有的啤酒经销者常常购入一定量的啤酒储存,人们在过年过节也常一次购入几箱啤酒。由于啤酒是一种非常敏感的饮料,因此您应当掌握正确的储存方法。 一是不要放在温度偏高的场所。啤酒长时间放置在温度偏高的环境下,其口味调和性将会受到破坏,酒花的苦味质及单宁成分被氧化,特别是啤酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生,如放置在20℃温度下保存的啤酒要比放在5℃条件下引起混浊的时间会提前6倍至9倍。因此,啤酒放置... 查看全文>
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文 | WBO专栏作家 申向云笔者葡萄酒门店斜对面有一家名烟名酒店,开店已经12年。去年7月这家烟酒店老板做了个决定,把隔壁铺子也租了下来,进行重新装修,这一次装修的重点在增加葡萄酒品类。这家老板称:杭州城西这一片区,有不少电力公司负责人和建筑商都与他有多年的业务往来,这几年也提出希望购买葡萄酒,但多年来葡萄酒并不是他的强项。烟酒店老板称:他起初几乎没有葡萄酒产品,最初一批产品也是由业务员采购的,... 查看全文>
最近一年来,开一家名烟名酒店似乎又成为潮流,很多人不是在装修新店,就是在选址的路上。这显然与前几年名白酒高速增长不无关系,确实激活了一些老牌名烟名酒店。但是,随着今年名白酒、葡萄酒等酒种整体增速放缓,有经营者向WBO葡萄酒商业观察表示很多新入局者经营出现困难,在投入资金扩张后的盈利能力并不理想。图片来源:百度针对这个现象,WBO对部分城市的酒类零售经营者进行了调查。1开店如雨后春笋,有人“踩刹车”... 查看全文>
文 | WBO团队编 | Candy最近一年来,开一家名烟名酒店似乎又成为潮流,很多人不是在装修新店,就是在选址的路上。这显然与前几年名白酒高速增长不无关系,确实激活了一些老牌名烟名酒店。图片来源:百度但是,随着今年名白酒、葡萄酒等酒种整体增速放缓,有经营者向WBO烈酒商业观察表示很多新入局者经营出现困难,在投入资金扩张后的盈利能力并不理想。针对这个现象,WBO对部分城市的酒类零售经营者进行了调查... 查看全文>
1988年兴起,2000年以后猛增,2010年增幅减缓,趋于饱和。酒店自带酒水越来越普遍,餐饮(饭店酒水加价率较高)和商超运营费用高,名烟名酒店担当起了酒店自带和团购(单位用酒)的主要场所,是白酒销售极其重要的核心渠道之一。品牌商通过短期促销的动销率来筛选高质量的店铺合作。类型:第1层级价格普遍100元以上,中高档产品为主。第2层级中偏上,80-200的核心产品组合。第3层级以50-100的产品为... 查看全文>
5月26日-27日,四川中烟党组成员、副总经理赵屹峰,什邡市委常委、统战部长李先辉率长城雪茄厂及什邡市领导团队造访郎酒庄园。郎酒集团党委书记李明政、郎酒股份总经理付饶陪同接待。郎酒与四川中烟长城雪茄达成初步合作意向,共享资源、加强合作、相互成就,携手打造优品生活,共同为四川经济社会发展做出更大贡献。接下来,双方将在联名款产品开发、消费者活动嫁接、产品体验馆打造、网点资源共享等方面展开细致合作探讨。... 查看全文>
最近一年来,开一家名烟名酒店似乎又成为潮流,很多人不是在装修新店,就是在选址的路上。这显然与前几年名白酒高速增长不无关系,确实激活了一些老牌名烟名酒店。但是,随着今年名白酒、葡萄酒等酒种整体增速放缓,有经营者向WBO葡萄酒商业观察表示很多新入局者经营出现困难,在投入资金扩张后的盈利能力并不理想。图片来源:百度针对这个现象,WBO对部分城市的酒类零售经营者进行了调查。1开店如雨后春笋,有人“踩刹车”... 查看全文>
现在爱喝红酒的人是越来越多,而且也很多人喜欢在家里放一两瓶红酒,等有客人来的时候就可以拿出来招待客人。但是,家里因为没有酒窖,所以红酒的保管就成为很大的问题了。那么,红酒怎么保管呢?红酒怎么保管红酒中含有一定的色素,易爱紫外线影响产生色素沉淀并使酒液变色.红酒含有蛋白质和盐类,低温下易析出沉淀引起酒液浑浊;高温下易发生因微生物繁殖引起的变质浑浊,所以,如果条件有限,也一定要遵循以下几个原则贮存: ... 查看全文>
我们都知道喝葡萄酒很健康,也可以通过葡萄酒来美容,是我们保护皮肤健康的好选择。女性朋友经常喝葡萄酒是好的,但是喝葡萄酒有一定的禁忌,这一点我们需要谨慎。那么,葡萄酒保管方法大家是否了解呢?葡萄酒在热天会出现发酸的气味,在热天,葡萄酒专用储存柜应是较佳场所,要注意的是一定要保持在16-18左右的恒温状态。在一般家庭里保持这样的温度并不是件容易的事,当然,略微的差别对葡萄酒的保存也不会产生太大的影响。... 查看全文>
酱香酒“龙头”茅台涨疯了!继4月17日以1.5万亿市值再度登顶A股“王者”,5月8日,又以1338元/股创下历史新高。与茅台具有同样稀缺属性、同样坚守匠心品质、同样培育强大品牌的国台,也在新冠疫情冲击中一骑绝尘,成为了“学习茅台、做好国台”的最美逆行“后浪”。酱酒热,国台火,商家赢!2月22日,国台酒业总经理新春新在行业首次全国经销商千人视频大会上指出:经销商是国台的第一客户,是国台的衣食父母,要... 查看全文>
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