念杯字样。图为二战中日军使用的各种弹药的展示。长按解锁欢迎转发到朋友圈和大... 查看全文>
啤酒花是啤酒的香气和苦味的源泉,它能防止啤酒的腐蚀,使啤酒泡沫变得更加持久,有利于小麦汁的澄清。 1.啤酒是人 类最古老的酒精饮料之一,也是仅次于水和茶的世界第三大消费饮料。啤酒是20世纪初进口到中国的外来酒种。啤酒由英语Beer翻译成中文的“啤酒”,被称为“啤酒”,一直持续到现在。啤酒是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料制成的。这是一种含有二氧化碳的低度酒,被称为“液体面包”。这是一种低浓度酒精饮... 查看全文>
说起养生,你想到的年龄层是多大?至少应该都在40岁以上才会谈及养生类的话题吧,但事实证明你错了。据某宝养生类产品年龄结构统计证明,40%以上的养生产品竟被90后这群20多岁的人承包了,比例大大超过中老年人,这是怎么回事?本该是弄潮儿的90后,养生起来,也是让人大跌眼镜。他们拥有晚上不睡,白天不醒的作息方式、吃饭全靠外卖,不健康的生活习惯和要么暴饮暴食,要么不吃不喝这样不规律的饮食习惯。同时他们又想... 查看全文>
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