以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.关注我,每日为你准备丰富的酒业资讯,酒圈密闻,行业动态,酒类知识普及. 对大部分酒友来说,粮食酒便是好酒,酒精勾兑酒就是劣质酒,那么今天,我们就来了解下粮食酒与酒精勾兑酒的八大不同之处! 时下,消费者对白酒的了解越来越多,即便是一般消费者,也知道长期喝酒精勾兑酒对身体不好。因此,看到白酒标签上标有粮食名称,便高兴不已,大呼:“好酒”... 查看全文>
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中年,是人生的分水岭。年少时意气风发,以为一切尽可掌握。半生已过,我们逐渐成熟平和,才在千帆过尽后看清中年生活真实的模样。这代社会中坚力量,挺不容易而我们当下听到最多形容中年人的词语是”油腻“,但在我看来中年人在经历了一定的社会阅历和岁月的打磨后,他更多表现出来的是成熟稳重的一面,而到底什么才是一个中年人成熟的开始呢?是放下面子、戒掉情绪、克制欲望亦或是认清形势、放弃幻想、顺势而为、开创一番新的天... 查看全文>
网传的鉴定方法不可靠有的人买完白酒,总担心自己买到的是不是纯粮酒,于是乎就上网上搜查纯粮酒的鉴定方法。网上的方法可谓是五花八门,有兑水的,有看酒花的,有看挂杯的。有的人就深信不疑,拿自己的酒做实验。传得最神奇的无疑是烧碱法,不仅是消费者,甚至很多卖酒的人也相信这个办法。但是我得给你泼冷水了,这种方法不管你怎么做实验,永远都是酱香型的颜色>浓香型>清香型/米香型。本人是一名酿酒人,在东北酿造固态发酵... 查看全文>
酒精酒曾闹出很大的事故,所以现在越来越重视纯粮酒的酿造和选择,但现在酒精酒的勾兑手艺逐渐成熟,普通人根本喝不出来,甚至好一点的酒精酒口感比低端纯粮酒更好,但对身体的伤害就完全不同了,所以要认识清楚纯粮酒执行标准代码,看准配料表才能选对纯粮酒。纯粮酒执行标准代码如今仅凭口感,普通大众很难区分酒精酒和纯粮酒,所以纯粮酒执行标准代码就显得尤为重要,只要是正规厂家生产的,采用GB/T国家白酒执行标准号的,... 查看全文>
纯粮酒就是固态法所生产的酒,纯粮酒执行标准为GB/T10781,其中GB是国家标准,T是推荐,10781是固态法白酒的执行编号。粮食酒又按照不同的香型又划分出不同的编号,逐渐的变多起来,更好的说法是,除了液态法白酒 GB/T20821和固液法白酒GB/T20822,都是纯粮食酒。一、纯粮食白酒的酿造固态法白酒就是纯粮食酒,固态酒绝对服从纯粮酒执行标准。固态法白酒必须是将粮食放入窖池之中进行发酵,呈... 查看全文>
如今老酒收藏的火热想必会引起很多人对老酒收藏了解的欲望,老酒收藏起源于什么时候??为何会出现?它的根基与背景是什么?老酒收藏热的根基在于中国的酒文化,酒文化在中华文明的历史发展和文化演变中有着举足轻重的地位。古人有“对酒当歌,人生几何”的感叹,也有“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁”的洒脱,有“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”的清新;更有“开轩面场圃,把酒话桑麻”的恬淡。酒以祀神、酒以入圣、... 查看全文>
中年,是人生的分水岭。年少时意气风发,以为一切尽可掌握。半生已过,我们逐渐成熟平和,才在千帆过尽后看清中年生活真实的模样。这代社会中坚力量,挺不容易而我们当下听到最多形容中年人的词语是”油腻“,但在我看来中年人在经历了一定的社会阅历和岁月的打磨后,他更多表现出来的是成熟稳重的一面,而到底什么才是一个中年人成熟的开始呢?是放下面子、戒掉情绪、克制欲望亦或是认清形势、放弃幻想、顺势而为、开创一番新的天... 查看全文>
中年,是人生的分水岭。年少时意气风发,以为一切尽可掌握。半生已过,我们逐渐成熟平和,才在千帆过尽后看清中年生活真实的模样。这代社会中坚力量,挺不容易而我们当下听到最多形容中年人的词语是”油腻“,但在我看来中年人在经历了一定的社会阅历和岁月的打磨后,他更多表现出来的是成熟稳重的一面,而到底什么才是一个中年人成熟的开始呢?是放下面子、戒掉情绪、克制欲望亦或是认清形势、放弃幻想、顺势而为、开创一番新的天... 查看全文>
关于鸡尾酒的起源,有很多种说法说法一鸡尾酒(Cocktails) 在1777年,Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者,便把所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色,... 查看全文>
如何识别散装纯粮酒喝酒的人都知道喝纯粮白酒的好处,绵柔、醇厚不上头不说,适量饮酒还有很好的养生作用,可是市场上那么多纯粮酒,真假难辨啊?今天唐三镜程菊花就教你如何识别散装纯粮酒。1. 手搓法:用双手食指各蘸一滴真假白酒,与拇指互相揉搓至发热,白酒由于是粮食酿造而成,成分复杂,揉搓后手指有粘稠感,香味醇厚不易挥发,手指干了之后仍有香味,可以持续几个小时,甚至洗手之后仍有酒香味,而勾兑酒含酒精、香精,... 查看全文>
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